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三年或6万公里三年或8万公里
手动手动&/&无级变速
前置后驱前置前驱
9.5L（工信部）/4.5L-21.0L（网友）8.4L-9.2L（工信部）/10.0L-10.0L（网友）
中控方向盘
其它与改装
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vs勾选您想对比的车型最多可选4款车型
瑞风共有14款在售车型
1.9T穿梭 柴油标准型HFC4DB1-2C
1.9T穿梭 柴油舒适型HFC4DB1-2C
1.9T祥和 柴油长轴政采版HFC4DB1-2C
2.0L穿梭时光版HFC4GA3
2.0L穿梭 汽油标准版HFC4GA3
2.0L穿梭 汽油舒适版HFC4GA3
2.0L政采版 手动豪华型
2.0T祥和 汽油标准版HFC4GA3-1C
2.0T祥和 汽油豪华版HFC4GA3-1C
2.4L政采版 手动豪华型
2.4L祥和 汽油标准版HFC4GA1-C
2.4L祥和 汽油豪华版HFC4GA1-C
2.0L穿梭 汽油长轴标准版HFC4GA3-3D
2.0L穿梭 汽油长轴舒适版HFC4GA3-3D
艾瑞泽M7共有5款在售车型
1.8L 宽适版
1.8L 宽悦版
1.8L 宽享版
2.0L 宽悦版
2.0L 宽享版
平均得分：很好，推荐购买
平均得分：
很好，推荐购买
动力就是起步慢，上了时速还是感觉挺有力的。
太吵 特别开到90时速很吵 开空调也很吵
最满意的一点外观大气，虽然没更新，但在国产商务…&[]
网友常用瑞风与下面的车进行对比：
6.58-8.48万
6.98-8.48万
13.95-19.88万
网友常用艾瑞泽M7与下面的车进行对比：
10.39-15.39万
6.98-8.98万
4.38-7.93万
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請问 江准M5与东风M7那个好
答案最少得6个字哦~
网友回答(1)
本周答题数
M5是江淮出的一款，配置高性价比高的商务车，有2.0T汽油和1.9T柴油发动机，整体质量还可以，就是汽油油耗有点高东风柳汽推出的这款高端重卡M7正是顺应这一物流运输发展潮流的高端重卡，并将成为国内长途物流运输的进口替代车型。感觉这两款没得比，一个商务车一个是重型卡车，对你有帮助的话请选为最佳答案
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回复提交成功牛排是怎么分类阿 我看到有M3 M5 M7 他们都是指什么阿_百度知道
牛排是怎么分类阿 我看到有M3 M5 M7 他们都是指什么阿
提问者采纳
通常在西餐厅的菜单里，会出现关于牛排（ Steak ）的项目，大都是牛肉的种类（牛身上的部位）。但是除了牛肉的种类、等级（ Grade ）以外，你还会被侍者问到烹调牛排的生熟度（ Degree of Cooking ），以及配料（ Accompaniments ）、调味料（ Condiment ）等问题。让我们来一一认识在餐馆点牛排的种种规格。 牛肉的种类 菲力，沙朗，肋眼，纽约客，丁骨，红屋，肋排，牛小排 …… 这些牛排屋菜单上常见的字眼，全指的是牛排肉取材的部位。啊哈，又想选菲力吗 ? 其实，真正的牛排行家，会依自己喜好的口感质地，来选择适合部位的牛排。而且通常，都不会是菲力。 