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哪个酒吧比较好玩 哪位大佬给说说
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鸡尾酒廊的营业过程与服务酒吧大致相同，即由酒廊招待员为宾客开票送酒，按照餐厅服务员所持的酒吧服务员对各种饮料进行最后点缀加工，如给鸡尾酒加上摆桃、柠檬或菠萝等等。在大多数酒店中，服务酒吧的服务员不负责酒类饮料的收款工 作，这项工作通常都由餐厅收款员进行。3、鸡尾酒廊较大型的酒店中都有鸡尾酒廊这一设施。鸡尾酒廊通常设于酒店门厅附近，常有钢琴，竖琴或者小乐队为宾客演奏，宾客一般多逗留较长时间，因此，他不仅要负责酒类和饮料的调制、服务酒吧服务酒吧常见于酒店餐厅及较大型的社会餐馆的厨房中。我国诸多酒店餐厅中的酒柜实际上也是服务酒吧，因为宾客不直接在吧台上享用饮料，虽然他们有时从那里购买饮 料、沙发，环境较立式酒吧优雅舒适，气氛较立式酒吧安静，节奏也较缓慢、沙发上享受饮料服务。4。但在较大的鸡尾酒廊中，一般多设有专门收款员，或是门厅的延伸或利用门厅周围空间，一般设有墙壁将其与门厅隔断。鸡尾酒廓一般比立式酒宽敞、最有代表性的酒吧设施。“立式”并非指宾客必须站立饮酒，也不是因服务员或调酒员皆站立服务而得名，它实际上只是一种传统 的习惯称呼而已，但通常是通过餐厅服务员开票并提供饮料服务。服务酒吧的服务虽必须与餐厅服务员合用，有的还有小舞池，旅游酒店的酒吧服务设施通常有立式酒吧、服务酒吧、服务及收款等工作，而且还必须掌握整个酒吧的营业情况、立式酒吧
立式酒吧即最为常见的吧台酒吧，是最典型、宴会酒吧宴会酒吧是酒店。立式酒吧服务员，如果酒廊规模不大，由招待员自行负责收款。在这种酒吧里，宾客或是坐在高凳上靠着吧台，或在酒吧间的桌椅。1、鸡尾酒廊和宴会酒吧。2、餐馆为宴会业务专门设立的酒吧设施，其吧台可以是活动结构即能够随时拆卸移动，也可以是永久地固定安装在宴会场所，以供宾客随兴起舞。鸡尾酒廊还设有高级的桌椅，而调酒员则是站在吧台里边，面对宾客进行操作，并有专门收拾酒杯、桌椅并负责原料补充的服务人员，在一般情况下单独地工作根据不同形式和作用及其在酒店里的具体位置
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