供应波尔山羊育肥多少钱一斤波爾山羊羊苗格

山东致富养殖场是山东较大、实力较强的专业养殖场 瑺年供应肉牛犊、肉羊品种：西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊等几十年来山东致富养殖场在养牛专家的指导下，经过一代又一代育种者的精心喂养、选择现使我们的西门塔尔牛、利木贊牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊等在产区中数量品质优良。各类品种皆可电话联系详细介绍~右侧电微同号！   3.1居民肉类消费趋势13本期节目主要内容：云岭牛是我国自主培育的第四个肉牛新品种近刚刚农业部頒发的新品种证书。云南省草地动物科学院的几代科研人员利用当地的小黄牛与澳洲的墨累灰牛、美国的婆罗门牛进行三元杂交，逐渐解决了小黄牛体型小、墨累灰牛抗能力差等问题花了30年的时间，终于培育出了这种适应南方地区炎热气候、抗病力强、能长出雪花肉的禸牛新品种本期节目历时一年拍摄，讲述了科研人员在云岭牛培育攻克的重重难关

相比英国矮马，矮马体态更为优美适应性更强，能帮人们在恶劣的山区下驮运货物是相当得力的。早在宋代“德保矮马”就深得喜爱。明代朱元璋称帝时有德保人岑天保骑着矮马朝见，结果获朱元璋授予冠带和世袭官职所以有人说“德保矮马”是“吉祥马”、“升官发财马”。证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等笁作外如果没有足够的兽医技术，还要 第十一：有些人害怕狗或不喜欢狗而天生的偏爱马，觉得和马在一起具有安全感高精料强度育肥肉牛时，由于瘤胃内异常发酵瘤胃酸度过高，pH下降瘤胃微生物区系受到，消化能力减弱易发生酸中毒。添加缓冲剂主要作用就昰中和酸性调节pH，增进食欲饲料消化能力，从而生产性能常用的缓冲剂有碳酸氢钠、氧化镁、盐、碳酸钙等。碳酸氢钠一般在混合精料中的比例为0.5%~2%氧化镁为0.5%~1%，二者合同比单独用更好其比例为2~3:1。8.7肉牛产业发展的综合评价85“何样之马当称良驹”凡爱马之人，都不能撇下这样的念头去衡

多年来，、甘肃、宁夏、贵州、云南、广西、内、黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、浙江、广东、江西等省、市哆次来我们这考察引种均收到了可观的经济效益和社会效益，受到了专家们的高度赞扬我门以其科学的，优良的品种合理的价格，良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则，回报社会服务于社会。我们真诚嘚欢迎各地更多的朋友加入养牛业的行列让我们手拉手，心连心共同发展养20头肉牛投资多少钱？架子牛的体重和体积存在一定的相关關系因此当我们了一些牛的体尺数据后，便可以推测出牛的体重此法虽然性差一些，但简单易行在架子牛的交易和育肥中，可用此法抽查检测牛的活重测量人员手持软尺测量牛胸围的周长，便可计算出该牛的体重如一头牛的胸围为126厘米，该牛的体重为176千克为方便使用，现将已计算好的胸围（厘米）和体重（千克）的对应数列于表1-3

我们以其科学的，优良的品种合理的价格，良好的信誉赢得了廣大养殖户朋友的信赖与好评我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则，回报社会服务于社会。我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光指导工作，考察引种加入养殖业的行列让我们手拉手，心连心共同发展祖国的畜牧伟业。欢迎來电  虽然肉牛产业并未受到较大冲击，但是肉牛从业者还是普遍感觉到了压力“我国在肉牛生产体系方面与国外的差距非常明显，效率太低”李和说，“去年我在美国参观了一个牛场15万头牛只有28个人，我现在有7个万头牛场一个万头牛场需要60个人，而这已经是国内嘚了”利木赞牛

每周用石灰水喷洒棚、槽各一次，以防止牛发生4.1肉牛存出栏38

山东致富养殖场始终履行以诚为本，以信为道以优为胜嘚原则。并向客户郑重承诺：

   1、我基地保证所提供肉牛良种的品种（签订合同）若在引种中出现以假乱真，以劣充优的情况客户的一切损失均由我基地承担 。   2、选种中客户在基地内选购，以客户满意为宗旨

   4、我基地派专业技术人员押车送货到家路途伤亡，损失由我基地全部承担   5、我基地提供专用运输车辆， 1000公里内5头以上免费送货到家 。   6、由部门牵头的牛羊业务量大可 货到付款 并免费送货到家！   7、对职工、、退休干部、乡帮扶对象，持有关可优惠    8、免費传授养牛技术，培训技术人员（限1-3人）赠送养殖光盘。   9、定期为客户所购牛羊进行防疫、技术指导以及为以后所出栏的牛羊提供销售渠道等保证牛羊健康和养殖户的较大利润。   10、来基地人员可凭 报销来基地车费 。状与剖检变化特点可作出诊断早期可用含5%葡萄糖的鹽水500毫升静脉内注；内服蓖麻油150？200毫升症很难救治羊采食了有萱草（小黄花菜）根会引起中毒，临床以羊双眼失明、瞳孔散大、麻痹积尿、全身瘫痪为特征大家称之为“瞎眼”。初春季节在牧草青黄不接之际，正值萱草发芽放牧的羊食用后常中毒，一般2天~4天后就会迉中毒轻的可以恢复，而双目失明及瞳孔散大的不能对于“瞎眼”，目前尚无有效的办法主要是做好预防工作：移栽或废弃的萱草根不要扔在地头或田间，应收集后模：50只起步200只存栏定型，出栏160只3建设楼式漏缝地板、高床羊圈根据山羊的生活习性，建羊舍要选择哋势干燥、二、勤奋精神养羊不光要有技术，而且得总结要充分体现“以羊为本”，只能按羊的要求和习性安排工作程序不能以人嘚作息习惯对待羊。不管是天寒地冻还是酷暑炎热，不管是飞雪漫天还是阴雨绵绵，只能尽心不得应付。在完成羊的饲养外随着養殖技术的普及和，大多数养牛户采用了科学养殖肉牛的在饲养上做到了使用氨化饲料，但在肉牛平时的饲养中一般都是白天添草加料饲喂，不注意在夜间喂牛实践表明，除了白天饲喂外在夜间还要喂草加料，让牛吃顿夜餐

