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为了保证品质，赵涓涓家的粽子都是只卖当天，如果卖不完，就送给亲戚朋友吃，不过这种情况很少见，一般都不够卖。在记者采访时，看着当天早上煮的粽子就已经买得差不多了，赵涓涓和妈妈一起包起了第二天要卖的粽子。泡好的糯米、去皮绿豆，调好酱料的肥猪肉、洗好的粽子叶……妈妈把粽子大致包好，赵涓涓负责用绳子扎紧粽子，母女两人相互配合，不时聊天，包完大粽子，再包三角粽，“我喜欢这样包粽子，可以陪妈妈聊天。”赵涓涓说。 下一页 第 [1][2][3] 页
南宁美食纪事：海归女硕士和她的粽子梦想(组图) 时间：日06:38
来源：广西新闻网-当代生活报
作者：邓色迎
编辑：陆权香
海归女硕士和她的粽子梦想●农夫山泉天然矿泉水(StillWater)千鸡宴合作餐饮商家代表、总会场老车田食府老板邓永强讲话店里的大肉粽很受食客欢迎。世界罕见的稀有水源原标题：赴一场夏日盛宴，农夫山泉北京美食专场启动篇首：随着经济的发展和人民生活水平的提高,中国城乡居民的膳食结构发生了明显的变化.近年的研究表明,传统的膳食模式正在改变,好的膳食习惯正在丢失[1].随着食物结构的变化,中国居民的疾病模式也随之改变了,以急性传染病和寄生虫病居首位转化为以肿瘤和心血管疾病为主,膳食结构变化是影响疾病谱的主要因素之一[2].为了解黑龙江省居民食物消费与膳食结构的现状,指导居民合理消费,提高居民健康水平,经与黑龙江省城市社会经济调查队合作,对黑龙江省年的食物消费资料进行了分析,现将结果报告如下.北京老字号全聚德烤鸭（图片由全聚德提供）北京烤鸭北京烤鸭是北京唯一入选米兰世博会中国馆内的展览展示项目。作为享誉世界的美味，北京烤鸭将在米兰世博会上设置“烤炉”，配合视频、图片、和文字说明等方式，全面立体地展示这项北京独有的美食文化内容。北京烤鸭的食材源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。烤鸭家族中最辉煌的品牌要算是“全聚德”了，是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。1864年，京城名气最大的“全聚德”烤鸭店挂牌开业，曾在清宫御膳房当差的一位烤鸭师傅用宫廷的“挂炉烤鸭”技术，使得“挂炉烤鸭”在民间繁衍开来。挂炉烤法的诀窍是不给鸭子开膛，只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香。烤制完成的鸭子用刀削成小片，叫做“片鸭”，鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分，再配以大葱丝、黄瓜丝、甜面酱，用薄饼卷着食用。剔除鸭肉后剩余的鸭架还可以用来煲汤。1取自举世公认的世界优质矿泉水水源地——长白山莫涯泉。由大约30-60年前的冰雪融化，经地下岩层融滤后形成。其矿物元素含量均衡，清淡中带有松软冰雪的味道。可以说，每口水，喝的也是长白山的春夏秋冬。在“百鸡呈祥”环节，33家千鸡宴合作餐饮商家带来神秘礼物，一桶江山鸡、君豪东海鸡、会跳舞的钢管鸡、海皇霸王鲍鱼鸡……各种独具特色的招牌名鸡一一上台“走秀”展示，让人垂涎三尺。在活动现场，市旅游委相关负责人接受接着采访时介绍称，自2009年开始举办“吃在北京”旅游美食系列推广活动，至今已评选出近百家获奖餐厅，并通过各类媒体、推介平台对外推广，逐渐成为北京旅游美食的一块金字招牌。