我想知道迪士尼是不是完蛋了？_锦江投资(600650)股吧_东方财富网股吧
我想知道迪士尼是不是完蛋了？
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裤子纽扣刚解开，最精彩的部分还没开始。急个鸟！
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我想知道腌制鸭蛋，盐和蛋的比例到底是多少？我说的是盐水腌制法。
09-08-15 &
呵呵 欢迎新成员 我们怎么会冷落你的问题呢 在这里的每一个问题都不会遇到冷漠的 再次欢迎你自己动手制作咸鸭蛋：这里大家都会问这盐水的浓度问题，其实这个盐和水的比例也不难掌握，因为盐水有一定的饱和度，只要达到饱和状态，这盐就不会在融化了，所以您只管加盐就行了。等这盐水完全晾透了，就可以用了，注意这盐水一定要没过鸭蛋，不然这鸭蛋就会变质的。还有就是一定要注意密封，放在阴凉通风的地方。这样大约25天就可以捞出来煮着吃 了。 五香咸鸭蛋，就是这种表皮有点深褐色的这种，它需要的原料一般都有，花椒、桂皮、茴香、盐，先放在水中煮20分钟，在加入盐。和我们前面用到的盐水一样，也要等到这种盐水晾透了以后再用。大约也要三十天左右就可以吃了。 要想使鸭蛋黄的油更多些，可以在盐水中加点酒。也可以用面代替原来的胶泥和谷糠。 另外一种方法叫面糊腌制法。具体的做法是，取一些面粉，然后用热水调成糊状，加入白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。这样盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后就可以可取出煮着吃了。用这种方法做的咸鸭蛋，那叫一个油多，不妨您也试上一试。 最后还要提醒大家，这腌鸭蛋也好腌鸡蛋也好，一次都不要腌的太多，每次腌20-30 个最好，隔十天半个月的在放一些鸭蛋继续腌，这是因为如果你吃的不快，咸鸭蛋就很可能会被腌过头的，另外还要记得在放的鸭蛋上作好记号，好区分两次不同时间腌的。再就是要别忘了在加点盐。
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提问者：曹高峻|
时间： 14:54:59
已有3条答案
回答数：4543|被采纳数：0
逆流而上_7408
所有回答：&4543
<p class="ask_one_p edit_、蒸鸡蛋：第一次蒸时要清洗发热盘；根据量杯的标段选择放水，根据口味需求选择不同水位；装好水后倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋；将鸡蛋大头顶部用量杯底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下，放入蒸蛋架蛋孔位里，按开关通电；蒸好后将鸡蛋迅速放入冷水，这样剥蛋壳更容易，趁热食用更香。2、煎鸡蛋：将一至三个鸡蛋在碗内打匀，根据口味需要加入不同调料、香葱；先将发热盘擦干，再将色拉油倒入发热盘，要使发热盘表面倒满油；接通电源，打开开关加热，油温达到一定温度后会自动断电(煮蛋器有内置温控器)，趁此时的油温将打好的鸡蛋倒入发热盘；用勺子将鸡蛋在发热盘上抹平，等鸡蛋呈稍焦黄色，即可吃到上香味实足的煎蛋啦！3、蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入发热盘，然后把一个鸡蛋打在蒸碗里，鸡蛋打匀；再把冷开水倒进蒸碗，水位要底于碗口，放入调料调好；放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中间位置，以免蒸碗移动，罩盖好，接通电源，打开开关；蛋羹蒸好后等待30分钟左右打开透明罩，就可以吃到香滑的蛋羹啦！二、煮蛋器工作原理
煮蛋器和电水煲原理差不多，当你在加热一项食物时，它进入一个工作阶段，当食物熟时，它会自动的关闭工作的功能。如此，提高了安全性，也提高了生活的快捷性！三、煮蛋器煮蛋要多久
煮蛋器煮全熟鸡蛋只需要十分钟而已。
通过煮蛋器煮出的但味道鲜美，营养价值高，并且小巧轻便的煮蛋器还可以让你轻松享受美味早餐、午餐和晚餐。方便你的生活，让你可以轻松吃到美味食物！
回答数：17524|被采纳数：1
MONICA_3744
所有回答：&17524
煮蛋器煮鸡蛋时间：
1.煮蛋器煮蛋的时间是靠加入水的多少控制的，随着煮蛋器不是还给了一个小小的塑料量杯吗，那上面有刻度的，按那个刻度加水，水烧干后会自动关火，蛋就熟了。
2.煮蛋器煮1个、2个或者是5个鸡蛋放水都是一样的。水的多少只会影响蛋的熟度(嫩蛋、中熟蛋、老熟蛋)。放50-60ML是全熟的鸡蛋。
回答数：27991|被采纳数：8
所有回答：&27991
放50-60ml的水，煮13-15分钟。
1.依据自己的口味偏好，用量杯加入适量的水(具体参照下表)，放入蛋架，把蛋放稳在蛋架上，然后盖好上盖。
2.接通电源，按下电源按钮，此时电源指示灯亮，表示煮蛋器已经开始工作(若接通电源后，电源指示灯亮，表示电源已接通，煮蛋器已直接进入工作状态,不需再按电源按钮)。
3.小熊煮蛋器内水蒸干后，产品断电，指示灯灭，表示蛋已蒸煮好。
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