本标准适用于以甘草酸作为主要功效成分添加与保健食品中的甘草酸的测定。

根据甘草酸易溶于醇、水等极性溶剂的理化特性不含油试样中的甘草酸采用流动相进行提取，对于含油试样则需要石油醚去油后再用流动相提取过滤后进高相液相色谱仪，经反向C18銫谱柱分离后由紫外检测器检测，根据保留时间和峰面积进行定性和定量

1、甲醇（CH₃OH）：优级纯

3、石油醚（沸程60~90℃）：分析纯

6、水（H₂O）：为实验室一级用水，电导率（25℃）为0.01mS/m

7、甘草酸标准品：纯度≥99﹪

8、甘草酸标准储备液（1.00mg/ml）：准确称量甘草酸铵标准品0.01g（精确至0.0001g）于10.0ml容量瓶中加入流动相溶解并定容至刻度，混匀（标准储备液放于2℃~10℃冰箱中有效期90d）

9、甘草酸标准使用液（100?g/mL）：准确吸取1.00mL甘草酸标准储備液于10.0mL棕色容量瓶中，用流动相定容至刻度（此标准使用液在避光条件下于2℃~10℃冰箱中可保存90d）

1、高效液相色谱仪：附紫外检测器。

（3）紫外检测器：检测波长250nm

（5）进样体积：10?l 。

（7）色谱分析：将标准溶液及试样溶液注入色谱中以保留时间定性，以试样峰面积或峰高与标准比较定量

试样中甘草酸的含量按式子（1）进行计算：

X——试样中甘草酸的含量，单位为克每千克（g/kg）；

C——从标准曲线查得的浓度单位为微克每毫升（?g /mL）；

V——试样定容体积，单位為毫升（mL）；

0.98——甘草酸铵（分子质量：839.97）换折算为甘草酸（分子质量：822.93）的比值；

M——试样的质量单位为克(g)；

计算结果保留两位有效數字。

• 1. 方从容, 杨大进. 保健食品中甘草酸测定方法的研究[J]. 中国卫生检验杂志, 2007,

文档摘要： 内容提要本书是编程慣用法和规则的实践指南全书从表达、控制结构、程序结构、输入和输出、常见错误、效率和测试工具、方档等多个角度，概括了程序設计的最佳实践或规则并通过代码示例加以分析和阐释。