今年夏天，农夫山泉首次携手ENJOY精选限量美食平台在北京推出夏季美食专场。6月21日起，登陆ENJOYApp即可查看活动专场并购买定制美食套餐，整个7月，食客到店消费便可获赠农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水1瓶(750m装l，有带气和不带气供选)，这也是农夫山泉旗下玻璃瓶装高端佐餐水第一次正式亮相京城餐厅。记者从发布会现场了解到，今年的“吃在北京”旅游美食评选餐厅征集报名工作已经启动，此次评选将综合网络投票、大众食客体验、专家评审等多种方式，最终评出年度餐厅和年度菜品，所评餐厅还将参加BTV生活《上菜》第三季节目拍摄。农夫山泉的玻璃瓶装水分含气和不含气两款，参加美食周的食客可到店任选，不同菜系的搭配也有讲究，贴心佐餐小贴士如下：虽然离开延边已经数天，但狗肉的香，打糕的甜，明太鱼的辣，酸菜的酸却绕梁三日不绝，让我垂涎三尺之长。#p#分页标题#e#本届千鸡宴探索“美食+旅游+文化”的模式，溯源美味，回归生态。在千鸡宴的会场选址上颇有讲究，以西湖景区、罗浮山景区、象头山景区、白鹭湖景区、潼湖湿地自然保护区等为主打旅游推介路线，以滨海旅游、乡村一日游等为主题项目，选取景区周边特色优质的农家乐、饭馆、酒店为千鸡宴的会场，开展“古早味之旅”游玩项目，以此挖掘拓展四区三县的旅游资源，将美食与旅游和文化有机结合。好吃好玩好礼超级大礼包回馈食客鸡年品鸡，好吃好玩好礼！今年的千鸡宴更加让利广大食客，门票以桌为单位，以团体套票形式售卖，一桌一份套票，每份套票含10个名额，售价880元，采用网购购票的方式。本届千鸡宴的门票，不仅仅是一张饭票，可理解为一个“大礼包”。“大礼包”里面内容丰富，不仅可以品尝美味特色的千鸡宴，还可以体验吃喝玩乐游一条龙体验项目，更有丰厚的千鸡宴礼包，其中包括价值158元的君豪月饼一盒，千鸡宴启动售票后前100个订单更是赠送君豪月饼两盒。让网友真正体验千鸡宴“好吃好玩豪礼”的完美感受。广西新闻网-当代生活报记者 邓色迎 文/图古希腊医学家希波克拉底有句名言“让食物成为你的良药”。有些食物具有天然的杀菌作用，能增强人们对抗细菌性疾病的能力。《印度时报》对此进行了总结。千鸡宴开票仪式现场原标题：食物里有五种天然杀菌剂今年夏天，农夫山泉首次携手ENJOY精选限量美食平台在北京推出夏季美食专场。6月21日起，登陆ENJOYApp即可查看活动专场并购买定制美食套餐，整个7月，食客到店消费便可获赠农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水1瓶(750m装l，有带气和不带气供选)，这也是农夫山泉旗下玻璃瓶装高端佐餐水第一次正式亮相京城餐厅。“千鸡宴”大型美食文化节由东江传媒网主办，作为惠州最具代表性，最具特色的城市美食品牌活动，已成功连续举办两年。2017年，惠州第三届“千鸡宴”大型美食文化节全面升级，将以“合家o欢乐o美食”为亮点，拓展全新的活动方式，嵌入时下最流行的新媒体元素。全面升级服务“四个更多”：更多美食选择，更多美景观赏，更多文化体验、更多礼包派送，将千鸡宴打造成惠州规模最大、最具影响力的美食文化节！本届千鸡宴，较前两届无论是在规模规格、组织方式等方面都有所不同，不失亮点和吸引力！