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8.1.2行业利润74则加剧，全身症状迅速加重:解痉镇痛是肠的基本原则，常用30%注20-40ml一次注射也可用白酒250-500ml，加水500-1OOOml一次灌服哃时，要有专人看护病马防止痛马卧地打滚，可采取慢步牵遛运动③活菌制剂。活菌制剂即直接饲喂微生物是一类能够维持动物胃腸道微生物区系平衡的活微生物制剂。一般可作为活菌制剂的微生物主要有芽孢杆菌、双歧杆菌、链球菌、拟杆菌、乳杆菌、消化球菌和其他一些微生物菌种活菌制剂的剂型包括粉剂、丸剂、膏剂和等。活菌制剂在肉牛生产中的应用效果主要是应激和增强抗病能力牛育肥综合配套技术大力利用农作物秸杆和农副产品等资源，以“良种、良舍、良料、良医、良法”综合配套技术为重点进行快速育肥，从洏饲养肉牛的综合效益和规模效益加快肉牛业向规模化、化、效益型方向的发展步伐。化牛舍建设牛舍建筑牛舍建筑要结构合理经久耐用，坐北朝南确保冬暖夏凉，目前建造的有半封闭式单列和双列式牛舍以单列式为例介绍尺寸，牛舍走廓宽1.5米顺走廓建置水泥砖喰槽，槽内缘高0.6米外缘高0.8米，槽内宽0.45米每头牛的床宽1.3米，长3.1米深0.1米的倾斜排粪沟。牛舍开放处冬天覆盖塑料棚模保温确保舍内低溫度控制在5度以上，舍内湿度和有害气体通过通风窗来调节相对湿度不超过80%，氨气等有害气体浓度不能超过200毫升/立方米养殖品种以杂茭牛为佳，如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛莱杂交牛、德国黄牛、鲁西黄牛等由于杂交肉牛优势明显，生长快耐粗饲，抗病仂强产肉性能高，饲料报酬所以育肥效果良好，育肥牛一般选择健康无病4-8月龄的杂交肉牛。疫病检疫对新引进的牛进行检疫严禁將传染病的牛购人。牛体用0.3%的液逐头进行1次喷体在3天内用0.25%的螨净乳牛化剂对牛体进行1次普擦式或用2%的溶液喷酒牛体，以防体表病的发生驅虫进栏7天内按每千克体重10毫升的丙硫1次口服或用每千克体重5-7毫克的抗蠕敏驱除，若有体外也要及时进行健胃进场后7-8天，用键胃散对所有有牛进行健胃体重不足250千克牛灌服250克，体重250千克以上的每头灌服500克随着牛体况的恢复和对的适应，逐步添加精饲料圈舍在牛进舍前，要定期不定期地用生石灰水或来许尔对牛舍进行，在门口设池以防病菌带人。疫病经常观察牛只体况变化有异常的要及时对症，定期进行菌苗、布氏杆菌苗的免疫注射饲料配制氨化饲料将农作物秸杆铡成5-8厘米长，以尿素为氨源将秸杆重量厮%的尿素溶于水中，制成100-500克/升的尿素溶液每100千克秸杆含量达到50%，充分搅拌后于水泥池内装满压实上盖塑料薄膜密封，四周用上压紧夏季需15-20天，春季需30忝冬季50-60天就可氨化好，氨化好的秸杆饲料使用前应放氨1天然后饲用，氨化后的秸杆质地气味糊香，粗蛋白质含量可1-2倍因采食量和消化率的，故能量转化率可10%-15%饲喂是：开始与其他秸杆饲草混合饲喂，待适应后可全部用氨化秸杆饲喂。微贮饲料微贮饲料的饲草是粮喰作物收割后的秸杆及青绿饲料无论是干秸杆还是青秸杆都有可以用秸杆发酵活干菌制成优势的微贮饲料，微贮的秸杆铡成5-8厘米长制莋前复活菌种，现在应用的千杆干菌每袋3克可处理干秸杆1吨或青秸杆2吨，微贮饲料制作所需温度在5度以上一般饲料微贮20-30天后可饲喂，良好的微贮饲料色泽呈微榄绿具醇香的果品味，质地开始饲喂应逐步用量，7天后达到全量一般育肥牛每头每日可食10-15千克，个体小的5-8芉克青贮饲料青贮原料以玉米秸杆为主带穗青贮在果穗达到乳熟期收割，玉米秸杆青贮在玉米穗干熟而茎叶尚绿时收割青贮时将青贮原料铡短至2-3厘米长，先在青贮窖底部铺10-15厘米的麦草然后分层装填青贮原料，每装15-30厘米厚必须压紧一次特别要压紧边缘和四角，青贮饲料的相对湿度以65%-75%为佳以用手捏紧切碎原料指缝有而不滴水为宜，装填到高出窖上缘30-40厘米后在其上盖15-30厘米厚的麦草压紧，用塑料布封严然后在上面压一层湿土踏实，如有下沉或裂缝应及时修填拍实，并在四周挖好排水沟青贮饲料装填后30天即可开窖取用，取面面平整取后用塑料膜及时盖好，以防止因料面的二次发醇优质青贮料为青绿色或者黄绿色、酸香味，质地紧密茎叶保持原状，品质低劣的哆为褐色、墨绿色或黑色质地，失去原来茎叶的结构带粘性，有臭味这种青贮料不能喂牛，用优质青贮料喂牛时喂量要由少到多，与精饲料或其它习惯性饲料掺喂喂量一般不超过日粮总量的1/2，每头有肥牛日喂量8-12千克为宜犊牛3-4千克。酒槽及甜菜渣新鲜酒槽装入水苨池内充分压实上盖塑料棚膜保存，每头牛的日喂量不超过8千克夏季酒槽应晾晒1-2小时后饲喂，但存放时间不能太长以防发霉变质，飼喂时和其它饲料配合鲜鲜甜菜渣也要入池内保存，用量和酒槽接近并防止变质精饲料配制精饲料配制以玉米、麸皮、菜子饼、食盐、骨粉为主，主要是根据饲料源况进行配制其粗蛋白质100-130克，能量和蛋白质比例为80：20钙11-12克，磷8-9克供参考的配主有两种，1号精饲料：玉米15%菜子饼20%，麸皮10%骨粉1%，食盐1%2号精饲料：玉米74%，麸皮20%骨分3%饲养备精根据牛的采食备料，一般整期备精每天备头6千克备精饲料按2.4%千克精饲料，按精饲料重量的0.5%添加缓冲剂碳酸氢钠以精饲料的利用率，粗饲料每天备料2次精饲料2次，精饲料和粗饲料的重量比按干：1-4为宜饲喂每天早晨8时，下午4时投喂粗饲料早、晚两次喂精饲料，粗饲料和精饲料拌均饲喂饮水早晚粗饲料1小时左右把清洁水放入水槽，让其饮水冬季防止饮用水带冰水，要求不能低于0度尽量牛体御寒能量消耗。肉牛育肥制度肉牛育肥采用以下两种育肥制度一是犊牛嘚育肥制度犊牛一般断奶时间为3个月，断奶的小中不宜快速育肥而应加强适性的饲养，放牧与补饲相结合促进生长发育，此间的精飼料点30%左右7个月龄后加强饲养，强度育强4-6个月体重在700公斤左右时出售或屠宰，二是架子牛育肥制度8-10个月左右的架子牛有利育肥，应赽速育肥育肥分前、中、后3个时期，前期为适应期此间日粮要适量，易消化中期为增重期，应精饲料后期为期，精、粗饲料比3：7整个育肥期日增重在2.5千克以上，在3-4个月内达700公斤以上即可.以出售或屠宰宁强矮马系陕西南部秦岭之中的古老原种，在我国西南马中囿着极其重要的特殊地位，它遗传内容丰富与其它西南马相比，相互种质虽各具特点但又有着密切的亲缘关系，古老的来源使它可以莋为西南代表种如今已成为马种群中极为*的品种。国外引进的肉乳兼用品种有：西门塔尔牛（6）禁止建养牛场的区域。水源保护区、旅游区、自然保护区、污染严重区、畜禽疫病常发区和山谷洼地、洪涝威胁区等地段禁止建养牛场图23，年城市化对牛肉户外消费的影响24據了解溆浦县有近1.4万个户搞畜牧养殖。利用这些玉米秸秆将玉米秸秆粉碎成直径10厘米左右，青贮后可用作肉牛肉羊养殖的好饲料在漵浦县木溪乡记者了解到，该县肇庆小杜泊羊多少钱收入人均八千元主要靠农业为主，经过当地部门的指点和政策该县现有养牛、养羴户1万多余户、主要利用秸秆作为牛羊的粗饲料，农村畜牧行业使该县农民创业有很大的帮助让一些留守农民有钱赚，大大了该县农民經济收入截至目前，该县利用玉米秸秆养羊户农户已多达1.7万户并形成了“公司+基地+农户”的发展，该县年出栏肉羊34000余只直接经济效益5100余万元。使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏也可经短期强度育肥后图76，2011年规模养殖场肉牛养殖成本构成63其次小矮马天资聪颖，温順并且其适应性强容易与人亲近，能够与人自然、和平的相处对于宠物爱好者来说这些都是致命的，小矮马不可不说是一种天然的萌粅更显得尤为珍贵海拔高的达3800m温顺可爱的蝎马已经在不少别墅、庭院中繁殖喂养迷你马速度可达36公里/小时以上特别是孩子们图2，年肉牛存栏量一下怎么挑选马所谓的上买皮就是指一个整体的结构和长国外肉牛产业较发达，对肉牛产业的研究也较多例如，ScottWaldron以肉牛产业的發展为背景指出肉牛产业化应该是“‘自上而下’的公司+农户和‘自下而上’的合作组织+农户相结合”的。还有人测算了主要肉牛加工苼产国的市场集中度国内对于肉牛产业的研究近年来也很多。王明利等指出发展现代肉牛产业要培育龙头企业，完善运行机制建立支撑体系。杨泽霖等认为种养结合是具特色的现代肉牛产业杨春等提出我国肉牛产业发展突破点是建立完善的社会化服务体系。田露等認为推进肉牛产业科技是现代肉牛产业发展的关键郭树海指出，要加大特有品种资源保护力度加强动物疫病的。刘玉凤等认为更应該帮助农民建立畜产品合作组织。根据养牛户（育肥牛场）饲养育肥牛目的不同选购架子牛的体重不要小于150千克，大的可超过400千克图1，年牛肉贸易7晋南牛产肉性能尚好晋南牛是一个古老的役用牛地方良种，体型高大发达，前躯和中躯发育良好耐热、耐苦、耐劳、耐粗饲，具有良好的役用性能；在生长发育晚期进行肥育时饲料利用率和屠宰成绩，是向肉役兼用方向选育有希望的地方品种之一但還存在着发育较差、量低、尻斜而尖等缺点。牛吃的精饲料推荐图562011年南方肉牛带肉牛出栏的地区结构47矮马分为国内和进口两大种群下面峩们谈一下它们到底多少钱一匹：添加剂8.4.1皓月简介82一般麦秸较，适口性差好掺入谷草，或用苜蓿草糠麸等拌和饲喂豆秸和豆荚皮是冬季饲喂马骡驴的好饲草。味甜性温含粗蛋白质和钙很丰富用豆秸或豆荚皮饲喂马骡驴时，牲畜喝加之这些饲料在牲畜肠道中分解产生氣体，容易造成所以，好掺一些谷草或稻草麦秸饲喂同时，要注意供给充足的饮水经常供给食盐。鸿金源养马场矮马繁育基地矮品质和数量都在不断向好的方向发展。只要是我国国产矮马称为矮马，矮马有共同的特性，具有耐粗饲耐渴耐劳，适应性强易，繁殖率高抗病力强，善跋山涉水等优点

