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女子将一珍珠放糯米中 9年后生出5颗小珍珠(图)
来源：福州新闻网
&&核心提示：福建女士将一颗珍珠存放在糯米中，9年后竟然“生出”5颗小珍珠。
排头的珍珠是林女士当年购买的，剩下的是&生&出来的
　　珍珠怎么会&生出&小珍珠?这样的怪事，就发生在台江区亚兴路林女士家里，一颗珍珠存放在糯米中，9年后竟然&生出&5颗小珍珠。对此，福建省珠宝玉石协会的王秘书长也觉得蹊跷，无法解释其中原因。
　　据林女士介绍，2005年，她去海南旅游，在海边珍珠养殖户那里花10元购买了一颗珍珠。&当时现场打开海蚌取珍珠，里面只有一颗。&林女士说，当时养殖户提醒说，珍珠最好放在糯米中养护。
　　回到福州后，林女士专门找来一个小塑料罐，装了大半罐糯米，并将这颗珍珠放进去，然后塞了一团海绵，拧紧瓶盖放进抽屉。时间一久，林女士竟忘了这事，直到昨日收拾物品时才发现这个塑料罐，于是想起当年珍藏的珍珠。
　　&一开始倒出一颗，再倒，又出现一颗。&林女士兴奋地说，一共在糯米中找到6颗珍珠。
　　&最大的那颗，原来只有第二颗那么大。放了这么多年，现在至少大了一倍。&林女士对自己当年购买的珍珠很有印象。记者注意到，这颗珍珠的直径有10多毫米，珍珠的大部分为乳白色，部分呈黄色。与普通珍珠相比，这颗珍珠少了应有的光泽。而其他5颗珍珠，外形并不一致，有的较圆，有的呈椭圆形，还有的则为半球状。
　　9年前的一颗珍珠，如今变成了&珍珠家族&。林女士不明白这是怎么回事，家人就向本报官方微信反映此事。
　　1日，记者采访了福建省珠宝玉石协会的王秘书长。王秘书长说，珍珠的生长，依托它的母体海蚌，只有海蚌在水中，珍珠才能生长。离开了水，珍珠就不存在生长的可能。对于林女士遇到的事，他觉得不可思议，无法解释其中原因。
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女子将1颗珍珠放糯米中9年“生”出5颗小珍珠(图)
排头的珍珠是林女士当年购买的，剩下的是“生”出来的
珍珠怎么会“生出”小珍珠？这样的怪事，就发生在台江区亚兴路林女士家里，一颗珍珠存放在糯米中，9年后竟然“生出”5颗小珍珠。对此，福建省珠宝玉石协会的王秘书长也觉得蹊跷，无法解释其中原因。
据林女士介绍，2005年，她去海南旅游，在海边珍珠养殖户那里花10元购买了一颗珍珠。“当时现场打开海蚌取珍珠，里面只有一颗。”林女士说，当时养殖户提醒说，珍珠最好放在糯米中养护。
回到福州后，林女士专门找来一个小塑料罐，装了大半罐糯米，并将这颗珍珠放进去，然后塞了一团海绵，拧紧瓶盖放进抽屉。时间一久，林女士竟忘了这事，直到昨日收拾物品时才发现这个塑料罐，于是想起当年珍藏的珍珠。
“一开始倒出一颗，再倒，又出现一颗。”林女士兴奋地说，一共在糯米中找到6颗珍珠。
“最大的那颗，原来只有第二颗那么大。放了这么多年，现在至少大了一倍。”林女士对自己当年购买的珍珠很有印象。记者注意到，这颗珍珠的直径有10多毫米，珍珠的大部分为乳白色，部分呈黄色。与普通珍珠相比，这颗珍珠少了应有的光泽。而其他5颗珍珠，外形并不一致，有的较圆，有的呈椭圆形，还有的则为半球状。
9年前的一颗珍珠，如今变成了“珍珠家族”。林女士不明白这是怎么回事，家人就向官方微信反映此事。
1日，记者采访了福建省珠宝玉石协会的王秘书长。王秘书长说，珍珠的生长，依托它的母体海蚌，只有海蚌在水中，珍珠才能生长。离开了水，珍珠就不存在生长的可能。对于林女士遇到的事，他觉得不可思议，无法解释其中原因。
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糯米珍珠丸子
大家对这个菜谱的评价（322 份）
人做过这道菜
我知道一片白花花的不太好看，可是味道真的是不错，就只想着把方子贡献一下，多包涵吧，只希望大家能做出一样好吃的珍珠丸子来～
1枚（小型）
葱姜蒜（茸）
葱小型的两根，姜4片，蒜1瓣，均切细成茸
米酒（料酒类透明米酒，非糯米酒）
糯米珍珠丸子的做法 &
糯米适量，1/3碗即可，提前一个晚上泡冷水待用
