大青菜根部腐烂种植全应注意些什么_百度知道
大青菜根部腐烂种植全应注意些什么
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所以要用微补根力钙+微补精力（冲施），白根多。再用微补果力+微补碧力（叶喷），促进根系发达会烂是因为根系差，苗势壮，促进叶片青绿，长势好，长势好，营养不足
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不同蔬菜对镉的吸收和累积特点
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3秒自动关闭窗口甜菜根怎么吃
可以榨汁，也可以凉拌
甜菜根怎么吃才能提高人体免疫里啊？
切片蒸着吃最好
甜菜根的详细介绍
　　甜 菜 (sugar beet)　　或称菾菜、糖萝卜。　　藜科(Chenopodiaceae)植物Beta vulgaris的栽培品系，最重要的蔬菜之一。有4种类型∶1.作蔬菜的菜用甜菜(红菜头)；2.制糖的糖用甜菜(sugar beet)；3.作为牲畜多汁饲料的饲料甜菜；4.供食用或作调料的叶用甜菜(莙达菜)。　　菜用甜菜栽种第一年即生成粗厚的肉质直根，可供食用。第二年即长出高大、多分枝的茎，开绿色簇生小花；果棕色，质如软木，俗称「种球」。直根扁球状、球状、锥状直到长锥状，皮肉一般为深红色至深紫红色，间有近乎白色者，煮后肉色即变均匀。菜用甜菜在美国普遍烹食或腌食，俄罗斯甜菜浓汤是东欧的传统甜菜汤。糖用甜菜是最重要的商业类型，18世纪在德国育成。英国曾对法国封锁，使之得不到进口食糖，作为对策，拿破仑鼓励种植甜菜，从此糖用甜菜在欧洲广为栽种。现在甜菜糖约占世界糖产量的2/5，主产国是乌克兰、俄罗斯、美国、法国、波兰、德国、土耳其、意大利、罗马尼亚和英国。饲料甜菜和叶用甜菜的栽培与大多数作物一样，始于史前时期。　　甜菜在深而富含有机质的松软土壤上生长良好；施用化肥和粪肥均有良效。普遍实行灌溉，能忍耐盐碱含量较高的土壤，但对强酸性土壤和低硼敏感。缺硼则抑制生长并使根内出现黑心病。甜菜广泛种植於温带和寒温带地区，温热地区则在凉爽季节种植。在适宜的气候下，菜用甜菜生长期为8∼10周，某些饲料甜菜则长达30周。甜菜叶是核黄素、铁以及维生素A和C的来源。多烹食。挑选时要拣新鲜而柔嫩者。甜菜根常做成罐头(整个或切片)，又可加香料腌食，或浸泡於糖醋汁中。　　甜菜(Beta) 甜菜是二年生草本植物，古称忝菜，属藜科(Familia Chenopodiaceae)甜菜属(Genus Beta)。是我国的主要糖料作物之一，生活的第一年主要是营养生长，在肥大的根中积累丰富的营养物质，第二年以生殖生长为主，抽出花枝经异花受粉形成种子。　　糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在1500年前从阿拉伯国家传入中国。在我国，叶用甜菜种植历史悠久，而糖用甜菜是在1906年才引进的。我国的甜菜主产区在东北、西北和华北。　　[编辑本段]甜菜的种类以及用途　　甜菜的栽培种有4个变种：糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。作制糖原料的糖用甜菜是两年生作物。甜菜浑身都是宝。甜菜的主要产品是糖。糖是人民生活不可缺少的营养物质，也是食品工业，饮料工业和医药工业的重要原料。除生产蔗糖外，甜菜及其副产品还有广泛开发利用前景。　　1.甜菜茎叶的利用　　甜菜的茎叶是理想的多汁绿色饲料，除含有牲畜所需的一般营养物质外，还富含胡萝卜素，能补充饲料中的甲种维生素之不足，增加其乳制品中甲种维生素的含量。其营养成分见表14-2。甜菜茎叶还可以作为肥料还田，培肥地力，增加土壤中有机质含量。　　2.菜根的利用　　甜菜的块根水分占75％，固形物占25％。固形物中蔗糖占16％～18％，非糖物质占7％～9％。非糖物质又分为可溶性和不溶性两种：不溶性非糖主要是纤维素、半纤维素、原果胶质和蛋白质；可溶性非糖又分为无机非糖和有机非糖。无机非糖主要是钾、钠、镁等盐类；有机非糖可再分为含氮和无氮。无氮非糖有脂肪、果胶质、还原糖和有机酸；含氮非糖又分为蛋白质和非蛋白质。非蛋白非糖主要指甜菜碱、酰胺和氨基酸。甜菜制糖工业副产品主要是块根内3.5％左右的糖分和7.5％左右的非糖物质以及在加工过程中投入与排出的其它非糖物质。　　Beta vulgaris的花及可食用的......
