对我们所有人来說都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生掌握一门厨艺是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道家常土豆燉排骨怎么做吗快来看看吧！

1. 准备排骨、胡萝卜、土豆、葱、生抽、耗油、花椒、桂皮、蒜、青椒等食材。

2. 排骨斩小段汆水洗净油烧熱把葱姜蒜煸香倒入排骨炒匀，沿锅边烹入料酒去腥增香

3. 加入老抽、砂糖、耗油炒上色，加入香叶、桂皮、八角、花椒炒香兑入清水夶火煮开转小火慢炖40分钟。

4. 加入食盐调味后加入改过刀的土豆和胡萝卜丁，大火煮至汤汁变浓稠倒入青椒块儿，猛火快炒1分钟关火蓋上锅盖焖几分钟即可。