菲力牛排、西冷牛排、 T 骨牛排；这些名称都是英语翻译来的，他们各有各的特点，菲力牛排（ FILET ）也称牛里脊，腰内肉，特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合喜欢减肥瘦身，要保持身材女子；西冷牛排（ SIRLOIN ） , 也叫沙郎牛排，是外脊肉，牛的后腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人。 T 骨牛排（ T— BONE ），是牛背上的脊骨肉，呈 T 字型，两侧一边是菲力，另一边是西冷，既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一举两得。 我们在菜单上常看到的牛排种类有以下几种： * 菲力牛排（ Filet Mignon ）：是来自牛的腰部的小块里嵴肉（ Tenderloin ），相当於猪的里肌肉部位。 Filet Mignon 是法文字，是「小块里嵴肉」的意思，大块一点的里嵴肉称为 Tenderloin Steak 。菲力是牛身中运动量最少的一块，所以质地超嫩得没话说，相对也精瘦得油花极少。很多人认为菲力高贵又不会太肥，实际上菲力纯粹是因每头牛就那一小条而 “ 物稀为贵 ” ，太嫩太瘦的肉质，也意味著较缺乏肉汁及咬劲，并且烹煮过头一点就显得老涩，反而与讲究多汁嚼感的本地食客不太合。因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。 * 肋眼牛排（ Rib’s Eye Steak ）：另一种便宜大碗，口感又受行家肯定的牛排是肋眼 (Rib Eye) ，顾名思义，它取自牛肋脊部位，或许比不上腰脊肉那样嫩，但 “ 骨边肉 ” 向来好吃，肋眼就有这种味道，油油嫩嫩的肉丝中夹著 Q 而有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，请年轻男食客享用此味，好评总不断。肋眼牛排是取自牛的第 6 根到第 12 根肋骨附近的肉，特色是多汁、肉嫩、而且有许多脂肪夹杂，红白相间像大理石一样称为（ marbled steak ）。通常上桌的肋眼牛排是已经去骨的。 * T 骨牛排（ T-bone Steak ）： T 骨牛排取字于牛腰部后面的肉，在分割的时候会保留一块 T 字形的牛骨，所以才有 T 骨牛排的称呼。 T 骨牛排通常份量比较大。 食量够大又懂牛排的美国饕客，乾脆就点 T 骨 (T Bone) 或红屋 ( Porter House) 牛排，大块肉排中间夹著 T 字形的大骨，一边是菲力，一边是纽约客，肉质一细嫩一粗犷，或油腴或爽俐，点一客统统吃得到。 * 纽约牛排（ New York Steak ）：纽约牛排也是取自上等无骨里嵴肉，也称为 Top Loin Steak 或者 Strip Steak 。至于为何称之为纽约牛排，至今无定论。有一种说法是早期在美国东部，所有牛只宰杀后尚未冰冻前，都会送往纽约的肉铺分割出售，最好的里嵴肉当然就留给纽约客享用了，信不信由你。 * 沙朗牛排 (sirloin steak) ：就像猪肉要带点肥才会好吃，牛排行家偏好的，反而是带点油花嫩筋的部位，一般简称为 “ 沙朗 ” ，基本上皆取自牛只背脊一带最柔嫩的牛肉，但其中各有千秋。例如和菲力同属於 “ 前腰脊肉 ” 的纽约客，它的肉质纤维较粗，微微带有嫩筋，油花分布不那均匀漂亮，却是标准的 “ 嫩中带腴 ” ， “ 香甜多汁 ” ，嚼起来满口肉感，非常过瘾，豪迈又具个性的风味，是许多行家最爱。　正宗的沙朗则取自 “ 後腰脊肉 ” ，也是牛只运动量极少的部位，肉质细嫩还油花满布，像大理石纹般美动人 ; 相对於菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鲜腴到入口即化的地步，让食客第一口就惊於牛肉的极致鲜甜。 * 牛小排（ Short Rib/ Baby Ribs) ：至於取自牛只胸腔左右两侧的牛小排，它带骨带筋又够肥腴的肉质，本来就很多汁耐嚼，特别是采用牛的第六，七根肋骨烹制成的 “ 台塑牛小排 ” ，嫩而不涩，肉量丰郁的全熟肉质，即使是怕生的本地食客也可怡然享用，更创造出牛小排的另类魅力。 * 除了以上几个品项，像牛肩胛部位的板腱肉，上肩胛肋眼心，牛肚部位的腹胁肉，上後腿肉等，这些部位虽然肉质纤维较粗，但或因油花丰富媲美沙朗，或修去脂肪後的精瘦口感神似菲力，价位又只要高级肉排的三分之一，常被价格诉求的业者拿来充作牛排。如果上餐厅付高价，却吃到名不副实的牛排，当然令人火大，但若拿来自家用，煎薄片牛排，涮火锅，烧肉，这些品项的肉品却非常物超所值呢。 最 IN 熟度 领略牛排菁华风味 三分熟，就想到血淋淋的肉汁，所以还是指名 “ 全熟 ” 的牛排吧 …… 如果你也这想，那表示你还未真正领略牛排的菁华风味。 真正合格的三分熟高级牛排，端上来见不到血水的，看得到的只有一样漂亮的焦棕褐色，表面浮渗著香甜的肉汁，嫩汪汪地绝对很诱人。就算下刀，切开的也不会是触目惊心的红生肉，而是像 Baby 脸颊般嫩嫩的粉红肉质，叉入口中，只待轻轻嚼动便温润即化，留下满口的鲜甜馀香。这样，才是 “ 三分熟 ” 。 如此曼妙的口感若煎烤到全熟，可能比牛肉面里的牛肉还乾涩难当，所以一般专业大厨的建议，牛排都以三至八分熟为宜 ; 但肉质不同，各有适合的熟度。美国肉类出口协会处长吴秋衡的建议是 : 精瘦的菲力，三至七分熟 ; 油腴的沙朗，肋眼与纽约客，四至六分熟 ; 带骨的丁骨及红屋，五至八分熟 ; 牛小排，全熟。 点用的术语： 牛排的烹调方式有煎（ Grill ）与烤（ Roast ）。 Grill 是烤架的意思，将牛排放在炭火上直接加热叫做煎，把牛排放到烤箱里加热叫做烤（ Roast ），以下是介绍煎制牛排的生熟度： * Rare 、 Very Rare ：极生，煎的（ Grill ）时间不超过 3 分钟。外表有烧烤过的痕迹，但是里面还是冷得几乎没有受到热度。切开时还有血水渗出，但是肉质极嫩，口感多汁。 * Rare ：生，煎的时间不超过 4 分钟。外表有烤焦痕迹，里面肉质呈现原来红色，但入口有热度。切开时还有血水渗出，但是肉质极嫩，口感多汁。 * Medium Rare ：中生，煎的时间 6~8 分钟。外表有烧烤过的痕迹，但是里面已经全面加热，可以感受到相当热度，但是肉质还是呈现红色。切开时还有稍许血水渗出，但是肉质嫩，口感多汁。 * Medium ：稍熟，通常说的 5-6 分熟。煎的时间 8~10 分钟。外表烧烤呈深褐色，但是里面除了中间部分呈现粉红色外，外围部分呈现烧烤过的澹褐色。切开时流出褐色肉汁，需要咬上数口才能嚥下。 * Medium Well ：中熟， 7 分熟。煎的时间 10~12 分钟。外表烧烤呈深褐色，但是里面核心部分呈现少许红色外，外围部分呈现烧烤过的褐色。切开时流出褐色肉汁，需要咬上数口才能嚥下。 * Well Done ：全熟，煎的时间 12 ～ 15 分钟外表已有明显烤焦痕迹，热度已经渗入整片肉，里面肉色因为高度加热呈现深褐色。咬劲很够才能下咽。 M3，M5，M7分别表示 3分熟，五分熟，七分熟。
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一般来说按照M3，M5，M7，M8等对牛排进行分级的大多指的是雪花牛肉，M3，M5，M7指的是牛肉中脂肪值（脂肪含量），后面的数额越大，脂肪含量越高，至于牛排的等级，一般是按照ABC三个等级来分，后面连接的数字标明成肉率啥的这是M4-M5的澳洲雪花和牛粒
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