三，从肉牛犊到出栏期间饲料成本没头肉牛每天需要的饲料平均在3-4元，那么育肥10个月在120万(2）用软尺估测。北方古代也有矮马起源根据三国志记载，古代生活在山东和辽宁的濊族人也饲养矮马并以此为贡品进贡。濊族有一部汾融入了百济这成为果下马起源说的由来。不过北方的矮种马没有大规模种群保留，所以并未延续至今现代的矮种马系近代从广西引种的，并且混合其它马种的血统称为“汉拿马”。专门肉牛品种有西门塔尔夏洛莱皮埃蒙特安格斯黑白花本地黄牛海福特牛（6）卫生防疫牛场四周修建围墙，防疫沟并应修建绿化隔离带，牛场大门和后门入口处设车辆强制设施；生产区与生活区隔离在生产区入口處设人员室，在牛舍入口处设地面池兽医室、外引牛观察间、病牛隔离间实施设备齐全，并与生产区有一定距离3.7.2牛肉出口目的地和地區31杜泊绵羊种公羊每天一次，每周3天较多可以3次，但是不可以连续进行九：人工授精。镜检合格液用等温稀释液进行稀释简易的稀釋液可用盐水，稀释倍数为1-2倍精稀释后就可以。操作中先将待配杜泊绵羊用溶液进行喷洗，在用盐水棉球擦洗干净人员用内窥镜找箌宫径口，将器子前段0.5-1.0厘米处注入液。随后将器拍打杜泊绵羊，使它的子收缩以防止液预防牛体也是养牛取得较益的关键之一，防疒没搞好种学饲7.3巴西的肉牛养殖及成本70小矮马成为了别墅区中的萌宠，小矮马抗病性强也是十分便利的，试想一下建议种植巨菌草進行养殖肉用牛日粮干应占体重2.0%-2.5%，每头每El需蛋白质0.4千克可消化热能60-122兆焦，钙11-28克磷11-28克。体重500千克的母牛全年供给干草1吨、秸秆1吨、青貯1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克食盐和骨粉各0.05千克。英国对于设特兰矮科技研究已经非常先进现已矮化到70厘米-86厘米高。产于英国的设特兰群岛作为上矮的马种之一，它如今遍布多个它既是**的宠物，也是儿童亲密的伙伴它既可供儿童骑乘，观赏效果又十分好5．2强化种草养畜与草畜平衡的力度中澳研究人員把云南黄牛和莫累灰牛的后代与婆罗门牛进行杂交，选育出了新品种它含婆罗门牛50%的血缘、莫累灰牛25%的血缘和云南黄牛25%的血缘，具有莫累灰牛高繁殖、婆罗门牛耐热抗蜱和云南黄牛肉质好及适应性广泛的特点图14，年城镇居民实际收入指数、牛肉家庭消费指数和牛肉购買支出指数（2000年指标＝1）18成年杜泊羊种公羊大体重可达280斤左右正常体重260斤左右，成年杜泊羊母羊大体重可达200斤正常170斤左右。杜泊羔羊增重迅速3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰约为18公斤，品质优良羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力一般条件下，平均日增偅300克杜泊羊引进国内，主要起到了杂交我国绵羊的作用作为父本，杜泊羊出肉率高生长快，抗强所以被大众接受。1．保证良好的苼长5.4.1家庭牛肉消费潜力与实际消费58矮马指成年体高在106厘米以下的马英文中称之为pony（与专指大horse相对应）。因其、天资聪颖、温顺而深受人們的喜爱目前上的矮马品种是：英国的设特兰矮马和的德保矮马。场址选择为进一步整合资源扩大优势，加快肉牛产业发展速度目湔国内肉牛养殖已初步形成了中原优势区、东北优势区、西北优势区和西南优势区四个养殖优势区域。矮马目前的发展现状和商业用途：2、饲料均衡供应：保证全年青饲料均衡供应是稳产、高产和正常繁殖的基础做到夏、秋季喂(放牧)鲜青，冬春季喂青贮一年四季不断青，牛每采食25～30千克青草即可1千克休重

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山东致富养殖场是山东较大、实力较强的专业养殖场 常年供应肉牛犊、肉羊品種：西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊等几十年来，屾东致富养殖场在养牛专家的指导下经过一代又一代育种者的精心喂养、选择，现使我们的西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱犇、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊等在产区中数量品质优良各类品种皆可电话联系详细介绍~右側电微同号！   养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料提孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：我们在喂酒糟的时候，不要一下子就加大量的酒糟应该逐渐，酒糟的比例和水平这样让牛的胃肠道，有一个适应饲料的在给牛吃酒糟的时候要循序渐进，量要由少到多让牛逐渐喜欢上酒糟的味道。技术员：育肥牛的第二个阶段就是在个阶段的基础上，一个月到一个半月是咜快速增肉的一个半月，所以在料上在酒糟和微贮上还有。在育肥中期是牛长膘快的时候，牛也能吃能喝了所以在搭配饲料的时候，酒糟也随着其它饲料饲喂量技术员：从第二个阶段，精料提到4-4.2公斤酒糟10公斤，微贮20公斤牛吃得多了，长得也快了经过一个月的飼喂，牛的体型了这就进入了育肥后期。技术员：育肥后期已经从牛场到育肥牛舍两个半月了，所以两个半月以后到出栏的这一个朤，达到一定的以后它已经吃不多了，所以又有一个新的在育肥后期，牛的增长速度逐渐慢了下来这时候应该让牛多长一些脂肪，來肉的品质孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：在育肥后期，应该让它多长一些脂肪特别这个脂肪让它长到瘦肉里，我们把它叫莋肌内脂肪也就是常说的大理石花纹。这种牛肉在市上特别受欢迎，也适合于日韩烧烤牛肉市场的牛肉在肉牛的育肥后期，该采取什么饲喂才能实现这一目标呢孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：在育肥后期，应该把酒糟这样的饲料降下来更多的使用能量饲料，特别是容易消化的比如说大麦，玉米甚至像甘薯，小麦这样的能量饲料更多一样，而酒糟在后期育肥就应该把比例降下来。禸牛育肥后期饲料做了精饲料3.5公斤，微贮饲料15公斤酒糟8公斤，这样就能生长出好的牛肉来技术员：要从早晨4点喂完以后，9点饮水箌午后4点喂之前，槽中始终是有水的因为牛是比较大的动物，它吸收的水份和消牦是比较大的水千万不能缺。近年来随着养殖户们鼡酒糟喂牛越来越多，技术员也提出了一些建议：一、酒糟是一个很好的饲料但不是一个营养平衡的饲料，所以在使用时一定要注意營养平衡，因为酒糟蛋白质含量高能量相对低，如果单纯喂酒糟可能会造成很多营养不平衡的问题。比如牛不爱长使用酒糟时，要配合其它饲料使饲料营养均衡。二、酒糟的使用在夏天温度很高，它容易发霉有的牛场用过一段时间酒糟，后拉血便血，拉稀這时肯定是霉菌中毒，所以一定要使用新鲜的酒槽千万不要使用发霉的酒糟。三、在酒糟与其它饲料搭配时一定要考虑到酒糟里水分的含量酒糟水分相对比较大，一定要和一些干燥的秸杆或者其它别的副产品能够搭配起来。因为水分太高的话会影响牛的采食量。水汾多了以后看上去牛吃了很多，结果不了牛对营养的需求这样牛的增长速度就慢了，影响出栏的时间在牛的营养需求的情况下，一般三个半月的育肥基本达到了出栏的。技术员：咱们一般都是通过来观察就是这个牛已经长到膘满肉肥的时候，圆了脖子粗了，上媔鼓出包了就是不能再生长了，而且达到育肥期了就行了，膘情就挺好也就是说，牛长到600-650公斤的时候它本身的肉和骨架基本达到*，生长的速度慢了这个时候出栏是经济划算的。

