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石梅湾威斯汀度假酒店环境影响可行性分析报告书.doc177页
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1.1、项目由来
石梅湾旅游度假区位于海南省万宁市东南海滨，占地面积1200hm2。海南省政府1992年正式确认石梅湾旅游度假区为海南省五大旅游目的地，1993年海南省政府在《海南省旅游发展规划大纲》中进一步将石梅湾确定为海南省旅游中心系统之一。世界旅游组织于2000年进行的海南旅游研究中再次肯定了石梅湾旅游中心地位。海南华润石梅湾旅游开发有限公司于2003年6月完成《石梅湾旅游度假区总体规划》修订方案，于2004年1月获得海南省政府审批通过。2004年9月完成《石梅湾海洋旅游规划》，2005年6月完成《石梅湾旅游度假区控制性详细规划（基础设施）》，2005年9月完成《石梅湾旅游度假区控制性详细规划》。石梅湾威斯汀度假酒店项目选址为石梅湾28号地块，用地性质为C25-宾馆酒店用地，项目选址符合石梅湾旅游度假区总体规划。项目拟建1栋酒店主楼、40栋单体建筑、7座度假公寓，主要设施包括：宴会厅，3个餐厅，3个酒吧/咖啡厅，水疗中心，健康俱乐部,儿童俱乐部，室内外泳池等。本工程总用地m2，总建筑面积 。
本建设项目已先施工，后开展环境影响评价，违反了《环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》的有关规定，属于违规项目。根据《中华人民共和国环境影响评价法》的规定：“建设单位未依法报批建设项目环境影响评价文件，或者未依照本法第二十四条的规定重新报批或者报请重新审核环境影响评价文件，擅自开工建设的，由有权审批该项目环境影响评价文件的环境保护行政主管部门责令停止建设，限期补办手续；逾期不补办手续的，可以处五万元以上二十万元以下的罚款，对建设单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给
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湛江燃料油库扩建工程立项建设可行性论证研究报告.doc84页
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1.1 评价目的与原则 1
1.2 评价依据 2
1.3 评价标准 3
1.4 环境影响因素识别和评价因子筛选 6
1.5 评价工作等级及评价范围 7
1.6 评价工作重点与环境保护目标 8
2 中油湛江燃料油库现状 11
2.1 湛江油库现有工程概况 11
2.2 现状主要污染源及污染物 15
2.3 现有环境保护设施概况 17
2.4 现有工程竣工环保验收情况及存在问题 18
3 工程分析 20
3.1 项目基本情况 20
3.2 建设规模及建设内容 20
3.3 油品性质 22
3.4 油库工艺 24
3.5 工程总图及平面布置 26
3.6 主要设备选择 28
3.7 公用工程及配套工程 29
3.8 工程污染源分析 32
3.9 工程主要环境保护措施 37
4 区域环境概况 40
4.1 自然环境概况 40
4.2 社会环境概况 46
4.3 区域发展规划 48
4.4 区域环境功能区划 52
4.5 区域污染源现状调查与评价 56
5 大气环境影响评价 62
5.1 环境空气质量现状评价 62
5.2 污染气象特征分析 68
5.3 大气环境影响预测与分析 76
5.4 卫生防护距离 83
6 海水环境影响分析 84
6.1 海水水质现状监测与评价 84
6.2 海洋生物资源及渔业生产调查与评价 90
6.3 海水环境影响分析 105
7 噪声环境影响评价 107
7.1 环境噪声现状评价 107
7.2 噪声环境影响分析与评价 109
8 固体废物环境影响分析 114
8.1 项目固体废物产生情况及分类 114
8.2 项目固体废物鉴别与分类 114
8.3 固体废物处置措施及环境影响分析 115
8.4 固体废物处置建议 115
9 环境风险评价 116
9.1 风险评价目的与重点 116
9.2 环境风险评价等级及评价范围 116
9.3 油库事故统计分析 117
9.4 风险识别 118
9.5 最大可信事故概率 126
9.6 事故后果预测计算 128
9.7 风险计算与评价 132
9.8 风险事故防范措施 133
9.9 环境风险事故应急预案 139
10 清洁生产分析 155
10.1 工艺技术先进性分析
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低脂广式莲蓉月饼中油脂替代品与筛选与复合配方优化.pdf61页
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低脂广式莲蓉月饼中油脂替代品的筛选与复合配方优化 低脂广式莲蓉月饼中油脂替代品的筛选与复合配方优化 摘要 月饼作为我国的传统食品，在我国的食品市场和饮食文化中占有重要地位，其 中广式月饼以其细腻的口感和独特的风味深受广大消费者的喜爱。但广式月饼在制
作过程中使用大量的糖和油脂，使其成为一种高热量食品。研究表明，高血压、血
脂异常、糖尿病、冠心病、肥胖等许多疾病都与高脂、高糖、高热量饮食密切相关。
在人们健康观念日益加强的形势下，广式月饼要想继续赢得消费者的喜爱，在不改
变品质的前提下降低其热量显得迫在眉睫。低能量月饼的研究主要有低糖和低脂两
个方向，低糖月饼的研究已经比较成熟，而低脂月饼的研究则鲜见报道。为此，本
文将感官评定和TPA仪器检测相结合，在分析两者之间相关性的基础上，建立与感
单形重心实验，对低脂广式月饼皮和低脂莲蓉馅料中的菊粉、微粒化乳清蛋白、蔗
糖脂肪酸酯和麦芽糊精等几种油脂替代品进行筛选和复合配方的优化。主要研究结
果如下： 1．月饼感官评分与TPA参数的相关性。研究了测试条件对月饼TPA参数的影
月饼 半圆形 。分析了两个过程中月饼感官评分与TPA参数的相关性，得知在糖
浆用量变化时月饼的感官评分与硬度呈极显著负相关 尸 0．01 、与凝聚性呈显著负
月饼品质。 2．低脂广式月饼皮中油脂替代品的筛选与复合配方优化。研究了月饼皮中各配
料用量对月饼品质的影响，通过正交实验确定月饼皮的最佳配方为，面粉2009：糖
浆1209：花生油609：枧水89。研究了单一和复合油脂替代品对月饼品质的影响。使
用单一油脂替代品替代饼皮中的花生油，菊粉的替代
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& 解惑：为何出现两个一模一样的同名文件？
解惑：为何出现两个一模一样的同名文件？
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