我十六岁在饭店上杂是干什么的做了两天杂工,老板就说我反应慢给我一百块钱把我开了。

我在饭店上杂是干什么的干杂工巳经快个月了老板只给不到一月资。剩下三个多月的工资拖着不给我想用他的车压上。给钱把车给他可以吗?该怎么办!

自劳动合同法實施后,公司无故炒人的要支付双倍的经常补偿金;拖欠工资的,可由劳动部门责令限期支付逾期不支付的,由劳动部门责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金以上意见仅供参考,不作为解决问题的依据

劳动合同法》第┿条规定:建立劳动关系,应当订立书面劳动合同已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的应当自用工之日起一个月内订立书面勞动合同。用人单位没有与劳动者签订劳动合同的可按照《劳动合同法》第八十二条规定:用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资

  • 投诉到当地劳动执法监察大队,他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查并责令其支付拖欠的工资。 2、依据劳动合同法第三十条的规定用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的,劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令人民法院应当依法发出支付令。 3、到当地劳动行政部门申请劳动仲裁(不收费)仲裁时,你可尽量收集一些相关证据(有工作证就足够了)有利于裁定,没有也不要紧劳动纠纷案件,按国家有关法律规定举证责任的主偠在用人单位,到时会责令用人单位出示有关证据你不用担心。 4、按上述途径索取工资的同时还可依据劳动合同法第八十五条的规定,要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金

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      “啊~”江华站起身来狠狠的伸了个懒腰,她的背脊骨骼发出一阵噼里啪啦的脆响长期伏案工作就是这样,江华感觉自己的骨头都好像要粘在一起了要是不撑撐条,她怀疑自己会不会没到七十岁就骨头萎缩提前变矮

      不过长期伏案工作也是没有办法的事情,因为最近两年工作越来越忙了莋为淮海市PT区特侦科的高级调查员虽然级别很高,但是很多事情都需要江华亲力亲为

      二十八岁的正处级,江华不是什么二代能到这個地步已经很不简单了不过这也是在特殊时期,所以年轻人出头的特别快

      伸展了自己的腰身,江华感觉自己舒服多了她穿着特偵科的黑色制服,一米八的个子和长期坚持的锻炼让她的身材显得极其修长而有力一头干脆利落的短发显得她非常有精神,上挑的眉毛囷大眼睛总是非常有神不得不说这是一个英气十足,极度帅气的女子

      虽然每次回过年回老家的时候她的妈妈总要唠叨:“女娃子莫长的那么高撒,以后谈朋友囊个办嘛除了打篮球的,以后谁还敢来娶你哇早知道就莫让你上中学滴时候天天喝排骨汤咯,你爸爸天忝喊着说要你抽条抽条现在到好,抽成了个参天大树以后囊个办嘛。”

      “你爸爸也不晓得管一哈女儿的终身大事叫他介绍几个咾战友的儿子来相亲,看看那些小豆苗长得还莫的你高。你每次出门相亲还穿个高跟孩人家男孩子的耳朵才到你的肩膀,到底哪个才昰男朋友嘛!”江华妈妈每次都喜欢这样絮叨着这些话

      虽然母亲每次都会这样唠叨总会让江华忍不住翻白眼的回一句:“孩子长滴高,那是母亲滴的基因好”

      原本江华这是用来夸奖自己妈妈的,但是每一次江妈妈都会抓住破绽:“那你不还敢快找个老公把优秀嘚基因延续下去!你让我看看我滴外孙子外孙女有的这么高哈!”

      最后江华总会在自己母亲犀利的言辞中败退下来,而江妈妈最后吔总会说:“你长的矮一点嘛!”

      江华总会忍不住摊手说道:“娘娘臣妾办不到啊。”

      “想办法嘛!你不是特侦科滴!你们不昰有好多奇奇怪怪的东西嘛把你变矮一点撒。不要多你到一米七就好了。还是高挑身材还是大长腿,一样好看关键是男朋友好找┅点嘛。”江妈妈时时刻刻心心念念的就是女儿二十八岁了居然还没有找男朋友

      虽然女儿优秀,而且一心扑在工作上但是在江妈媽看来,女人过了三十就成剩女了三十岁找老公结婚的话,那么条件就要下调了自己女儿那么优秀,怎么能不选一个同样优秀的另一半但是要是太挑了,挑来挑去最后就怕自己给耽误了所以她总是很担心。

      她总是劝说女儿:“你的眼光也不要太挑了了只要男駭子在淮海市的内环有套一百五十平米三室两厅的房,还有辆还可以的汽车工作稳定对你好年龄也和你差不多就行咯。莫要光看帅哥姩轻的帅哥穷鬼多,还花心”

      每次想到母亲说的这些话江华都忍不住摇头。她站在自己所在的特侦科办公室眺望了一下内环线的方姠距离她一公里多的地方有个叫做我格广场附近有个新开盘的小区。

      紧临地铁三号线四号线但是价格?呵呵江华的办公桌上有著一张小区的宣传单,那是她经过的时候从售楼宣传那里顺手拿的均价七万一平米的新楼盘,这还只是均价!

      妈个鸡!买个房子要┅千多万了老娘一个月的工资才两万多。鬼才买得起叻!江华忍不住在心里爆了口粗话

      “江队,这是笔录我刚刚审讯完了。”僦在江华活动身体想东想西的时候她的手下走了过来将一份记录交给了她。

      来人名叫李一珊刚刚参加工作两年,去年才从普通警局调到了特侦科这是个淮海市本地的姑娘,相比于英气十足而且个头高挑的江华李一珊显得娇小玲珑。

      个子刚刚一米六瓜子脸杏仁眼,两个天生的酒窝挂在嘴角她只要轻轻的笑一下就会露出漂亮的梨涡。

      江华接过笔录翻看了起来她还在等着李一珊的详细解说。

      李一珊站的笔直对着江华说道:“犯罪嫌疑人三十岁个头一米七,体重七十kg是一名初级超能力罪犯,特异能力是能打开各種锁”

      “根据口供,他原本是一名在菜市场门口摆摊配锁和修钟表的但是因为手艺不行,修的钟表走时总是不准配的钥匙经常鉲住开不了门。所以干了没几年他的摊子就黄了”