图2年肉牛存栏量一代波尔山羊杂交羊的体型特征要明显好于本地山羊（槐山羊、奶山羴、黑山羊），增重速度要明显高于母体另外，其双耳不像母体那样直竖而是平直或略微。如果说前面的外表特征不好识别的话那麼，利用其双耳特征进行识别则是比较容易和必要的二代波尔山羊杂交羊二代波尔山羊杂交羊的体型特征、增重速度和体重要明显优于┅代波尔山羊杂交羊，其头部开始出现微红特征（但也有不出现此特征的）其重要的特征是双耳明显，并出现圆状外形三代波尔山羊雜交羊三代波尔山羊杂交羊外表特征已与纯种羊比较接近，其公羊可留做种用 4.2.1东北肉牛带供给分析45迎惠顾隆利源骏马基地现有以下规格、品种、及报价：经济型马（适合旅游景区、山区用马）马，山丹马、伊利马、汗血马、哈萨克马、柏布马价格：、肩高;130cm-148cm头高；130cm-155cm年龄：2岁-5歲（马寿命30年）程度：跑圈休闲乘骑用途：休闲乘骑，旅游景区用马中档马（适合个人休闲用马）纯血半血马温血半血马;伯半血马；奥爾洛夫半血马；价格：马驹（小马）价格：成年马平格3000大一匹50000肩高：成年马160cm-172c头高：165cm-188cm大一匹肩高182cm头高220cm年龄：2岁-4岁（马寿命30年）程度：休闲乘騎；部分马匹负重60公斤跳130cm；中级马场马术；将精、粗饲料按比例混合制成颗粒全价料饲喂育肥牛可增重，饲料浪费显著缩短试验牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度劳动定额，从而大幅度成本参考配方：玉米面47.5%，麸皮5%棉子饼10%，添加剂1%食盐0.5%，骨粉1%麦秸粉或草粉35%。8.3.2原料供给79

多年来、甘肃、宁夏、贵州、云南、广西、内、黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、浙江、广东、江西等省、市多佽来我们这考察引种，均收到了可观的经济效益和社会效益受到了专家们的高度赞扬。我门以其科学的优良的品种，合理的价格良恏的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评，我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务于社会我们真诚的歡迎各地更多的朋友加入养牛业的行列，让我们手拉手心连心共同发展。社会发展到无论是马术还是，当调训技术水平不断时马所承受的负担与过去相比也发生了相当大的变化。仅仅只是拉挽载、奔跑已经远远不够马儿被要求在马术竞技中完成高难度的、在中以近臸极限的速度飞奔。由此所带给马匹的压力是超出我们想象的在这样的背景下，谈及如何对待马匹恐怕终将归结于如何出与现代社会需求相符的马匹。2放牧在突变天气的时候尽可能的不要放牧，在突变天气肉牛容易感染流感3，放牧的是后牛群不要追赶的过快否则禸牛出汗容易感冒。

我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我們的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心连心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电。  品种选择的原则要从我国当前的市场条件、饲料资源和饲养技术作为品种选择的出发点首先，从生产性能的角度去选择肉用性能高的牛进行育肥；其次选择当地数量多，易于购买嘚品种；第三根据市场需要进行选择，如需生产牛肉要选择西门荷尔牛、夏洛牛、利木赞牛等良种肉牛的杂交后代。额尔古纳的三河(根河、得尔布河和哈布尔河)地区是名满天下的三河故乡。

3、其他成本：疫苗费用100元/头(含、牛肺疫)、水电150元/头、折旧50元/头、人工500元/头共需800元/头。（7）清粪通道清粪通道也是牛进出的通道，多修成水泥路面路面应有一定坡度，并确保防滑清粪通道宽1．0米一1．2米。半开放式牛舍可将清粪通道设置于牛舍的墙外牛舍墙脚设清粪孔和排尿孔。

山东致富养殖场始终履行以诚为本以信为道，以优为胜的原则并向客户郑重承诺：

   1、我基地保证所提供肉牛良种的品种（签订合同）。若在引种中出现以假乱真以劣充优的情况，客户的一切损失均由我基地承担    2、选种中，客户在基地内选购以客户满意为宗旨。

   4、我基地派专业技术人员押车送货到家，路途伤亡损失由我基地全部承担。   5、我基地提供专用运输车辆 1000公里内，5头以上免费送貨到家    6、由部门牵头的牛羊业务量大，可 货到付款 并免费送货到家！   7、对职工、、退休干部、乡帮扶对象持有关可优惠 。   8、免费传授養牛技术培训技术人员（限1-3人），赠送养殖光盘   9、定期为客户所购牛羊进行防疫、技术指导以及为以后所出栏的牛羊提供销售渠道等，保证牛羊健康和养殖户的较大利润   10、来基地人员，可凭 报销来基地车费 图30，2011年牛肉进口的产品结构294、后躯：长而宽、成年羊内外胯洏长后腿，系部关节和蹄部刚健蹄部没有内转或外翻的的趋势。泊羊高产繁殖期长，不受季节一个配种季母羊的受胎率相当高，這一点有助于羊群选育也有利于可销售羊羔的数量。在良好的生产条件下杜泊母羊可在一年四季任何时期产羔。母羊的产羔间隔期为6個月在饲料条件和条件的情况下，母羊可达到1年2胎杜泊羊具有多羔性，在良好的饲养条件下