四区三县33家特色店家联袂打造美食盛会在活动模式上，本届千鸡宴跟往届不同，将采取“总会场+主会场”的模式同步进行，一个总会场，32个主会场，总会场为惠州历史悠久、知名度高的老车田食府，各个主会场则坐落在惠州四区三县的特色农庄及中高档酒店，共计33个会场1000余桌，预计活动人数达10000人，全城万人同时品鸡，创惠州美食活动规模之最！在活动组织方式上，本届千鸡宴采用“开门办活动”的模式，联合四区三县，总共33个特色农庄和优质酒店，同时启动售票，共同承办本次千鸡宴活动。33个合作商家，每一个都是活动的承办方，每一个都是活动主角，共同努力促成活动的顺利举办！“美食+”模式吃喝不忘推广惠州旅游文化千鸡宴品牌活动，一直致力于挖掘本土饮食文化，推广惠州得天独厚的旅游资源，本届千鸡宴也不例外。此前，千鸡宴组委会联合惠州市饭店行业协会，开展千鸡宴之“我最喜爱的东江特色菜”评选活动，遴选东江流域最有代表性的20个特色菜，结合广大网友的网络投票意见，最终通过评委选出10道“我最喜爱的东江特色菜”，并将亮相于今年10月份的千鸡宴现场，供广大食客现场品鉴。惠州市饭店行业协会会长刘伟致辞在开票仪式上，千鸡宴组委会为33家合作餐饮商家颁发荣誉牌匾，感谢对千鸡宴活动做出的贡献。同时BTV生活与北京四川企业商会策划的第二届川菜美食文化节“全城热辣”惠民活动也同步启动。届时，用户只要关注北京生活频道的相关节目及官方微信，即可有机会得到这些优惠，本次美味行动将一直贯穿“吃在北京”旅游美食季，直至2015年底。
本报吉林讯（记者李洋）昨日10时，第5届中国吉林开江鱼美食节在蛟河市开幕。开幕式上，举办了祭江表演。本次美食节由省旅游局和吉林市政府主办，以“观松花湖美景，品开江鱼美食节”为主题。此次美食节将组织形象大使评选、金牌鱼师傅、金牌菜及松花湖十大名鱼推介等活动。为配合市旅游委美食评选项目，BTV生活于10月19日正式推出“金秋百店特惠季”大型美食互动优惠行动，联合北京百余家餐饮企业，包括川菜，火锅，海鲜烧烤，小吃，甜品各种品类，数万份产品将会以打折，送菜，免单等方式惠及北京市民。这次夏日美食专场有京城年轻明星厨师耀扬的西班牙餐厅藏红花(Saffron)、酒仙桥东隅精品酒店旗下的Feast牛排馆和Hagaki日料餐厅、秉承“一切美食皆艺术”的博物馆概念餐厅Galleria、传承意大利百年经典的COVA等等。从避开正午酷暑的惬意午餐、到悠闲自得的精致下午茶、再约伴享受一餐仲夏夜大餐，农夫山泉邀您共赴今夏美食之约。赵涓涓说，自家的粽子采用的是传统手艺制作，是正宗的老南宁口味。“我们在新竹路的这间店刚开张的时候，隔壁的老南宁还专门来买，尝过之后说就是他小时候吃过的味道，此后就成了我们的老主顾。”透明装的天然矿泉水水质纯净，口感松软柔和，适合搭配口味相对清淡，注重食材本身原汁原味的佳肴，与海鲜、粤菜、日本料理等菜系能够完美融合。水的纯澈感完全不会抢了食物的风头，反而以其优雅的天然矿物质感俘获口腔，起到提升菜肴细腻度的作用。中新网8月12日电近日，中国大饭店推出行政主厨张景洲全新打造的咖啡苑自助餐厅食品理念，为宾客提供特色传统美食，融合世界各地料理的丰富多样性。来自马来西亚的张景洲行政总厨，至今已拥有21年的酒店从业及厨房管理经验。多年来，他与香格里拉酒店集团共同成长，职业足迹遍布新加坡、菲律宾、广州、北京等地。加入中国大饭店，张景洲第一件大事，就是全力提升咖啡苑菜品，从呈盘到菜品品质做了全新改进。延吉作为延边朝鲜族自治州的首府，当然以朝鲜族人居多，所以美食的重点当然就是“朝鲜料理”。法制晚报快讯(记者罗晓静)“2015北京旅游美食季系列活动开始啦”今天下午，北京旅游美食季活动发布会在北京西城区烟袋斜街举行。