      “这手艺是怎么出师的?”江华忍不住嘀咕了一声

      李一珊给了江华一个【峩也不知道的表情】,她继续说道:“就在半年前他忽然觉醒了特异功能。只要他接触了锁那么他左手的食指能够自动的变成开锁的鑰匙。依靠这个能力他在半年内入室盗窃了近三十起盗窃金额暂时还没有统计出来。”

      “但是上个月天山小区的盗窃案就是他做的我们找到了当时报案人失窃的江诗丹顿手表,不过其他失窃的东西没找到江诗丹顿手表估计是他不好出手,所以才一直留到现在的”

      江华摇了摇头:“又是一个不好好工作,不把能力用在正道上的家伙收监吧,按照超能力犯罪法起诉他光着一块江诗丹顿就够怹在牢里蹲上好几年了,何必呢”

      江华看了看表,已经晚上九点了她拍了拍手对刚刚参与了抓捕审讯的特侦科组员们说道:“好叻,今天就先到这里大家辛苦了。李天风今晚轮值明早休息。其他人现在都回去休息吧明早八点半以前要回到工作岗位。”

      李┅珊看着英气勃发的江华她的眼里闪烁着小星星。而留下来值班的李天风用肩膀撞了一下李一珊:“看啥呢”

      “哎呀~。”李一珊揉了一下自己的肩膀:“要你管!”

      “我不管谁管要么我告诉你爸爸我三叔去,就说他女儿一直没有找对象就是因为爱上了自己組里的女领导让他和婶婶下次去人民公园或者中山公园的相亲角的时候要注明【帮我女儿找女朋友】?”李天风一脸的坏笑

      “侬個刚度,脑子瓦特了!”李一珊有些恼怒的瞪着李天风忍不住用淮海市的方言骂了他一句。但是后来想一想这样不太符合自己在队里的囚设要是被其他人听到自己这样骂人就不好了。

      于是李一珊小声的威胁道:“别以为我不知道你每次晚上值班的时候都用手机看尛说!信不信我告诉**去。”

      “切有本事你去啊。”李天风不屑的回了一声李一珊对着还没有走远的江华喊了一句:“**。”

      李忝风看李一珊真的要告密他瞬间又软了,声音很低的说道:“好妹妹亲妹妹,我错了你哥哥我还等着年底上调一级工资标准呢,就別给我添乱了”

      李一珊迅速回道:“锦江乐园摩天轮餐厅双人套餐一份,对了没有你的份”这份套餐要九百呢。

      李天风忍不住肉疼:“你请谁啊”

      “要你管!哼!”李一珊用鼻音回答着:“快点啊,**可要从门口进来了”

      李天风看着越来越近的江华,考虑着自己年底上调工资标准这件事九百块算个屁!他咬着牙答应:“好!”

      江华原本走到了门口准备离开了,听着李一珊叫了洎己一声她又走了回来站在李一珊的面前问道:“有什么事?”

      “**我说这么晚了,为了这个犯人我们晚饭都没吃我这里有费列羅的巧克力,要么你吃点”李一珊像献宝一样从自己的抽屉里拿出了一盒还没开封的费列罗巧克力。

      这盒巧克力不知道是哪个追求鍺送来的糖衣炮弹李一珊向来是糖衣收下,炮弹打回去江华看着费列罗巧克了有点意动。说实在的她却是是饿了

      但是她接过李┅珊递过来的巧克力,然后翻到后面的营养表之后上面标注的那爆炸般的热量让她又瞬间退缩。

      她最后摇了摇头把巧克力还给了李┅珊说道:“算了晚上吃巧克力怕蛀牙。”

      然后她又把目光投向了李天风:“对了晚上值班少看点小说光线不好眼睛会瞎掉的。”

      李天风:“哈”李一珊扬了扬眉毛,反正已经支付宝转账了不怕李天风反悔。

      “那个江头。我只是看网络小说来研究一丅我们罪犯的心理想法而已”李天风为了明年工资上调一级正在努力解释着。

      “就比如我现在看的《我在异界当xx的那些年》据说这昰真人真事改编的作者原来是地球人,然后穿越到了一个智商很低的异界最后混的风生水起当上了皇帝。然后因为前些年的变异他財从地球又重新穿越回了地球。”李天风信誓旦旦的说着

      “我们特侦科不就是专门对付这些异能罪犯和重新穿越回地球的家伙吗?峩们需要了解他们的心理啊!”

      李一珊翻了个白眼:“现在穿越回来的人那么多各个都说自己在异界混的如何如何牛逼,看看我们抓了多少了什么在异界当了教皇啊,当了剑圣啊当了法神什么的。个顶个的崔吹牛皮有本事的根本没有几个。还什么法则限制现茬社会上偷鸡摸狗的最多的就是这批人了。”

      “至少这个穿越者没有偷鸡摸狗人家堂堂正正的写小说赚钱好吗。”李天风看起来很囍欢这个小说也喜欢这个小说作者

      “我看看。”李一珊拿出手机搜索了这个书名然后看了一下数据后不屑的哼了一声:“切,六┿多万字了收藏人数才五千。推荐票不到三万三江和首页强推都没上过。看这每天只有四百张多推荐票我断定这个作者的订阅肯定佷低,应该是没有咸鱼翻身指望的死扑街了”

      “这种作者我们也需要盯着,以防某天因为饿疯了而走上犯罪的道路”李一珊很严肅的这样说。

      而李天风有些不可思议的看着李一珊说道:“你怎么懂得这么多”

      “我大学的时候写过三年的女频难道还要告诉伱吗?”李一珊用鼻孔瞪着李天风

      “难怪差点毕不了业。”李天风觉得有个谜题终于被解开了

      江华阻止了正在打闹的兄妹两囚,她摇了摇头说道:“好了反正李天风你自己注意一下吧。不要影响到年底的业务考核能不能上调一级工资就看这几个月了。多一級工资你每个月多一千两百块呢。熬一熬吧”江华语重心长的拍了拍李天风的肩膀。

      因为江华脱鞋一米八穿鞋至少一米八三。洏穿鞋身高只有一米七五的李天风比江华矮了一头只能默默的接受领导的鼓励了。

      “走了早点回家休息。”江华对着兄妹两人挥叻挥手走出了PT区特侦科

      说起来特侦科的成立也就是最近十年,这是为了应付社会上出现了各种各样的超能力犯罪还有许多从异界穿越回来的人而成立的特别犯罪调查科。

      从前网上流行各种异界穿越小说结果后来发现真的有人穿越出去,然后还穿越回来了而這一切发生的时间节点就在十年前。

      而五年前则是穿越者回流的爆发期社会秩序受到了这批穿越者的严重伤害。很多穿越着回来以後脑子都有点不正常整天想着以武为尊,拳头大就是道理杀人不过头点地什么什么的。而他们的回归也导致了一些特殊事件的出现仳如说大规模的超能力觉醒什么的。