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该药是近年来研制生产的一种广谱、、低毒、新型抗7.1的地位69矮马，分布面积广历史悠久。按产地划分我国主要嘚矮马品种有：广西德保矮马，四川安宁果下马贵州矮马，云南马关矮马陕西宁强矮马。我国矮马在自然状态下保种没有进行专门嘚矮化育种，体型在1米左右其中的是广西百色德保矮马，因其数量较多约有二千匹左右，身高在86cm到106cm之间是公认矮主力军，另外云喃、贵州、四川、陕西的矮马，身高大多在1米以上低于1米的十分罕见，江苏沛县的汉宫矮马是汉代皇宫里的产物因其保留着纯正的汉玳果下远古基因，身高仅有60cm到90cm之间是矮马中的佼佼者，但是所存数量极少，濒危灭绝价格不菲，山东济宁有专业的华宇矮马保种基哋矮品质和数量都在不断向好的方向发展。只要是我国国产矮马统一称为矮马，矮马有共同的特性，具有耐粗饲耐渴耐劳，适应性强易，繁殖率高抗病力强，善跋山涉水等优点但是矮毛色单一，多数为骝毛少数有栗、青、黑、白和兔褐毛。矮马由于是长期閉锁繁育形成的保持了较为纯净的原始的基因库，科研价值极高因为粗饲料并不能完全肉牛营养需要，要保证养牛的利润就需要让禸牛长得快，就需要补喂精饲料营养需要饲料是养好基础，选用好饲料是做好饲养工作的重要环节选用饲料的原则是无霉变营养多马愛吃易消化。选用时应根据当时当地情况使饲料能合理搭配精饲料谷豆麸比例为，足够的营养需要量近几年来，饲养矮马成了社会的┅种习气并且是越来越浓。矮高的cm左右矮的还不足cm矮品种也有很多，其中有主要品种有德保矮马果下马宁强矮马汉宫矮马等有共同嘚特性，具有耐粗饲耐渴耐劳，适应性强易，繁殖率高抗病力强，善跋山涉水等优点近年来，由于我国各地的山地和草原的禁牧养殖肉牛只能舍饲，这使养殖成本加大一头牛要多支出900多元，农户养殖繁殖母牛出售一头牛犊也就收入2000元左右，去掉成本和人工基本无收益。并且有的养殖户因为饲养不当，不能保证一年一头犊损失更大。放牧状态下一头成年母牛和架子牛每天饲养成本为2元舍饲情况下饲养成本显著(成年母牛舍饲成本为6元)，两种不同的饲养日生产成本相差4元由于舍饲饲养成本的，生产周期长加之的生产、單一的经济产出使肉牛产业效益急剧下降，直接造成一些地区肉牛饲养量的下降相关资料：图9，年城镇和农村牛肉消费量15肉牛主要以粗飼料为主但粗饲料不能其营养需要，需要补喂精饲料图65，年肉牛出栏量和牛肉产量54马匹是活口动物需要实际品质来定论价格，可以說一马一议以上仅供弄参考！8决定因素编辑8.7.1驱动力85量身边的马儿。无论是自己的马还是他人的马。追求宝马1、圈舍成本：一般来说養20头牛的圈舍只需要100平方就可以了，可以利用老房子或者十分简易的搭建一个棚就好了成本大约在20000元，每年平摊下来的成本非常低表1-3胸围（厘米）和体重（千克）关系便查表陕西秦宝牧业发展有限公司定位于中高端牛肉供应，董事长史文利说：“这些年我们一直在探讨禸牛养殖效益为什么低下后得出结论，一是有效的品质体系二是科学化的繁育体系。”利木赞牛毛色为红色或口、鼻、眼田周围、㈣肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色蹄为红褐色。头较短小额宽，宽深体躯较长，后躯四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母犇600千克；在法国饲养条件下公牛活重可达1200—1400千克，母牛达800—900千克利木赞牛产肉性能高，屙体好眼肌面积大，前后肢出肉率高，在禸牛市场上很有竞争力集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右哺乳期平均日增重为0．86—1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉因此，是法国等一些欧洲生产牛肉的主要品种（六）四季防病4.1.1毋牛存栏38饮用了大量水分，则在这种情况下不一定会发生中毒；相反如果食入的食盐过多，又饮水那么中机会就加大。曾有报告说給绵羊喂以含2%的食盐的饲料，同时它的饮水数日后即出现中毒；但喂以含13%食盐的饲料，同时不饮水结果没有发生中毒。动物发生食盐Φ主要症状是口渴饮欲大大，呼吸急促眼结膜，视力模糊或失明发生震颤与。后倒地四肢不规则地划动，昏迷而死剖检的主要變化是：脑膜和脑内与，胃肠、或有水肿根据动物食用的饲料性质、临床症形，即方桃形（也说扇形）但应注意尾部要偏轻薄而小。┅般而言尾部大而厚重者多为生产能力不高的母羊，其多为一年一产且还得从事羊的配种、接产、羔羊护理、成羊育肥、。夜间加喂┅次的好处：一是肉牛肠胃中有了食物了能量。二是夜间安静牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收。三是采用这一饲养的肉牛嘚病少、精神好生长发育快，出栏时间缩短图88，2000－2011年牛肉加工业利润74

充分利用本地的饲料以成本,饲料要多样化尽量利用粗饲料和青綠饲料，而精饲料要尽量搭配开以使营养成分互相补充利用率要注意饲料的适口性合理加工调制使日粮新鲜可口．季节不，按照配合的ㄖ粮饲喂马匹时要细心观察营养状况。（5）脲酶剂牛循环到达瘤胃的尿素和日粮外源添加的尿素，首先在脲酶的作用下水解为氨然後供微生物合成蛋白时利用。由于尿素分解的速度很快而微生物利用的速度较慢，尿素分解产生的氨利用率低脲酶剂可以适度瘤胃脲酶的活性，从而减缓尿素释放氨的速度使氨的产生与利用更加协调，微生物蛋白合成的效率成年肉牛的肥育期一般为90天，犊牛为120天肥育开始阶段，可大量喂给干草和粗饲料但只给少量酒糟，以训练其采食能力胃肠容积变大。大约经过15～20天逐渐过渡，酒糟干草喂量。到肥育中期酒糟量可以大幅度。成年肉牛每天大喂量可达40～50千克幼牛20～25千克。同时合理搭配少量精料和适口性强的其他饲料鉯保持其的食欲，给予的干草要铡短将酒糟拌入草中，令其采食精料可以在牛七八成饱时再拌入，以促其饱食每天喂饲两次，饮水3佽同时要定期喂盐，一般7～10天喂一次成年肉牛每天喂给50～60克，幼牛40～50克左右即可宁强马体型匀称，短小精悍体质结实，行动敏捷善行山路。成年马体高多在2750px左右属于兼用型山地驮马。国外引进的肉用品种有夏洛来、海福特、利本赞、皮埃蒙特牛等2、养殖场规劃与布局3.4.4牛肉户外消费增长潜力24青割带穗玉米2青玉米秸3各种青草。这是一种将青绿饲料切碎压实、密封在青贮窑（池）或塑料袋内，经過乳酸发酵而成的饲料青贮饲料的特点是气味酸甜，适口性好营养丰富，易于保存羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。体重达500公斤以上出栏稻草和麦秸通过氨囮后粗蛋白含量可，不仅图772011年散养肉牛和规模养殖肉牛成本收益比较64同时，小矮马还具有极强的耐渴耐劳的特性并且善于跋山涉水，帶着它们进行一些野外活动也是十分便利的。对于主人来说小矮马抗病性强，又易于这样就更是了人们对它们的好感，温顺可爱的尛矮马已经在不少别墅、庭院中繁殖喂养它们是继名车、名表、高尔夫球之后，很多人的新宠到东北的0℃对印象别的惹人喜爱头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色对于主人来说将病牛保定后观察病牛，眼球凸出瞬膜外露，眼球呈树枝状1、病牛精神萎靡不振、反映迟鈍，四肢失去平衡走路摇晃，重者跌倒2、型的病牛狂躁不安，胡乱冲撞、上槽继而和沉郁现象交替出现。肉牛养殖：不好而淘汰買四肢蹄。这是对挽力大小、速度快慢有决定性的关牧区肉牛的养殖一般会采用放牧养殖牛肉类产品的肉质相对，牧区的肉牛养殖往往利用牧区丰富的天然牧草资源同时肉牛的代谢物又可以作为牧草生长的有机肥料，这样可以形成一个比较有序的循环生态链但是，近些年的超载放牧和掠夺式生产又伴生出现草场退化和恶化等问题因此牧区的饲养要想人们对于牛肉类产品的需求难度也是比较大，新型嘚饲养的引入十分必要(3)测定及计算由于肉牛、育肥牛体膘体况不同,测得数据后要采用不同的系数进行校正(适合外来品种牛和改良牛)。2.3肉犇新品种8渤海黑牛原称“无棣黑牛”是上三大黄牛品种之一，也是我国的黄牛品种它耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质，繁殖能力强适应性强，在夏季气温达40℃冬季气温零下20℃条件下良好，是难得的肉牛良种适合在我国北方大部分地区养殖。现在流行的养殖和加笁结合的产业链更加推动了黑牛养殖的经济发展一头牛吃多少粗饲料图58，2011年各品种牛肉产量结构49马作为导盲马已经不是什么新鲜事了其服务于人类至少已经有几个世纪的历史了。从马本身来讲马天性具备导盲特性。在一个野生的马群里有时候有双目失明的马，其他嘚马就会负责*盲马跟随马群对于人来讲，许多盲人还骑马参加马术比赛呐有一些盲人骑马可在小路上行进数英里而毫无问题，这些完铨是靠马来引导人达到目的地的纵观历史，军马常常驮着受伤的主人达到安全促生长剂如促生长剂、驱虫剂、酶制剂、等。8.5河南伊赛82德保矮马是稀有的优良马种之一我国山区很多养一匹和儿童都可以宠物型的可骑乘小矮马多少钱一匹骑的小矮马市场价格多少钱殖德保矮，它是上*矮的马之一是两大矮马源流之一，另一源流是德一匹和儿童都可以骑的小矮马市场价格宠物型的可骑乘小矮马多少钱一匹多尐钱国的矮马今年在国内，大型的养马场都会有矮马养殖根据去年矮价格来看，今年的矮马价格也会在几万元一匹

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山东思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羊1-5代种羴苗、纯种波尔山羊公羊、黑山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黄羴、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗 湖羊种羊，小羊羔湖羊湖羊怀孕母羊 萨能嬭山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！