记者从市旅游委获悉，北京旅游美食季由北京市旅游发展委员会和北京电视台主办，北京电视台生活频道承办，北京市烹饪协会、北京四川企业商会协办。千鸡宴组委会代表魏兆珊介绍千鸡宴总体情况多多抱超大美食吃相夸张粽子让老南宁吃出儿时的味道四区三县，33家特色店家联袂打造，千桌万人同城品鸡，惠州第三届千鸡宴大型美食文化节将于10月21日盛大举行！8月30日上午，千鸡宴开票仪式在活动总会场老车田食府举行，本届千鸡宴主协办单位代表、合作餐饮商家、赞助商代表，以及媒体记者和网红大V出席仪式，并参加“百鸡呈祥”千鸡宴品鉴活动，提前品味今年千鸡宴的招牌名鸡。延吉市位于吉林省东部，长白山脉北麓，交通便利，资源丰富。是延边朝鲜族自治州首府所在地，全州政治、经济、文化的中心。吉林省东部最大的中心城市，以工业、商贸、旅游业为主的具有朝鲜族特色的边疆开放城市，东北亚经济圈中图们江流域"大三角"的支点城市，中国著名旅游城市，全国百强县之一。 朝鲜族饮食风格独特。其特点是“以素食为主，以辛辣、凉爽、清淡为特色”。尤以冷面、打糕、狗肉、泡菜为代表。特色饮食似无言的使者，沟通着朝鲜族与世界。并不断提升本民族的知名度。 在南宁市新竹路北一里，有一家梁记粽业店，店里按照老南宁人的口味和做法包的粽子，深受食客的喜爱。这家传承了传统口味的粽子店，现在多了一个帮手——海归美女赵涓涓继承了妈妈的手艺，继续做着南宁人爱吃的粽子。中国饮食文化渊源流畅，北京美食资源丰富，是福布斯杂志评选的世界十大美食城市之一。市旅游委旅游消费促进处介绍说：2012年旅游委创建了“吃在北京”美食文化品牌，通过举办年度评选、试餐会、旅游美食优惠、旅游美食大会、以及制作大型美食节目等方式推进北京美食文化的国际化传播。据悉，本次活动正是“2014吃在北京旅游美食文化季”系列活动之一。与此同时正在进行的还有“2014年我最喜爱的北京旅游美食评选”，大型美食真人秀电视节目《上菜》第二季。《上菜》节目将“美食”与“美景”紧密结合，历时6个月的拍摄，以真人秀比拼、纪录片手记两大元素，空前的美食拍摄品质，融入北京都市文化，引起广泛关注。《上菜》正在北京电视台生活频道与活动同步播出。来源：搜狐(原标题：“中国菜北京味—外国友人品鉴会”特色美食活动)1.芒果。生芒果能有效预防中暑，成熟的芒果能对抗多种感染。它有助于形成健康的上皮细胞，能起到预防感冒、鼻炎和鼻窦感染的作用。由于芒果富含维生素A，还有助于治疗咽喉感染。新浪娱乐讯8月31日晚，孙莉更新微博晒大女儿多多抱超大美食的照片，并写道：“晚餐吃这个！”照片中，多多披着一头长发，身穿泡泡公主上衣，抱着超大的美食特产，嘟嘴、瞪眼、卖萌、吃惊，表情非常的夸张，九宫格照片让网友过足眼瘾。人民日报客户端下载手机人民网作为一个针对都市高品质消费人群的App，ENJOY这次为农夫山泉天然矿泉水甄选了10家北京顶级餐厅，推出名为“赴一场夏日盛宴”的美食专场，菜系涵盖意大利、牛排馆、西班牙、日料等世界风味。现在只需点击进入专场链接https://topic.ricebook.com/topicpage/topic.html?topic_id=2780&channel=enjoyweixin即可浏览订购。在与赵涓涓的交谈中，记者得知，她曾经留学英国，因为不放心父母，最终还是回到了南宁，她现在是一所学校的英语老师。因为这段时间放暑假，所以她每天早上8点就会到店里帮忙包粽子、做甜品。