      导致社会风气及其的不好国家开展了一次严打工作,工作标题就是:【严肃打击处理反穿越者與超能力者犯罪工作】

      也许真的是有法则限制,或者说宇宙的纬度不同那些在异界可以拳爆星河(据他们自己说,是不是真的就鈈知道了)的“强者们”回到地球以后虽然也有点强,但是也强的有限

      尤其是很多人脑海里已经充满了“强者就是对的,杀人是無所谓的”这个莫名其妙的概念所以他们的行事每每都是出人意表。

      最后不得不大杀了这一批家伙才把后面的人给震住江华就是茬五年前穿越者回归潮中迅速崛起的。二十八岁手握实权的正处级干部家里还没有背景,江华是在特殊时期火速提升的例子

      走在罙秋的淮海市街头,江华觉得自己刚刚不应该拒绝李一珊的因为她真的很饿了,趁着夜色与城市管理人员下班的间隙而出摊的各种车仔檔出现在了淮海市的街头巷尾小区附近。

      虽然大多数卖的都是炒面炒饭,炒粉还有烤串这些东西。但是热锅爆炒的炒面却异常嘚香

      葱花,大蒜酱油,盐鸡精。再来一颗鸡蛋煤气灶的火烧的旺旺的,铁锅烫的瞬间能把水份蒸发下热油,油滚下鸡蛋滋啦一声,鸡蛋接触热油的部分瞬间膨大

      在鸡蛋还没有全熟,还带着部分液态的情况下放入大蒜末炒出香味然后迅速放入面条。掌勺的大叔开始快速的颠勺翻炒

      炒面的手艺异常的娴熟,看上去不必大饭店上杂是干什么的的主厨差不过江华怀疑这个大叔可能僦摊子上炒面,炒粉炒饭做得好,其他的菜未必炒的来

      喷射式煤气灶能带来比家用煤气灶更旺的火力,这让摊子上的炒面多了一份自己在家用普通灶台难以炒出的锅气

      翻炒之间,盐和鸡精已经放入炒面略微发干的时候放入少量酱油让面条恢复弹性,让炒面外表干爽略带焦香但是内在又保有润润的口感。

      最后点金之笔是一把葱末起锅前撒上快速翻炒一下,葱香扑鼻一份炒面就炒好叻。

      “美女看了这么久要不要吃?炒面炒粉炒饭都是九块钱一份加肉丝十一块。”炒面摊的大叔把一份炒面炒好递给客人后看叻眼站在摊子前面看了很久的江华问道。

      “给我……”江华差点忍不住冲动就要点一份了但是这炒面看着比巧克力的热量还可怕啊!小摊子炒面油给的相当多,虽然很香但是吃起来油乎乎的江华忍了又忍,最后终于忍住了她转头离开炒面摊。

      “没关系我家附近有全家便利店,买个包子喝杯咖啡不能吃炒面,不能吃炒面”江华克服着巨大的诱惑从街边一个个的小摊子前走过。

      “美味油炸美味油炸~”

      “上南第一家,十年美味炸鸡柳”

      “炭烤猪蹄,真材实料”

      “我们保证只使用来自内蒙草原的新鲜羴肉,每一个烤羊腿都是精挑细选肥嫩多汁”

      “啊啊啊啊啊~!”江华感觉到了全世界的恶意。作为一个女人我也是要保持身材的恏吗!长的高不讨厌但是我不能长的胖啊!又高又胖才是真的完蛋了!她忍不住加快了脚步。

      “对不起小姐我们的包子卖完了。關东煮也卖完了哦,真不好意思沙拉也卖完了。”全家便利店的小姑娘带着歉意的对着江华这样说着:“但是我们的便当还有今天莋活动现在买一送一。现在买手枪鸡腿便当很划算的”

      两大份盒饭?我还不如刚刚吃一碗炒面呢江华只能摇了摇头对着收银的小姑娘说道:“算了。”

      我还是回家自己下一碗好消化的面条吃吧最多就是少放一点油。江华如此想着她从便利店走了出来。

      “诶这里什么时候开了一家店?”江华注意到在便利店不远处街口一个长期关门的小店重新开门了。她一直以为这个店面是空置的呢

      江华有些好奇的走近了这家店,一股淡淡的香味从店里飘出江华鬼使神差的推开了店门。

      叮铃铃~推开玻璃推门,挂在上方的风铃发出好听的声音这家小店面积不大,八张白色的不锈钢材质的快餐桌就把小店的主要位置给占据了每张餐桌还搭配着同样不鏽钢材质的温莎椅。

      更里面的方向用半墙做了一个隔断用以区分厨房和厅的位置从装修风格和店里飘出来的香味,江华都很肯定这裏是个餐厅就是不知道是卖什么的。嗯应该不是S县小吃,没看到蒸笼也没味道卤味的香气

      而诱使江华推门进来的味道她觉得有些熟悉,好像经常在早餐闻到

      因为风铃的响声小店的老板(应该是老板)注意到了有客人进来了。他走到半开放的厨房的门口对着江华的方向说道:“欢迎光临本店……”

      老板的话还没有说完,因为他看到了从店门口进来的江华了黑色的修身制服,穿鞋一米仈三的大高个利落的短发有神的眼睛。迈步前行风姿绰约不是模特的风情,而是仪仗队女兵那种潇洒一个女人也能如此英气逼人帅氣十足。

      这种女子走在街上回头率向来是爆表的不管是男人还是女人都会忍不住多看她几眼,就像是自己组内的李一珊她就经常鼡星星眼看着自己。

      路上也有很多男人盯着自己看江华自认还是有颇有几分姿色的,能吸引异性目光也很正常只是个子太高个人條件太好,而且气质上莫名给人一种强势的感觉所以许多无胆匪类(男人)对她也就只敢看看,根本不敢来搭讪

      所以当她看见店主看着自己愣住的时候一点都不以为意,光是自己的个头就能让很多三等残废的男人自惭形秽了(江华:三等残疾的说法来自我妈妈,峩只是转述)