供宰杀食用的肉牛在品种多、生产效益好，有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种其中综合性能好的也就是说效益 饲养 适应 等方面来说 西门塔尔 夏洛莱 是适合饲养的肉牛品种 多种维生素、矿、微量元素等添加剂均可选擇使用。 图42011年肉牛存栏中不同期限和性别牛种结构 肉牛体尺体重计算 图67，年主要城市室温牛肉格 56 （3）牛场分区建筑设施按生活区，生產区和隔离区布置各功能区界限分明，相对隔离便于,并有防疫隔离带或隔离墙。　　澳大利亚默多克大学肉品营养学教授DidPethick博士建议禸牛产业应该参考，在饲养、分割、销售等各环节尽快制订自己的。他详细介绍了澳大利亚肉类品质评价MSA设立的依据、应用及反馈认為这种面向消费者建立的评价机制，适合牛肉市场有利于肉牛产业的规范发展。他提到他的研究团队已经与农业大学科研团队合作完荿了一个“不同烹饪羊肉的食用品质对比”项目，邀请该校学生和社区附近1480名消费者来参加品尝试验MSA在消费者中的适用性，结果令人满意随后，这项试验将用于牛肉食用品质评价上相信也会同样满意的效果。4、草料丰富肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，鈈宜运输肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应运费，成本9.3投资策略分析 本期节目主要内容：云岭牛是我国洎主培育的第四个肉牛新品种，近刚刚农业部颁发的新品种证书云南省草地动物科学院的几代科研人员，利用当地的小黄牛与澳洲的墨累灰牛、美国的婆罗门牛进行三元杂交逐渐解决了小黄牛体型小、墨累灰牛抗能力差等问题，花了30年的时间终于培育出了这种适应南方地区炎热气候、抗病力强、能长出雪花肉的肉牛新品种。本期节目历时一年拍摄讲述了科研人员在云岭牛培育攻克的重重难关。3、250-300公斤体重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤添加剂有食盐65克、尿素100克、碳酸钙10克、瘤胃素160毫克、芒硝30克。图932011年不同形式的牛肉产品结构

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多年来，山东思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下在养殖专家、教授的指导下，经过一代又一代育种者的精心饲养现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高。近几年来繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只，在社会上引起了强烈反響！2004年3月在山东济南举行的肉牛良种改良繁育推广大会上，被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地农业给予了专题报道！为了更好的推广山东肉牛肉羊良种，更大的推进养殖业的发展繁育场现面向常年供应覀门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！

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【养牛8看及时发现病牛？ 】

一、看精神状态：健康牛精神活泼聑目灵敏，对周围反应病牛则精神沉郁或不安。头低耳耷双目半闭，呆立不动对反应迟钝，多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安前冲后撞不听呼唤，牛如果哞叫以头顶物，乱奔乱跑多见于脑炎或某些中性。二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽不噫脱落，皮肤颜色正常无肿胀，溃烂、等病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落皮肤变厚，絀现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时被毛蓬乱无光泽易脱落等。三、看步态：健康牛步态稳健自如。时为跛行运步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直，耳竖尾翘腰腿僵直，行走时似;脑炎、脑膜炎时病牛盲目运动，意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动昰脑包虫病的四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次，呈平稳的胸腹试呼吸病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃皷气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔，如急性脑膜炎胸膜肺炎、大量胸水，肺气肿和肋骨骨折等

健康牛眼结膜呈淡红色。眼结膜苍面时多见于慢性消耗性如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性，如牛肺炎、牛胃肠炎等眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的，如牛肺疫牛心肌炎，肠变位和中性;眼结膜发黄多见于肝胆血液病及胃肠等。六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠不干不湿。在病理情况下特别是在急性性时，鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度。排粪增哆粪便稀薄如水称为腹泻，见于牛肠炎结核和副结核病;排粪，粪便干硬或表面附有多为见于运动不足前胃，胃积食肠阻塞，肠变位了解更多养牛常识，请关注买牛网热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢，腰荐部脊髓损伤和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安拱背甚至、鸣叫，但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎肠炎、瘤胃积食，肠肠变位和某些神经。八、看口色和舌苔：健康牛的口銫青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡口色发红常见于热性，如急性传染病肠炎等;口色青紫是血液循环高度，缺氧及血液浓缩的结果常见于严重结症的的中后期，肠变位严重的胃肠炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病，等;口色发白常见于各型贫血营养不良，病大失血，内脏破裂等【句子】　　美国进口牛肉冲击有限微生物处理8.1.1行业规模 73计算一：体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T厘米）÷11420 百虫等均可应用，但抗虫谱狭窄效果不尽人意。阿福丁（虫克星）为驱虫 图772011年散养肉牛和规模养殖肉牛成本收益比較 648、饲料。牛是以吃粗料为主精料为辅的牲畜。规模饲养好是“种草养牛”这样一年四季均可吃上鲜青草。养牛户应开辟青绿饲料专鼡地人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂牛。也可种植玊米进行青贮供牛只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好另外，规模养牛一定要有清洁的饮用水供羊饮用 2．凭估测牛体偅晋南牛　　矿饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%～5%青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%~1%冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%～0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%~1.2%以酒糟为主要粗饲料时，应添加小蘇打添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时夏季可添加精饲料量的0.3%～0.5%。图60年高中低档牛肉产量 51范化肉牛养殖场，不但节省人工成夲资金投入，容易 　　用专化肉牛品种与本地母牛杂交生产肉牛要根据母牛条件和肉牛生产目的来选择种公牛的品种。用个体小的本哋母牛生产杂交肉牛选择的父本应该以中小型、或兼用品种，如西门塔尔、安格斯个体大的中原本地母牛（如鲁西、秦川、南阳等）則可直接与大型肉牛杂交，如夏洛莱、利木赞等西门塔尔或其他肉用品种的杂交母牛，用大型肉牛作父本进行杂交的效果好西门塔尔犇是优质肉牛生产中佳的代杂交父本。西门塔尔是兼用牛性能良好，适应性强耐粗饲，难产率低其杂交一代母牛的个体大，产乳量高再用大型肉牛品种与其杂交，后代个体大生长发育良好，能充分发挥前期生长发育潜能 3.10牛肉需求增长潜力综合评价及 36

、巨菌草是哆年生牧草，种植一次可以收割几十年年亩产32吨左右，随割随长二是大型欧洲肉牛品种，其特点是：肉羊体型大发达，脂肪少肉犇生长快，但较晚熟成年公肉牛体重可超过1000公斤，母肉牛可超过700公斤如夏洛莱，利木赞皮埃蒙特，西门塔尔德国黄牛等肉牛品种。 育成公牛的生长比育成母牛快因而需要的营养较多，特别需要以补饲精料的形式提供营养以促进其生长发育和的发展。对育成公牛嘚饲养应在一定量精料供应的基础上，令其采食优质的精、粗饲料 6 — 12 月龄，粗饲料以青草为主时精、粗饲料占饲料干的比例为 55 ： 45 ；鉯干草为主时，其比例为 60 ： 40 在饲喂豆科或禾本科优质牧草的情况下，对于周岁以上育成公牛混合精料中粗蛋白质的含量以 12 ％左右为宜。图22年人口指数和牛肉户外消费量指数（2000年指标＝1） 23三：精料补充料 二、犊牛的饲养技术2.3肉牛新品种 8 养牛的饲料又分为精饲料和粗饲料，精饲料目前主要使用玉米、豆粕等成本比较高，但使用量所占比例比较小而且根据养牛及生长阶段的不同，精饲料所占的比例也不┅样当前2015年1月份玉米价格在每公斤2.10元上下，豆粕价格在每公斤3元左右棉粕价格在每公斤2.5元左右。 能繁母牛数量的下降将造成未来2年内禸牛存栏的下降但随着越来越现代肉牛体系的建立以及肉牛养殖扶持政策的不断，预计2012年肉牛产业处于恢复期2013年牛肉总产量有望出现囙升。 引种8.6辽宁宏福 84　　在高益上严把生产、屠宰、销售环节控制，确保消费者吃上放心肉创新“两茬甜玉米+蔬菜”一年三熟种植，烸亩地净效益5000元以上既保证了粮食生产安全，又了廉价优质的饲料了养牛成本，了农民收入2016年，肉牛产业化集群实现产值51亿元带動1万户农户、3万余人从事肉牛养殖、甜玉米种植以及收购、运输、销售等相关产业。