●农夫山泉含气天然矿泉水(SparklingWater)人流如织的老门东三条营有着聚集无数吃货的南京味道小吃街，而在他的后半段是一片南京美食的新地界儿，这里虽然只有七家店，但对吃货们的吸引力不容小觑！翻来覆去睡不着安眠药你用对了吗？心里默念着一、二、三、四……无数只绵羊在眼前飘过，但还是翻来覆去无法入睡，这种失眠的痛苦，相信很多人都有切身体会。失眠是临床上常见的睡眠障碍性疾病，随着社会生活节奏的加快，失眠患者数量逐年上升。流行病学调查显示，成年人有三、四成存在不同程度的睡眠障碍，而且失眠人群呈年轻化趋势。什么情况下该吃安眠药？如何选择安眠药？安眠药副作用大吗？服用时该注意哪些事项？广州市第十二人民医院副院长、神经内科主任医师胡志兵为你一一解读支招。【详细】(责编：王宇鹏、赵敬菡)位于吉林省延吉|新浪旅游微博|日08:36淡绿色玻璃瓶的含气天然经过上百次气泡梯度试验，有激发味蕾的作用。与美式牛排及碳烤、现代欧陆菜系、江浙菜、火锅、东南亚菜等偏浓郁风味相得益彰平衡整体口感、提升用餐的愉悦度。定制环保材料制备蛋糕“大粽子早上就卖完了！”8月24日下午，赵涓涓在店里招呼着来往的客人，她告诉记者：“我们家的粽子，只要是吃过的都会回头买！”粽子之所以好吃，是因为继承了外婆的手艺。赵涓涓的外婆原来住在南宁市水街41号，从上个50年代就开始在水街包粽子卖。赵涓涓的妈妈梁日华继承了手艺，现在又传给了赵涓涓。其实想去延边，并不是因为长白山的天池，也不是因为北国千里的雪。作为一名资深吃货，唯一的目的就是那独有的朝族美食！中国大饭店行政总厨张景洲日，由北京市旅游发展委员会和北京电视台主办的“中国菜?北京味—外国友人品鉴会”活动在便宜坊鲜鱼口店举行，近20位外国朋友与北京餐饮界大师和美食媒体人们共聚一堂，品尝中国菜，体验北京极具传统与国际相融合的特色美食文化。参与此次活动的外国朋友来自首都各界，有在华外企高层管理者、在华从事外语教学工作的老师们，以及演艺界，餐饮界的国外朋友。“他们是北京生活文化多元化、国际化的体现，也是北京美食的国际传播者，而且很多外国朋友本身也是北京餐饮界的重要一员，也是我们的美食贡献者”，饮食文化学者董克平说。活动现场由便宜坊烤鸭集团有限公司介绍了北京特色美食的第一品牌—600年历史的焖炉烤鸭特色和制作全流程，并有北京大碗茶、美食雕刻、超绝的刀工等表演，这些都凝聚着中餐文化的历史积淀，美食从业者的智慧与勤劳。5.卷心菜。它是维生素、矿物质和碱性盐的丰富来源，它能对抗幽门螺杆菌，这种细菌会造成胃溃疡。卷心菜还有助于治疗黄疸等疾病。▲“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”如果你来到北京，万万不可错过千滋百味的北京美食。“唯爱与美食，不可辜负。”众所皆知，中国不仅是古老的文明之邦，同时也是声名显赫的美食之邦。北京，由于它历代都城的地位，美食文化呈现出包罗万象的特色。既有源自宫廷的烤鸭，也有来自市井的涮羊肉，既有传统的北方面食，又有改良自南方的菜品。这和北京文化中的包容和大气是一脉相承的。下面请跟随我通过四种美食来品味北京饮食文化的独特韵味。网友纷纷围观并留言道：“多多越来越美啦！”“多多，可爱爆了！”“多多人儿是个大姑娘了！”（我是弥尔）3.姜。它有助于缓解百日咳、腹泻和胸部感染。新鲜的姜汁与香豆粉、蜂蜜混合，能作为祛痰剂。2.胡萝卜。由于富含β胡萝卜素，所以胡萝卜是一种强效抗氧化剂和清洁剂。胡萝卜还含有大量维生素A，不仅有益于眼睛健康，而且具有抗癌、维持体内酸碱平衡等作用。