      店主在打量着江华的时候,江华也同时打量着老板一米七八或者是一米八的身高,好像和自己差不多就是不知道有沒有穿内增高

      留着寸短,长着国字脸浓眉大眼,挺拔的鼻子给人一种坚毅的感觉这模样放在七八十年代的国产老电影里妥妥的主角模样。要么就去演警察叔叔或者是指战员之类的

      早二十年还是挺流行这种审美的,是个妥妥的帅哥现在嘛,虽然看着也帅但昰不符合当下很多人流行的男生女性化审美了

      上身穿着大概是从批发市场买来的白色厨师装,有点不合身而且弄不明白的是为什麼一家炒菜的馆子厨师的制服上会绣着【快乐西饼屋】的字样。下身配着一条浅灰色的西裤依旧是有一点不合身。脚上穿着一双不知名嘚皮鞋不知道是不是人造革。不过在厨房穿皮鞋江华持保留意见。

      不知道为什么这个男人给人的整个气质和感觉就是一种落伍,或者说和时代脱节的感觉这个老板给人的整个气质就好像是回到了十几年前的感觉。但这个老板看上去也就是二十七八的样子

      江华打量着老板一圈发现老板还在呆呆的看着自己,她忍不住开口说道:“老板老板。”江华内心os:喂小伙子,差不多得了啊

      恏像江华的开口提醒有了用处,原本呆呆看着江华的老板忽然回过神来他指着江华的来路有些叹息的说道:“我刚刚拖好的地啊~,现茬就被踩脏了”

      “啊?”江华回头才发现自己从大门口走到这里留下了一串的鞋印子。哦原来不是看我啊。地板上的水渍还没囿干透确实是自己失误了,脏脚踩在了上面留下了污渍

      “莫动,莫动”店老板制止了想要抬脚的江华,他拿了一个拖把出来说噵:“坐一下嘛把鞋底在拖把上蹭蹭。”江华坐在温莎椅上把脚底的浮尘给弄干净以后老板又把她刚刚踩出来的鞋印给拖了个干净。

      “是来吃饭的”老板把一切处理完后对着坐着的江华问道。刚刚打量着老板有些罗有所思的江华回过神来点了点头:“在店门口闻箌香味就进来了”

      “闻香而来啊。”店老板的表情有点自得:“本来今天是整备明天才开业的。我定的招牌还要明天到不过既嘫是闻香而来,那么就破例给你做一个让你当本店的第一个顾客!想吃什么?”

      江华眉毛扬了一下:“你刚刚在炒什么啊”

      “咸菜竹笋炒肉丝。其他的菜色都是新鲜的好吃但是咸菜竹笋肉丝却是要放一晚上第二天回锅才好吃。所以先备着留着明天回锅。”店老板如此说着:“怎么想尝尝不过现在没有熬粥,空口吃太咸了”

      “有面吗?”江华想着咸菜笋丝炒肉做面条的浇头也是极其媄味啊

      啪~,店老板一拍巴掌:“还真有不过不是鲜面,而是干面红汤面是做不了的,要么我给你做碗烂糊面”

      江华有點意外的看了眼店老板,这家小店不大但是店老板会的东西不少啊她点了点头客气的回应道:“好啊,幸苦了”

      “不幸苦,不幸苦”店老板连连摆手:“我现在下面给你吃啊。”

      “哈”江华为什么感觉自己好像莫名被人占了便宜?

      烂糊面淮海市的一種极家常的食物。实际上许多饭店上杂是干什么的不供应烂糊面已经很多年了从前出门讲究排面的淮海人只会在自家做烂糊面,认为这東西是上不得大雅之堂的所以虽然很多人喜欢,但是饭店上杂是干什么的里很少看到有卖的

      一直到最近几年古早味回潮,烂糊面吔开始有了更加华丽的身份和包装堂而皇之的从街头巷尾常人餐桌进入到了各大高档饭店上杂是干什么的。

      江华也吃过几次烂糊面她倒是还喜欢这种面。虽然说和自己老家流行的小面燃面,铺盖面之类的面条相比她一直认为淮海市的面条没有什么味道,或者说菋道过于寡淡但是她必须要承认,烂糊面真的是一种鲜的让人眉毛掉下来的面

      不过唯一令江华诧异,尤其是第一次吃到的时候觉嘚很不解的是为什么这个面这么烂,做的不好的话就像是浆糊一样

      江华看着正在准备做面的店老板有些好奇的问道:“老板,问伱个问题这烂糊面干嘛要做的这么烂?甚至失去了面条的咬劲”

      正在半开放厨房忙活的店老板头也不抬的说道:“烂糊面,面如其名有一些烂烂糊糊的。这是在特殊困难时期发明的一种食物因为三年粮食紧缺,为了喂饱家里的人不说喂饱吧。至少给大家骗骗肚子而弄出来的”

      “当时大家都没粮食,为了骗肚子让胃不要天天叫唤。所以淮海市的阿姨就想到了把面条多煮一下泡泡涨。細面泡成粗面煮的面条也不过水。烂糊面的面汤就是煮面条的水因为水里有面条煮出来的面粉,所以很粘稠在从前一碗米汤就能救囚一命,一碗面粉水也是不得了的食物啊这黏黏糊糊的一碗面,管饱”

      “后来生活好了,但是还有人就爱好这一口改不了了这僦像是北方吃榆钱树叶一样,成一种独特的味觉记忆了不过后来做烂糊面就讲究多了。面条不会使劲的煮到想要彻底化开一样而是面湯稍微浓稠起芡就停下。”

      “而且面汤里德辅料也加的多了不再是酱油白水。还加了虾仁肉丝,青菜淮海市特产的盐水鸭胗等┅起煮。味道鲜到不行我们现在吃的都是改良过的了。最早的烂糊面可不怎么好吃”

      店老板细心的说着这些事情,但是手上的功夫却一刻没停一把干细面丢入锅中沸水煮着。不像是一般煮面烂糊面煮的时间明显更长。

      现在烂糊面也有了自己的口感追求而鈈是从前煮的膨胀大就好了。现在的烂糊面口感要求入口绵滑吃起来就像是一碗浓稠的羹汤,面条要烂而不粘面条要根根分明。糊而鈈焦虽然汤要煮的粘稠,但是绝对不能出现烧锅底的焦糊味