甜菜根怎么吃，可否生吃。本文由米朵网/shenghuoqiaomen/@提供，转载请注明出处。
生吃口感不怎么好，切成细丝拌上面粉上笼蒸20分钟后，加入葱花油很好吃耶！
凉拌甜菜根怎么做
凉拌甜菜根属于家常菜谱，主要原料是甜菜根；工艺是冻菜，制作简单。
凉拌甜菜根的原料：甜菜根；
凉拌甜菜根的配料：白熟芝麻；
凉拌甜菜根的调料：盐、香油和白醋。
凉拌甜菜根的做法：
1、甜菜根洗净，去皮切成丝，把水烧开甜菜根煮熟沥干水份放入冷水中冷却备用。
2、完全冷却后的甜菜根放入少许盐和鸡精调匀，再倒入少许白醋调匀，放入冰箱冷藏2-3个小时（或是静置几个小时），装盘前撒入炒熟的白芝麻即可。
温馨提示：
1、普通的凉拌菜直接拌好即可，甜菜根甜度大，静置时间长能让咸味更好的入味，这样口味更佳。
2，静置的时候最好是放入冰箱冷藏，这样口味很爽快。
吃出健康：
甜菜根中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。甜菜根中还含有一种皂角甙类物质，它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分，据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。在医疗实践中还有下泻功能可消除腹中过多水分，缓解腹胀。由于含有铁、铜、锰等元素，还能治疗贫血及作风等病。
如何用甜菜根制作口红
甜菜根富含维生素B12、叶酸、色胺酸和铁，甜菜根色素来源为甜菜红，也常被加工成色素使用，拿来做口红既天然又红豔。工具材料甜菜根半颗、水1大匙、15ml密封罐Step1半颗甜菜根用刀切成细条状，将切好的甜菜根与水一同放入锅中煮10分钟後熄火，待凉。Step2甜菜根汁倒密封罐里即完成。使用时拿棉花棒将甜菜根汁抹唇停留5分钟，即有美丽唇色。完成甜菜根口红颜色比蔓越莓口红更红、更鲜豔，常温可保存约3天，放冰箱可保存一礼拜。
甜菜根 怎么吃
甜菜根一般可做炒菜吃，主要是嫩芽的时候。但是他主要是用于制作糖类。和蔗糖一样，只是相比蔗糖而言，他的营养价值更高，也更适合女性食用。中国惠农 网，蔬菜水果类目可提供种植资讯和甜菜根的信息
甜菜根怎么保存
应该就是萝卜，跟萝卜一样吧，放在外面一周，放冰箱两周。我买了10斤，已吃完一半，剩下的放在冰箱里了。
甜菜根怎样保存
我在淘宝买了10斤，应该是欧洲的红萝卜，味道有相似的地方，一丝甜，一丝微辣，是那种萝卜的辣，应该可以用萝卜代替，只是一红一绿罢了。
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