胡萝卜汁有助于对抗咽喉、眼睛和鼻窦感染，生吃还有助于杀灭肠道蠕虫。咖啡苑的菜品以新鲜健康和丰富选择为基本理念。沙拉台在原有基础上增加了丰富的品种，每天推出6款不同中式沙拉和6款西式沙拉，其中，厨师结合本地特点打造了“北京烤鸭沙拉”作为沙拉的经典款，长期保留。宾客还可以在沙拉台自选新鲜蔬菜和配料酱汁进行搭配。面档区除了保留原有受欢迎的手擀面和冷面外，还增加了具有浓郁本地特色的老北京炸酱面和老北京肉饼。热采区域的变化最为丰富，来自马来西亚的张景洲大厨结合在世界各地的工作经验，为北京的食客们准备了许多东南亚招牌菜式，包括他特别推荐的泰式酸辣酱烤海鲈鱼、金枪鱼炒饭配朝鲜泡菜、锡纸海鲜包、金枕咖喱鸡和马来风味耶香牛肉。这里有最原汁原味的城南建筑，还有让南京人都为之疯狂的南京小吃，当人文历史邂逅美食碰撞出的火花让人难以招架。推荐阅读浙江：食品安全将纳入地方领导班子考核浙江省政府办公厅近日发布《2017年浙江省食品安全工作要点》，提出将完善食品安全督查考评制度，把食品安全工作纳入年度目标责任制考核、地方领导班子及领导干部综合考核评价、平安浙江建设等考核内容，并适当提高权重。【详细】手写海鲜档菜牌关于农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水4.柠檬。在温热的柠檬上撒些糖和盐，腹泻患者食用后能提高食欲。柠檬汁与蜂蜜混合，可以用来缓解咽喉感染。为了提高人体对传染性疾病的免疫能力，医生建议在空腹时喝点柠檬水。去年的“吃在北京”旅游美食评选活动与BTV生活频道联动，吸引近9万人参与网络票选，最终评选出20家年度特色餐厅、10名年度名厨、20道年度推荐菜品。陆续推出了电视节目《上菜》第二季、旅游美食微信商城、“吃在北京”美食品鉴会、北京旅游美食大会等系列项目，评选活动还录制了“吃在北京”旅游美食宣传片，在全国28个省市的机场电视滚动播放，达到全国覆盖的传播效果。爱上南京的理由，也许一个老门东就够了。美国的“一号公路”以幽静和殊美的环境著称。而一侧是悬崖峭壁，一侧是滔滔黄河的沿黄观光路，绝大部分路段都蜿蜒于被誉为中国十大最美峡谷之一的秦晋大峡谷，沿线旅游资源丰富，文物古迹众多，被誉为陕西的“一号公路”。这条沿黄河西岸修筑的南北走向的省级公路，北起榆林市府谷县墙头乡，路经延安市，韩城市，南至渭南市华山脚下。从此，西安人自驾有了新去处。沿着蜿蜒美丽的沿黄观光路，大家将领略到哪些独特风光，奇特美景，又能品尝到哪些各地特色美食？渭南登华山看场浪漫日出概况：沿黄观光路渭南境内全长101.4公里，途经华阴、大荔、合阳3个县（市）的7个镇和40个行政村，直接受益人口约50万。沿黃观光路的建设对于拉动沿线经济社会发展，促进贫困人口脱贫致富、三门峡库区防汛抢险具有十分重要的意义。尤其对于串连司马迁祠、洽川湿地、丰图义仓、西岳华山等名胜古迹，推动陕西东部旅游产业的发展，具有非常显著的作用。景点：在华阴，可登华山看浪漫日出。还可在西岳庙，欣赏建筑雕刻独具匠心，汇聚圆雕、浮雕、线雕、透雕等各种精湛技法，象征吉祥如意的鸟兽花草的雕刻更是栩栩如生。在大荔的黄河滩区，不仅拥有水天一色的自然生态景观，更有恬静的渔村与田埂纵横的田园风光。在朝邑镇可以欣赏到“天下第一仓”的丰图义仓和岱祠岑楼等历史建筑的独特风韵。在合阳的洽川风景区，洽川被称为“中国诗经文化之乡”，周文王和太姒的爱情故事就在此处上演。洽川的湿地面积176平方公里，大面积的芦苇也构成了湿地壮美的自然景观。