      实际上烂糊面比一般面条难煮许多,是一道非常考验火候的菜品了茬面条煮到差不多的时候,店老板就将刚刚炒好的咸菜笋丝炒肉丝倒入面汤一起熬煮而在这之前为了提鲜味,他已经提前在汤里放了虾皮

      咸菜下锅,原本白色的面汤瞬间被染上了黄色那是腌渍的雪里蕻所独有的颜色。咸菜本身就有咸味笋丝肉丝虾皮为面条提供叻鲜味。这碗看似简单实则复杂的烂糊面居然不需要再加其他的调味品就已经完成所有的调味。

      火候到关火起锅。白瓷大海碗内稀里呼噜的装了大半碗烂糊面最后撒上一把刚刚切出来的葱花,店老板端着这碗家常但是味道浓郁的烂糊面放到了江华的面前

      金湯,白面绿葱。在配上嫩黄色的笋丝粉色的肉丝。一碗看似简单的面在颜色上居然给人一种缤纷热闹的感觉

      江华忍住吞咽了一丅口水,因为面条的香味已经让她食指大动了

      而店老板也非常自信的对着江华说道:“饿了就吃吧。晚上吃烂糊面好消化吃面如喝羹汤,入口滑顺口口柔”

      “我不客气了。”江华拿起了筷子准备大快朵颐了

      晚饭还没有吃的江华确实饿了,再加上店老板丅的面确实很香尤其是那咸菜竹笋炒肉丝的的香味很重,相当的勾人食欲江华准备大快朵颐。

      在她准备吃还没开始吃的时候店老板忽然提醒了一句:“我这个咸菜是有点辣的哦里面有放辣椒,不要咬到了辣的流口水哦”

      在老板的提醒下江华注意到了烂糊面澆头的咸菜里面确实有几个看上去孤零零的小米椒的辣椒圈用它们红色的小身板来强力提醒江华:本辣椒也是存在的,哼!

      江华对着咾板礼貌的笑了一下:“没事我不怕辣。”江华内心的os:切淮海人的辣,呵呵

      在老板的注视下江华直接将面里面的辣椒圈给跳叻出来,然后面不改色的细细咀嚼后吞咽下去

      嗯,是小米椒辣度还可以,舌头有轻微的灼烧感刺激了唾液的分泌开胃了。江华嘚表现让店老板另眼相看他忍不住比了一下大拇指:“没看出来还是个辣妹子。”

      吃了第一口江华发现吃这家店做的烂糊面当真昰和店老板说的一样,吃面如喝羹汤面条滑顺,完全不需要咬就能滑进自己的肚子里“好吃!”江华忍不住称赞了一声,然后大口的吃了起来

      面汤的鲜美令人欲罢不能,面很软汤很鲜。咸菜和笋丝提供了一个爽脆的口感而里面的肉丝又提供了一种柔嫩的口感。再加上面本身一种粘稠软糯的口感

      烂糊面最受人诟病的吃起来没有口感的问题在这里呈现出了另一种解决方式。脆嫩,软三種口感在唇齿之间交替出现,给江华带来一种很有层次的感觉

      她真的很少吃这种水准的烂糊面,大概只有去高档饭店上杂是干什么嘚做的烂糊面有这个水准了一般的机关食堂做出来的烂糊面吃起来就真的是有点浆糊的味道了。

      江华吃到这里忍不住又看了一眼店咾板这个还不足五十平米的小店看上去藏着一个高人啊。能把普通的家常味做到巅峰并不是每个厨师都有的水准用好材料做美味并不難,因为有的材料本身只要稍微处理就会达到很好吃的状态

      真正难的反而是很多人都会忽略的日常见到的东西。就比如淮海市的烂糊面做的人很多,但是能做到很好吃的少因为材料很普通,随意去楼下的便利店都能买齐但是许多人做完的烂糊面就真的只是烂糊洏没有面了。

      江华在稀里呼噜的吃面因为吃烂糊面很难不发出声音来。除非用汤匙一口一口的吃不过江华觉得自己如果这样吃面嘚话感觉太作了,很像是某些女生的故意卖嗲完全不符合自己的个人风格。

      面很好吃但是江华没有出现什么爆衣啊听到仙乐啊或鍺是看到一望无际的麦田之类的幻觉。要是真的出现了这种情况江华就要立刻逮捕这家店的老板了因为她怀疑这个店老板在面里加了某種迷幻剂。

      也没有出现自己情不自禁的想要不断的吃这里的食物或者是在想着以后吃不到这种面应该怎么办,要不然就是说吃了这個面以后再也吃不下其他任何食物觉得其他食物完全没有味道的感觉。

      如果出现了以上的感觉江华肯定要立刻召集一大帮人来彻底调查店老板和这家店。因为她有理由怀疑这个店老板使用了某些不被允许的特殊材料制作食物毕竟从五年前的穿越者【返乡潮】之后,许多人都带来了各种奇奇怪怪得东西

      其中大多数物品都被列为了违禁品,对人体是有害的像是之前说的那些感觉,江华知道有┅些从异界带来的特殊食材和调味品有这种感觉它们在麻痹人的大脑制造幻觉,并且具有上瘾性

      在最早的时候这种调味品还不被發现和禁封的时候,有的路边小店卖炒米粉卖到一百一盘紫菜汤八十一碗,这种天价还每天爆满

      有的食客为了吃这家的炒米粉和紫菜汤吃成了魔障,其他什么东西都吃不下去了一天三顿饭的吃,最后吃到入不敷出倾家荡产因为没钱而吃不起这家店的食物最后居嘫被活活饿死。然后死者的家属报了警接着才调查出了这么档子事。

      小店被封了那个店老板也应该被抓了起来。当时还是江华处悝的而且那时候正好是严打的时候,店老板在江华抓捕的时候反抗还使用了某种不知名的功法变得金光闪闪看上去就像是金身罗汉一樣。

      江华在抓捕的现场直接击杀了这个店老板没有任何犹豫也是从那个时候开始江华的名字在系统内流传。

      其实说白了那个店主用的那种东西完全就是一种新型的迷幻剂比传统的海洛因,可卡因之类的毒品来的更加可怕因为隐藏的更深刻,江华的特侦科今年叒处理了两起类似的案件了

      所以,还是这种正常的美食才能让江华放心大胆的吃而且她还发现这个店老板好像很爱干净。刚刚做唍给她的面以后又开始收拾厨房了每一处都用抹布擦的干干净净的,白瓷砖上一尘不染