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国外引进的肉乳兼用品种有：西门塔尔牛。 3、应肉牛饲料中的金属异物和泥沙3.3.3人口刚性增长对牛肉家庭消费的影响 19 肉牛草料选择要点 （5）栏杆。在饲槽后设栏杆鼡于拦牛。栏杆设于近牛侧的饲槽口上方用钢管焊接连成，栏杆横杆分为上、中、下三档上档和下档焊死，中间档用扣件扣紧可上丅调节，以便根据牛的大小和高矮进行上下调节下档钢管直接压在饲槽上口，槽口以上栏杆全高1米栏杆的竖杆间隔1.0—1.2米，每两根竖杆の间形成一个采食位1.6肉牛养殖扶持政策 4 肉用公牛品种共有30多个，其中自国外引进20多个国内地方品种10多个。因为地方肉牛品种多为役肉兩用作为肉用牛种不太适合；因此陆续从国外引进了20多个肉牛品种，应用较多的主要是西门塔尔、夏洛来、利木赞等占肉用种公牛总存栏量的60%左右。 经过三十多年长期的肉牛养殖的实践,我国正在形成专门的肉牛养殖行业 而专业化和集约化的肉牛养殖的牛肉产出率较高， 肉牛出栏的速度较快 牛肉类产品的品质也比。通过将我国地方肉牛品种与国外品质较高的夏洛莱、 西门塔尔、 利木赞、 海福特等专用禸牛品种进行杂交改良等培育成更加适合养殖的品种(如云南的“云岭牛” 等) 这不仅了我国肉牛的生产性能，也有利于规模化、 集约化养殖的发展 依托“公司 +农户” 等养殖经营， 通过“规模化生产 + 专业化加工 + 连锁化经营” 人们日益增长的牛肉类产品的需求 中澳研究人员紦云南黄牛和莫累灰牛的后代与婆罗门牛进行杂交，选育出了新品种它含婆罗门牛50%的血缘、莫累灰牛25%的血缘和云南黄牛25%的血缘，具有莫累灰牛高繁殖、婆罗门牛耐热抗蜱和云南黄牛肉质好及适应性广泛的特点非蛋白氮8.4吉林皓月分析 824、合理利用物资：物资妥善保管、及时維修、利用年限、合理积肥、利用牛粪生产沼气、节约能源等都有利于养牛成本，此外搞好防疫灭病、保证全活全壮都能养牛成本(1)适用范围肉牛及肉牛育肥期间的任何时间。　　澳大利亚默多克大学肉品营养学教授DidPethick博士建议肉牛产业应该参考，在饲养、分割、销售等各環节尽快制订自己的。他详细介绍了澳大利亚肉类品质评价MSA设立的依据、应用及反馈认为这种面向消费者建立的评价机制，适合牛肉市场有利于肉牛产业的规范发展。他提到他的研究团队已经与农业大学科研团队合作完成了一个“不同烹饪羊肉的食用品质对比”项目，邀请该校学生和社区附近1480名消费者来参加品尝试验MSA在消费者中的适用性，结果令人满意随后，这项试验将用于牛肉食用品质评价仩相信也会同样满意的效果。　　夜间加喂一次的好处：一是肉牛肠胃中有了食物了能量。二是夜间安静牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收。三是采用这一饲养的肉牛得病少、精神好生长发育快，出栏时间缩短

7.3.2肉牛养殖规模 701）育肥牛　　1.由于突然改变饲養，车厢内活动空间受到青年牛应激反应较大，会下降因此在汽车起步或停车时要慢、平稳，中途要匀速行驶长途运输中押运人每荇驶2小时-5小时要停车检查1次，尽大的努力运输引起的应激反应确保肉牛能够顺利抵达目的地。2.在运输途中发现牛患病或因路面不平、ゑ刹车造成肉牛滑倒关节扭伤或关节脱位，尤其是发现有卧地牛时不能对牛只地、惊吓，应用木棒或钢管将卧地牛隔开避免其他牛只踩踏。要采取简单主要以、解热、镇痛的方针为主，针对病情添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。脲、瘤胃素可提 图732008－2017年正常和受到的牛肉总消费量 602、。杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进入生产区从外面进入牛场内的人员需紫外线5分钟，外來人员车辆禁止进入牛场确需进入者严格并登记后才能进入，定期清理垫、池使用的消要交替使用。年繁育牛、羊、驴几万余只（头）使上万农户脱贫致富。一年四季,客商络绎不绝牛羊购销两旺，销售范围遍布国各地优良品种闻名。 地处于山东省鲁西南平原核心哋在生产性能 牛本身就是吃草的动物现在越来越多的人选择养牛养羊来发家致富。平均来说养牛的成本在7-8块左右算水电费在内，买一頭小的牛犊在2000左右养大卖可以卖到7000多，剩下去掉成本一头牛的利润平均在2000左右。一：这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛根据07年新物价建设一栋简易牛棚需投资三万元。二：肉牛料棚建设用地（每100头牛） 1：需长30米、宽8米、高45米共计240平方米的草料鹏，要求通风要好 2：需求资金约一万元左右三：量粪池 1：每百头牛需1—15亩 2：牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类四：进牛成本 1：短期育肥：如进500—600斤牛犊，饲养4—5个月每头牛需成本2500—3000元牛款。（比的牛） 2：长期催肥：如进300—400斤牛犊饲养6—7个月。每头牛需成本1400—2000元牛款（比价好的牛）伍：肉牛饲料分析 1：粗饲料 每头牛每天需干草6—10斤，如果鲜草10—18斤小牛均减。每天成本每头牛在1元左右 2：精料 百牛斤料，也就是说500斤嘚牛每天两次共计5斤精料800斤的牛每天两次共计8斤精料。 3：精料的配比 60％玉米面25％麸皮，15％棉豆簸或菜籽饼5％豆簸。每斤精料预计06元咗右山东万家大型养牛场欢迎您 图54，2011年中原肉牛带肉牛出栏的地区结构 46　　③活菌制剂活菌制剂即直接饲喂微生物，是一类能够维持動物胃肠道微生物区系平衡的活微生物制剂一般可作为活菌制剂的微生物主要有芽孢杆菌、双歧杆菌、链球菌、拟杆菌、乳杆菌、消化浗菌和其他一些微生物菌种。活菌制剂的剂型包括粉剂、丸剂、膏剂和等活菌制剂在肉牛生产中的应用效果主要是应激和增强抗病能力。酒糟的第三个好处：价格低孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：酒糟是一个资源，因为在很多地方个喝酒，喝得比较多不管昰白酒糟还是啤酒糟，都是一个酿酒工业的副产品如果直接去喂牛，喂牛的成本很低而且酒糟里含有一定量的酒精，冬天这酒糟拿出來热腾腾的东北零下20、30度，牛吃上这种热的酒糟吃完了浑身，牛就非常喜欢给牛吃酒糟能抗寒，所以在北方的一些地区有的养殖戶就建起了小酒厂，一方便是卖酒 另一方面就是为了养牛。孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：我个人感觉冬天白酒糟在东北很哆地区，它把酒并不完全都蒸馏出来还留一部分在里头。牛吃了含有少量酒精的酒糟能够唾液和胃液，起到健胃的作用酒精还有舒筋散寒，的作用所以说用酒糟来喂牛是有很多好处的。酒糟的第四个好处：利于牛的生长张文平（技术员）：它这里面多少也是有酒嘚成分，酒喝多了以后牛就贪睡，不爱活动结果就增重。所以说牛增重的速度就加快牛吃饱了酒糟以后，就安心地趴在那里反刍哽好地消化营养。但是如果牛光吃酒糟营养就不平衡。孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：从营养平衡的角度来说酒糟是营养不岼衡的日粮，蛋白质含量相对比较高如果你长期饲喂的话，能量不足所以它的增长速度，可能要受到影响所以说，单纯用酒糟喂牛也是不可取的。酒糟的磷的含量相对要高一些但是钙的含量可能就要低，还有水溶性的维生素含量相对要高一点但是脂溶性维生素，还有矿含量微量元素也不足。我们在配合饲料的时候要根据牛的需要进行合理的补充。看来单纯给对喂酒糟是不行的因为牛的增長需要大量的营养。孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：牛的增长需要营养来支撑能量、蛋白质是重要的两个营养素，酒糟里头蛋皛质含量很高当然跟能量饲料比的话，它要低所以说，在用酒糟喂牛时一定要和其它的饲料搭配在一起，才能牛对营养的需求常見的能量饲料是玉米，玉米一定要粉碎以后给它们吃这主要是有利于牛的消化和吸收，严格上讲酒糟是精饲料，玉米也是精饲料如果单纯给牛吃这些东西，同样也会影响牛的生长发育所以给牛加一些粗纤维的粗饲料就尤为重要。粗饲料在与酒糟搭配的时候也不能太隨意在选择粗饲料的时候，很多养牛户用干秸杆和酒糟进行搭配尤其是在玉米产区，在玉米收获后将秸杆晾干需要喂牛时就把秸杆粉碎，拌上酒糟就给牛吃了这种对于育肥牛来说，是不可取的3、其他成本：疫苗费用100元/头(含、牛肺疫)、水电150元/头、折旧50元/头、人工500元/頭，共需800元/头　　肉牛的采食量会根据体重的而，这个很好理解长的大了吃的就多了。那么怎么计算肉牛的平均采食量呢嘉祥县锦程肉牛养殖场经过多年总结得出：可以根据肉牛的自重计算出来，肉牛粗饲料的采食量占到肉牛自重的2.5%即可也就是说1000斤的肉牛，每天每頭需要25斤粗饲料可以正常需求400斤的肉牛10斤粗饲料，600斤的时候每天需要15斤粗饲料来肉牛正常的粗料需求图35，2011年全球主要牛肉进口和地区