肉馅内加入葱姜蒜蓉，鸡蛋，米酒，胡椒粉，糖，盐，鸡精，生抽和香油
搅拌均匀并继续顺时针搅拌使肉馅上劲
肉馅盖上保鲜膜放冰箱过夜
第二天把肉馅团成小肉丸，泡好的糯米倒掉水，肉丸在糯米上滚至全部被糯米包裹
放进蒸笼，冷水上锅，上汽20分钟即可
肉馅腌制过夜可使味道入味更透，加香油不但增加香味，且包裹肉馅使口感更嫩滑。
糯米珍珠丸子的答疑
用饭米行么？
糯米黏性大，蒸出来颗粒比较完整不容易散形，米饭吸水太厉害而且形状短小，不是不可以，而是蒸出来影响美观和口感。所以个人还是推荐糯米。
米酒可以用醪糟吗？
这个，其实方子里的米酒和料酒是同等性质的，醪糟的话，甜味大酒精浓度低，和肉馅混合起来味道会比较违和吧。没有米酒就用料酒啊亲，醪糟还是不要了。
我看有的方子上说糯米泡两三个小时就够了，有的说要一夜。我看你写的也是一夜。这个泡的时间长短和最后的口感关系大么？谢谢。
泡越久糯米吸水越多越有饱涨感，蒸出的效果则越会颗粒分明，晶莹剔透感强，口感也越好。当然这都是个度的问题，有人在意有人不在意，美味也未必会因此大打折扣。所以根据实际情况选择。
怎么做才可以让肉吃起来很劲道而不是吃起来木讷的感觉阿
木讷是什么口感啊，哈哈~ 想要肉吃起来很劲道可以不加蛋，然后把肉馅调好味之后顺时针使劲搅打，到肉馅变黏成絮状，没有颗粒感，这样团起来的肉丸口感才会很筋道。
可以不用猪肉吗？可以用什么肉代替？
你是认真的么，世上真的不止猪肉一种肉啊亲！先问问你自己爱吃什么肉，喜欢那种选那种呀！
参照这个菜谱，大家做出
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发表于 11-29 12:01
11-29 11:56 上传
排头的珍珠是林女士当年购买的，剩下的是生出来的
据林女士介绍，2005年，她去海南旅游，在海边珍珠养殖户那里花10元购买了一颗珍珠。“当时现场打开海蚌取珍珠，里面只有一颗。”林女士说，当时养殖户提醒说，珍珠最好放在糯米中养护。林女士专门找来一个小塑料罐，装了大半罐糯米，并将这颗珍珠放进去，然后塞了一团海绵，拧紧瓶盖放进抽屉。时间一久，林女士竟忘了这事，直到昨日收拾物品时才发现这个塑料罐，于是想起当年珍藏的珍珠。“一开始倒出一颗，再倒，又出现一颗。”林女士兴奋地说，一共在糯米中找到6颗珍珠。
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发表于 11-29 12:03
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酷爱糯米，各种糯米做的都喜欢，每次喝早茶一笼才3个。。不过瘾。。这次自己做，一次吃足！O(∩_∩)O哈哈~
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
精梅肉一块
三分之一根
娃娃菜叶3片
糯米珍珠丸子的做法步骤
1. 糯米泡一天晾干水备用，胡萝卜、猪肉、姜片、西芹剁碎，注意芹菜叶不要扔了哦~可以切碎最后点缀用，它的营养成分可是比茎高十几倍！
2. 放入麻油、盐、生抽、鸡粉、生粉，并打入一只鸡蛋混合成肉馅，
3. 抓点肉馅揉成团，如果肉馅不是很紧实，可以用勺子直接刮一勺，放在糯米上滚几圈，让糯米均匀附着。盘子上铺上菜叶，也可以滴点油抹匀，放上丸子。双手在滚丸子，没法拍照，直接效果图。。。。。。
4. 放到电饭锅上蒸至糯米变透明，最后放上芹菜叶，让热气闷一分钟
5. 完成~~~！第一次做味道不错，而且知道了鸡蛋的重要性，以前做饺子馅的时候没放鸡蛋，总觉得肉干干的，没口感。。吃多了还可以吃片娃娃菜叶解腻呢~
猪肉最好选肥瘦相间的，梅肉不错，猪展肉也行，比较有韧劲，精瘦肉偏干
(C)本菜谱的做法由
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大家参照这个菜谱做的糯米珍珠丸子
肉里放了香菇和木耳，蒸出来看的不错！
加了木耳口感更好！
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