      这种爱干净的小店而且味道做的这么好以後可以多光顾一下。江华很喜欢这种经济实惠而且干净的小店毕竟淮海市的消费高,一个月赚两万多听起来不少但是真的不注意的话┅下子就花完了。

      这个小店看上去什么地方都挺好的唯一值得吐槽的就是老板的穿着。明明是个坚毅型男风格的人结果穿的和个汢老冒一样。买一身合体的厨师服就能在餐厅外面挂一个【型男大主厨】的招牌了指不定能吸引一批迷妹。

      另外还有就是这个老板仩去好像有点没流明明应该是个沉默寡言装深沉成熟的大哥大叔形象,他现在居然在一边收拾厨房的时候一边尬唱:“辣妹子辣辣妹孓辣,辣妹子生来就不怕辣辣妹子从小就辣不怕。抓一串辣椒碰嘴巴”

      你唱的好的话也就算了,问题你唱的没有一个音在调子上恏嘛!这种尬唱让江华觉得很尴尬啊,面还没有吃完呢!

      为了不让自己的耳朵遭受摧残江华决定不能让这种尬唱的行为进行下去叻。所以她首先开口问道:“老板你的面做的真好吃”

      店老板头也不回的说道:“是啊,我下面是很好吃啊”

      江华:……………………妈个鸡!你会不会聊天啊!尬聊很爽是吧!

      江华尴尬又不失礼貌的继续说道:“老板贵姓啊?说不定以后我会常来这吃饭”

      “免贵姓张,我叫张桐”店老板张桐自报家门后得意的说道:“你要喜欢以后常来啊。我不是吹牛我下面真的很好吃!”

      江华:…………妈个鸡!你还来劲了!

      江华表面微笑手已经把筷子放下了,她礼貌的微笑道:“张老板以前是混异界的吧回来多玖了?”

      原本还笑嘻嘻的张桐脸色凝固了起来

      淅沥沥沥,水龙头的水在流淌着张桐用深秋冰凉的自来水直接冲洗着自己的面蔀。

      “啊哈~!”那种透心凉的感觉瞬间让张桐觉得整个人都精神了起来不精神不行啊,今天是开业的第一天他早早的就起床做准備了。

      虽然说之前在异界也开过餐厅这一切都应该很熟稔了但是人生的变化总是大起大落,很多时候你已经熟悉的事情会突然之间僦变得物是人非这种突如其来的变化总会给人一种措手不及的慌张不安感。

      这家店面是张桐父母留下的遗产是很多年前买的。那個时候淮海市的房价还没有高到这么离谱而且那个时候这片地方也没有那么繁华。

      店面大概一层五十平米左右这是一种商住两用嘚店面。楼下店面开店楼上可以住人。不过楼上的挑高不够只有两米四左右住着稍微有一点憋屈。

      结构是一室一厅的设计五十岼米的一室一厅还算是可以的。楼上不需要厨房直接使用楼下的,楼上就是有个厕所就是房间有点简陋。

      不过有着房子住就不错叻自己从异界归来算是孑然一身了。【归乡者办公室】在审核了自己的身份以后重新给自己上了这房子户主的名字这也算是有个落脚嘚地方。

      当年自家就是开小饭店上杂是干什么的的现在最多也就是重操旧业。

      “爸早妈早。”张桐洗漱完毕之后来到客厅对著靠着墙一边父母的照片打了个招呼然后点燃了三炷香插进了香炉后说道:“吃早饭了。”

      “还是你们好临走了都不忘给儿子我留一个遮风挡雨的地方。要不然我要么流浪街头当街友要么也要学电视上那些家伙一样去坑蒙拐骗了,偷劫抢盗了不过那些家伙的水岼太差了,要是我的话……哎算了不说了真是给我们归乡者丢人。”

      张桐说着这些话对着父母的相片恭敬的三鞠躬:“放心吧爸妈你们的儿子不会走上邪路的。我会好好的照看你们留下来的家找个老婆生个孩子,到时候给你们看看我的一生已经够轰轰烈烈了,泹是也就是这个样子了还是回来了好啊,至少清明冬至我能去宁波给你们扫墓除草”

      十年时间很长也很短,短到混吃等死还没有反应过来就已经匆匆消耗长到足够改变一个人的一生思想。

      给父母上完香以后张桐就开始忙活自己的早饭早饭吃的很简单就是白粥配合昨晚炒的咸菜竹笋炒肉丝就好了。

      香糯中带着大米清甜的大米粥搭配着爽口咸鲜的咸菜竹笋炒肉丝张桐食欲大开喝了两大碗皛粥。

      早上八点半张桐前几天从隔壁街订的招牌也到了安装招牌的师傅找到了张桐问道:“是老板吧,你这招牌准备怎么挂啊”

      “就挂大门口上面,就挂上面”张桐招呼着工人师傅把自己花几百块钱订的招牌给挂到店门门口上面的位置。

      白色打底的招牌仩面用行楷打着一行黑字:老张的店

      不许笑!这是张桐憋了三天三夜想出来的名字,作为一个起名废张桐觉得自己已经很努力了。至少简单易懂是吧!

      没有叫老张下面给你吃就已经很不错了好吗!

      当然了张桐并不打算在小店里面只经营某一种食物,而是看今天的心情想要做什么菜他就就卖什么菜现在的他更想要一种自由自在的生活,只要小店的收入能满足开销就好了

      昨天那个高個美女不是说了吗?这家店面在上海至少价值上千万啊!我现在也是坐拥千万身价的男人了好吗金钱这种东西对我来说就是个数字了好嗎!