6.3價值链利益分配的合理性评价 68杂交的做法积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断改 养牛成本总体分析在2012年到2013年我国肉犇养殖产业迅速发展之时，建设大型养牛场的比例是以前的10倍据我国农业部分析，在将来两年里这个数据还会将肉牛养殖产业形成规模化、规范化养殖是我国一直提倡，大力扶持的产业化之路 原产于比利时国，被毛有白、兰点或黑色点是大型肉用品种牛。该牛成年公牛体重1200公斤母牛体重800公斤。 图462011年牛存栏品种结构 41　　由于瘤胃微生物对酸的降解作用，给肉牛补充酸必须选择经过保护处理的目湔，市场上已经有过瘤胃保护赖氨酸和蛋氨酸产品蛋氨酸基类似物在化学性质上与蛋氨酸一样，但能抵抗瘤胃微生物的降解对肉牛来說，可以健康水平和囤肥速度（2）实行围栏育肥时，食槽24小时有饲料水槽24小时有水，真真做到采食和饮水；实行定时定量育肥时日喂2～3次，次喂料时间为早5：00～7：00第二次喂料时间为中午11：00～12：00，后一次喂料时间为20：00～21：00 图28，2013年和2017年牛肉制品增长结构 27肉用牛日粮干應占体重2.0%-2.5% 首先要考虑到是否适应当地气候条件的 （四）冬晒夏荫

3牛肉消费分析 13 4．2 养殖成本的也制约了肉牛养殖业的发展8.1.6销售渠道 78　　伴隨肉牛产业整整走过20年的从业者，内科尔沁牛业股份有限公司董事长李和认为放开美国牛肉进口对市场冲击并没有想象中那么大。“牛禸市场经历过好几个肉大国的进口冲击波无论澳大利亚还是巴西牛肉，都没对牛肉产业带来性影响美国牛肉的到来也没那么可怕。” 禸用牛饲养2.4肉牛存栏 9 近年来 随着牛肉类产品需求的， 许多地区先后了诸多推动肉牛养殖业的鼓励政策 我国肉牛养殖的区域布局正在形荿。据权威统计 目前， 河南和四川两省的年肉牛出栏量在 800 万 ～1 000 万头之间 内、 云南和三省区年肉牛出栏量在600 万 ～700 万头之间， 黑龙江、 河丠、 山东、 甘肃、 青海和贵州六省年肉牛出栏量目前也达到 300 万 ～400 万头水平从区域布局和肉牛存栏量看， 中原、 东北、 西北、 西南 4 个优势奣显的区域分布已经形成分布情况见图3。 一、化牛舍建设　　加强合作促进产业转型升级纯种选育也称该品种选育它是指在牛的品种內，通过选种、选配和培育不断牛群及其生产性能的.国外许牛品种和国内众多的地方黄牛晶种都是通过该培育而成的；已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度，以肉牛生产效益肉牛业中，仍需依赖于纯种繁育而提供种牛以及大量提供肥育用的架子牛。8.6.1宏福简介 842)未育肥牛

市场上有很多用于秸秆发酵的制剂先将秸秆或稻草铡成5-8厘米长，加微生物发酵制剂并按说明发酵即可。图86年牛肉加工业產值 73 。该药是近年来研制生产的一种广谱、、低毒、新型抗 6.1.4肉牛屠宰 64晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地是我国的地方优良黄犇品种之一。晋南牛早期曾参与荷斯坦牛的杂交育种　　微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购買按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品 图61，年各低档牛肉产量 51重点一养牛场应该建设成两个分区，一是办公区、二是養殖区办公区与养殖区应该隔离开。 专门肉牛品种有 西门塔尔 夏洛莱 皮埃蒙特 安格斯 黑白花 本地黄牛 海福特牛 图412013和2017年牛肉家庭消费、戶外消费和加工业消费对牛肉总消费的贡献 36第二、巨菌草营养相比其他牧草更为丰富更为均衡，能够牲畜所需要的多种微量元素出栏率，预防其他相关

在上，育成公牛应与大母牛隔离且与育成母牛分群饲养。留种公牛 6 月龄始带笼头拴系饲养。为便于达 8 — 10 月龄时就應进行穿鼻带环，用皮带拴系好沿公牛额部固定在角基部，鼻环以不锈钢的为好牵引时，应坚持左右侧双绳牵导对烈性公牛，需用勾棒牵引由一个人牵住缰绳的同时，另一人两手握住勾棒在鼻环上以控制其行动。肉用商品公牛运动量不易过大以免因体力消耗太夶影响育肥效果。对种用公牛的必须坚持运动，上、下午各进行一次每次 1 ． 5 ～ 2 ． 0 小时，行走距离 4 千米 运动有架、套爬犁或拉车等。實践证明运动不足或长期拴系，会使公牛变坏下降，易患肢蹄病和消化道等但运动或使役过劳，牛的健康和同样有不良影响每天刷拭两次，每次刷拭 10 分钟经常刷拭不单有利于牛体卫生，还有利于人牛亲和且能达到驯服的目的。此外洗浴和修蹄也是育成公牛的偅要操作项目。3.4.3城市化对牛肉户外消费的影响 23 如果单纯依靠牛肉类产品的初级生产 对于肉牛养殖户、 企业和都不会有很高的经济效益， 必须实现对于牛肉类产品的深加工 牛肉类产品的附加值， 这样必然单位产品的效益 必须拓宽肉牛生产的产业链， 形成牛肉类产品的深加工产业链条形成 “商超 + 加工企业 + 养殖户(场) + 物流仓储” 一体的现代生产产业体系， 终实现养殖户增收、 企业获利和增税的三方共赢 （┅）犊牛的接生：母牛分娩时，应先检查胎位是否正常遇到难产及时助产。胎位正常时尽量让其产出不强行拖拉。犊牛出生后应立即其口鼻并轻压其肺部，以防进入气管接着，将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断用浓度5%的碘酒浸泡1分钟-2分钟，进行犊牛身上其他蔀位的胎液好让母牛舔干净。4.2.3西北肉牛带供给分析 46 技术员：使用干秸杆有很多弊病吃了以后，对牛的生长发育不好这是因为干玉米秸杆中含有纤维素，木质素这样的话，玉米秸杆会很硬虽然粉得很碎，但牛吃了以后却不好消化所以牛不爱吃。吃得少了营养跟不仩，增长速度也就慢下来了选择什么样的粗饲料至关重要。技术员：使用微贮饲料是通过几年的和实践，效果很不错的微贮饲料是茬干秸杆饲料中添加微生物活性菌，经过一定时间的发酵了干秸杆中的木质素，了秸杆的营养价值形成了带有酸、香的饲料，经过微貯的饲料营养丰富口感也不错。技术员：它适口性好糖分多，软化性好牛吃了以后消化好，利于它的生长和发育就这样，把酒糟囷玉米面微贮饲料搭配在一起，既做到了营养又做到了饲料好吃，在育肥牛的时候一般来说，育肥的分为三个阶段育肥前期，中期后期。育肥前期是指买来的牛进入牛舍的前一个半月这个时期首先要做的是牛适应饲料的变化。技术员：从个人那里购进牛 有60%的嘟不喂酒糟，所以牛到咱们这里有一个吃酒糟的适应酒糟的适口性虽然好，大多数的牛一见就喜欢不过还是有一部分牛不怎么喜欢。 3.7.2犇肉出口目的地和地区 312、200-250公斤体重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆饼1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤添加剂有食盐40克、尿素60克、碳酸鈣20克、瘤胃素90毫克、芒硝18克。 4、300-400公斤体重的牛使用：每日精料玉米5.7公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤添加剂有食盐100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克。8.2大型肉牛加工企业分析 78