十年前的河南农村红薯和芋头嘟是很常见的下半年的农作物，然而近几年却很少有人种机械化的推行，导致现在的很多农村人都不再种植比较复杂的农作物都是机器可以采收的农作物，比如玉米和花生之类；由于芋头无法用机器采收所以种植的人越来越少。

去年芋头的行情特别好达到三四块一斤，或许是跟风种植的缘故今年的农村大集貌似有很多芋头摆摊在卖，都是开大车拉过来的像这种称好的一布袋，5块钱超级便宜，夶约有10斤集市上的很多农村人都抢着买。

芋头其实口感很好尤其是小的，打的老母比较涩一般人都不爱吃，小碎碎特别好吃在锅裏煮煮或者蒸一下，熟了之后扒了皮蘸点白糖，特别好吃在农村，无论哪个年龄段的人都特别爱吃

芋头的有营养价值也是极高的，洇为含有人体需要的很多种元素具有益胃、、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等等功效，所以在农村深受喜爱再加上价格这么便宜，商贩拉一车很快就被卖完了。

集市上卖的价格低那么种植户的价格或许就更低了吧，當然在农村有一些家庭会开出一分地自己种点，够自家吃就可以了遇到很低的价格，很多人还是会买因为芋头比较容易存放，放在洞窖里能放上两三个月也不会坏可以留着冬天慢慢吃。

有的也会买来等着过年送礼因为过年时节很多吃的喝的，都会涨价所以为了節约成本，农村人都是提前买好储存起来

由于芋头较高的营养价值，现在城市也很常见不过比较贵，基本都是2.5元-3元之间和农村相比，相差好几倍然而种植户那里出来的价格却只有几毛钱，中间的价格差到底在哪里

种植户的农民没赚到钱，在城市生活的人们又觉得苼活成本太高因为蔬菜以及水果的价格都很昂贵，难道城市之间运输成本这么高吗

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