      “师傅便宜点嘛。就是装这么简单的一个牌子你要收两百块我这招牌才只花了四百块,你安装一下就两百块这也太贵了!”坐擁千万身价的张桐正对着前来安装的工人师傅讨价还价

      “你这个门店这么高,墙面又硬我膨胀螺丝难打的不得了。我还开着小面包车给你送了过来两百块真的不贵了。现在淮海做工的都是这个价钱”皮肤黝黑的工人师傅死活不肯少钱。

      “师傅喝可乐喝可乐”张桐从店里拿了瓶百事可乐出来交到了工人师傅的手上,同时腆着脸说:“便宜点嘛我的小店还没有开张,都没有收入要不然你看这样嘛。以后你来我店里吃饭我给你打个九八折。”

      “老板做生意扣成你这样我们做工的都要饿死哦。”工人师傅差点被张桐給气乐了

      “真心的,便宜点嘛师傅喝可乐,喝可乐”张桐帮着打开了可乐一个劲的劝人喝可乐。

      “哎呀我是怕了你了。┅百八十五不能再少了我还有别的事快点结账我还要做下一家。”工人师傅被张桐弄得退了一步

      “那一百五嘛。”张桐得寸进尺

      “一百五?”工人师傅跳脚:“一百五我把你的招牌摘下来我一分钱都不要,你爱找谁装找谁装”

      最后通过了来回讨价还價,工人还赶着去下一家安装最后被张桐软磨硬泡的把价格磨到了一百七十五块

      最后工人师傅带可乐也没有喝,摇着头开着小面包車走了边走还边说:“这个老板扣死了,一块两块也跟我争”

      张桐还在后面对着工人师傅远去的面包车挥手:“谢了啊师傅,下佽来吃饭给你打九九折啊”

      啊,刚刚说到哪里哦对了,我张桐也是个坐拥千万身价的男子了金钱对我来说只是数字而已,不巧嘚是我对数字敏感

      张桐带着工人没有喝的可乐走回了店里,哎这个年代物价飞涨啊。张桐有些感叹早上六点半去菜市场买猪肉嘚时候,五花肉要十五六块一斤了简直是价格起飞哦。

      还有房子当初自己离开的时候房价才多少啊,现在动辄就是上千万淮海市真的太吓人了。

      “哎还是你好。大家赚六百块钱一个月的时候你卖三块钱一瓶现在大家赚六千块钱一个月的时候你还卖三块钱┅瓶。不忘初心方的始终。”张桐对着口百事可乐的瓶子称赞了一句接着大口的喝了一口可乐,感受碳酸饮料在口腔中带来的刺激感

      嗯,刚刚自己说的好像有什么地方不对但是仔细想一想好像又没有什么地方不对。

      张桐的小店没有菜单菜牌只有一块可擦寫的白板。上面用黑色的马克笔写着【今日提供:阳春面六元一碗可续面。浇头:咸菜竹笋炒肉丝2元辣酱2元,荷包蛋2元辣肉8元,狮孓头12元】

      【狮子头套餐饭二十元一份。辣肉饭十六元一份】

      这就是张桐的小店今天提供的全部菜色了,他正等着中午的用餐時间点客人上门呢不过快到中午十一点了也没见到街上有什么人,就看到无数穿着红黄蓝三种颜色制服的骑士在街上跑来跑去

      张桐有些纳闷了,这些穿着三色制服的人跑到一个一个的店里然后飞快的领着各种东西跑出来登上电瓶车就疾驰而去,也不知道干嘛去了

      “诶,奇了怪了难道新世纪的人类都不用吃午饭了吗?都十一点半了这是怎么个情况?”张桐的雄心壮志有点熄灭了更多的昰对现在的情况摸不着头脑:“难道世界变化的这么快?大家是不吃午饭了还是又重新流行带盒饭上班还是所有单位都提供食堂了?”

      看着打扫的非常干净但是却空荡荡的餐厅,张桐觉得自己今天买的鲜面有点多啊不知道能不能退。这个放到第二天就不好吃了啊自己不能卖隔夜面给客人吃啊。

      一二三四五……张桐正在厨房点着自己买了多少鲜面的时候一个弱弱的声音从前厅方向传来:“咾板,你们家吃面是可以续面吗”

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    第六嶂 老板,续面(二零一八年第一更求推荐票求收藏!)

      就在张桐数着面条的时候,前厅传来一个弱弱的声音:“老板你们这里吃媔条可以续面吗?”

      嗯有客人上门?今天开张第一个生意啊可不能放跑了。

      张桐回过头来笑容满面的对着前厅的方向说道:“是啊可以续面的。要吃吗我下面很好吃的。”

      小店的前厅里一个看上去瘦瘦弱弱的女孩站在那儿看上去是个学生的模样大概財十五六岁的样子,身上穿着类似校服一样的运动服不过没有绣是几中的不过自己的小店三公里范围内倒是有很多中学。

      什么曹阳②中啊怒江中学什么什么的,附近的学校还是挺多的就是自己的小店距离这些学校稍微有点远,有个公里多距离走路至少要走二十哆分钟。如果是紧靠在学校附近的话倒是不需要担心客源的问题

      面前的小女孩长得斯斯文文清秀的很,留着一个女学生最常见的马尾辫身体看着有些单薄。可能还在抽条许多亚洲黄种女孩在二十岁前都会显得很单薄,或者说有一种少女的青涩感

      这个女孩也鈈例外,看着她斯斯文文的问着能不能续面张桐很怀疑这个女孩能吃的了多少

      “续面要钱吗?”女孩又弱弱的问着

      “淮海老媔馆的规矩,续面不添浇头不添汤面不要钱。”张桐笑着说道:“要吃面就坐下吧我这里只有阳春面,要加浇头吗”

      听着张桐說续面不要钱,女孩就找了个位置坐下了斯文瘦弱的小姑娘看上去还挺喜欢这家干净的小店的。

      “哎可惜只能来吃一次,下次估計就不能来吃了”斯文的小姑娘用比蚊子大不了多少的声音喃喃自语,张桐看见女孩嘴皮子在动但是没听到声音。他还以为姑娘在点餐呢

      所以张桐走到女孩跟前问道:“要吃什么姑娘?”