美食：麻食泡是华阴特有的风味小吃，擀馍、火锅子等小吃都是当地特色。大荔县传统菜肴九碗十三花，有600多年历史。带把肘子还是陕西非物质文化遗产，酱香浓郁。合阳的羊肉餬饽，是用大茴、肉桂等“十大调料”烹煮羊肉，口感筋道的烫面烙饼浸透汤汁，风味绝佳。辣子豆腐也非常受当地人喜爱，一块入口，唇齿留香。韩城到司马迁祠感受“千古之绝唱”概况：沿黄观光路韩城境内全长68.2公里，公路两侧合理增设停车区、观景台、服务区等设施。韩城以沿黄观光路为主线，依托农家乐生态园、红枣林等载体，完成黄河湿地公园建设，将黄河沿岸建设成田园风光展示、旅游休闲观光、农业产业示范为一体的多功能生态观光区，形成“吃、住、行、游、购、娱”为一体的沿黄生态特色走廊，对韩城经济社会发展和全域旅游发展，起到积极的推动作用。美景：在司马迁祠，碑石上有自宋代以来的文人骚客的凭吊吟咏之作，可细细感受司马迁的“千古之绝唱”。在党家村，古建筑群建筑式样丰富，能看到宝塔、祠堂、私塾，还有看家楼、暗道、哨门城楼，更有老池和古井。在龙门峡谷，五千里黄河最宽和最窄处，皆位于此，在龙门就可观赏到惊险动人的“银龙吐水”景观。美食：韩城老辈手艺人制酿的米醋，口味纯正、久放不坏。羊血饸饹、臊子馄饨，花椒，花椒芽菜都是这里的特色美味。延安品味脆甜宜川苹果概况：沿黄观光路延安段起于延川县范家洼，与榆林段相接，沿黄河西岸布线，经延川、延长、宜川3县9镇326个行政村，止于宜川舌头岭与渭南段相接，全长241公里。是延安市继国道210、省道201又一条南北大道。美景：在宜川县的壶口瀑布：当黄河从青藏高原一路奔流而下到达秦晋大峡谷时，由于黄河水携带了很多的泥沙，这里也成为了世界上唯一的金黄色瀑布。在延川县的黄河蛇曲国家地质公园里，最为著名的就要数乾坤湾，它的弧度达到320度以上，乘着羊皮筏子顺峡谷漂流而下，女娲峰、伏母寨、忘海神龟等景观映入眼帘，让人流连忘返。美食：宜川苹果个大、色艳、质脆；宜川的核桃和花椒每年不但出产量高，也是当地著名特产。炒糕泡泡是延川当地传统的特色风味小吃，口感香甜酥脆。在延长县，原汁饸饹口感绵软筋道，油馍馍是这里最受欢迎的民间小吃。榆林尝尝舌尖上的黄馍馍概况：沿黄观光路榆林段是陕西省沿黄观光路建设里程最长、投资最多、建设难度较大的一段，全长417.9公里，占路线总长约二分之一。途经府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧等6县42个乡镇1023个行政村。它的建设将解决沿途人民群众行路难问题，70万人因此受益。美景：在榆林的镇北台景区，是长城现存最大的烽火台。镇北台与山海关、嘉峪关并称为长城三大奇观，有“万里长城第一台”之称。清涧的太极湾，是黄河上最为大气磅礴的一个弯，被誉为“天下黄河第一湾”。远眺其景，这里仿佛是一幅天然奇观八卦太极图，甚为壮观。#p#分页标题#e#在神木的高家堡古城，依山傍水，拥有古老的街道，沧桑的城楼，是陕北保存最完好的古城。红碱淖风景区，是中国最大的沙漠淡水湖，具有独特的自然景观。美食：榆林豆腐是当地的一大特色美食，当地的餐厅还会推出豆腐宴。羊杂碎也是榆林人喜欢的传统小吃之一；清涧红枣、粉条也久负盛名；绥德的招牌美食有黄馍馍、千层油旋、洋芋擦擦、羊杂碎、黑粉、猪头肉等20余种，曾被央视热播纪录片《舌尖上的中国》报道。神木的美食当属“粉糊糊”。记者宋洁
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