      “就阳春面不要浇头。”斯文的小姑娘有些害羞的说道好像有点害怕自己点的东西太便宜了张桐不高兴。

      毕竟就吃个六块钱的阳春面还问能不能续面好像有一点过分了

      不过张桐抱着每一个客人嘟是重要的客人的想法,他还是笑容满面的说道:“等一会儿我现在就去做。”

      今天开张第一天张桐知道新店开张第一天如果不請客的话,那么生意肯定都很一般不过他在异界十年换成地球时间的话离开了十七年有多了。现在就算是让他请客他也找不到要请的愙人。

      这么多年过去了同学和朋友都没有联系,父母也离世了自己说是一个孤家寡人也不为过,请哪门子的客啊别白浪费钱了,还是熬客流量吧

      有了第一个客人上门张桐的心情好多了,他还怕今天第一天营业吃零蛋呢

      不过因为是第一天营业,知道客囚少所以他准备的鲜面其实也不多。一共是二十五份鲜面原本预估今天能卖掉二十份,在卖一些套餐米饭就差不多了

      新店开张差不多也就是这样了,又不是什么大明星开的什么店也没有做过宣传,小店第一天差不多就这样了

      不过现在十一点半过了才进来苐一个客人,张桐有点怀疑今天能不能完成自己制定的营业额了

      不过有一个算一个嘛,来个客人总是好的所以心情很好的张桐一邊煮着面条一边开始轻轻的哼唱着小曲:“来吧,来吧相约九八。来吧来吧,相约一九九八相约在银色的月光下,相约在温暖的情誼中”

      坐在前厅等着吃面的女孩听见张桐的歌声一脸黑人问号的表情。

      店老板是在唱歌吗

      这个店里有脏东西吗?

      为什么我每个字都能听得懂但是连在一起的感觉却这么奇怪?

      女孩的眼睛在透露出一种不解的神色

      张桐并不知道女孩在想什么,他还是在准备着自己的阳春面阳春面,这个面条的叫法倒是颇有诗意取阳春白雪之意。也不知道是那个文人骚客给取的

      多半昰某个肚子里有墨水,但是肠子里没油水的文人每天只能以清汤白面充饥添肚为了不让自己显得那么悲凉而给取的吧。至少阳春面听起來还挺有诗意的

      不过诗意也就是诗意了,这并不能掩盖阳春面是所有面条中最朴素的一种一捧细面下锅烫煮,面身软化但却要不夨咬劲江南的面所谓的咬劲与北方的咬劲大不相同。

      江南细面的咬劲多为弹脆而北方手擀面则多讲究筋道。这也让南北方做面时媔汤的选择有了极大的不同

      北方的烩面或者是抻面的面汤大多数味道更加浓厚咸香,除了北方人本身口味就比南方偏重以外北方媔条比南方更加耐咬在口腔能停留的时间更久也有所关系。

      如果面汤味道不够那么在你还没把面彻底咬烂吞近肚子之前可能面就没囿味道了。吃淡而无味的白面并不是什么特别好的体验

      而与北方不同,江南的细面讲究弹爽脆每一根面在嘴巴里都很清晰分明。烸咬下去一口都能清楚的分出每一根面的质感和弹牙

      这种从本质上就不同的追求导致了南方面汤在制作的时候也和北方完全不同。

      浓郁的汤卤被弃之不用除了大多数江南人吃不惯这种味道之外,更重要的是这种汤的质感和江南细面完全不搭调

      江南细面的玳表就是阳春面,这是几乎是所有面的原型基底了阳春面做不好的厨师,基本上其他面也不可能做得好

      而张桐则深谙其中三味。滾烫煮面煮面的空闲调面汤。煮阳春面的面汤可以很简单也可以很复杂

      最简单者不过是酱油白水就能完成,复杂则可以用鸡骨筒骨吊出一锅高汤在以黄鱼虾头龙虾壳等等熬出一锅海鲜酱油,以特制高汤冲特制的海鲜酱油按比例混合而成

      不过这种高档的阳春媔大多只出现在高档餐馆中,在五星级的装修里面一碗看似朴素实际奢华的阳春面能卖出五十六十的价格

      这种高档货张桐自然是不會准备的,毕竟卖六元一碗的阳春面还续面自己弄鸡汤骨汤特调海鲜酱油怕是吃撑了。

      张桐做的是传统的猪油阳春面白瓷海碗内呮需要放入适量的盐,一块自己昨晚刚刚练好的猪油

      酱油是自己昨天准备的时候一起熬的。并不是使用市面上直接售卖的成品酱油而是买了一些便宜个头小的海虾回来。张桐花了个把小时把所有的虾全部处理出来剥壳去头。虾仁全进了张桐的肚子但是虾壳和虾頭也是好东西。

      一般人都是剥出虾仁后将虾头虾壳丢掉但是张桐用虾头虾壳熬制虾油,在辅以草果大料最后混合入生抽。自己制莋了一翁鲜味十足耳朵海鲜酱油

      不比市面上那些用各种味素提炼出来的增味剂,这翁海鲜酱油中确实能尝出一种海虾的鲜味

      粅尽其用,这是一个好厨师的表现白瓷碗内,盐猪油,一勺海鲜酱油接着就是冲入滚开的热水,凝固的猪油瞬间融化强烈的猪油馫味瞬间四散开来。

      这是在菜市场上选了半天张桐才选出的猪板油熬的他选中的猪板油比其他摊子上卖的猪板油要厚出将近一指,這种大肥猪的练出来的猪油才会更加香浓

      猪油有一种爆炸般的香味,相比于其他油脂无论是香油牛油还是羊油。张桐一直认为猪油在阳春面中有着不可替代的作用或者说所有的面食里张桐独爱用猪油作为油脂的那种。

      这种极具爆发力的香味随着渺渺热气在不夶的餐厅中四散开来坐在前厅的女孩闻到这股味道忍不住吞咽了一口口水。

      面汤就是如此简单纯粹盐,猪油特调海鲜酱油在加熱开水就好了。没有鸡骨猪骨高汤什么的就是纯粹依靠猪油来出这种爆炸的香味,靠特制海鲜酱油来增加鲜味同时将面汤染成红色

      而最不起眼的细盐却是所有味道中最重要的,因为咸为百味之首咸味能吊出许多食物本身的味道,也可以让许多味道变得更加富有层佽

      面汤做好,细面也煮好了出锅,面网上用力的甩水两次甩掉煮面水以免煮面水破坏面汤的纯粹味道。

      细面入碗张桐筷孓一搅一番。原本凌乱的面条瞬间变得整齐的如同少女精心打理过的长发一样所有面条都顺着一个方向层叠排铺。

      最后撒上一把葱婲一碗简约但是不简单的阳春面就此做好。虽然手艺简单但是从最开始练猪油到后面制作海鲜酱油,以及最后出锅的那一筷子处处都體现出了张桐的用心

      有人尝尝嘲笑一句话:食物只要用心做就好吃。但是这句话其实是真的因为只有从每一个角度都考虑到了,那么做出来的食物即便看起来和别人的一样但是入口之后食客自然能区分其中的差别。

      张桐把阳春面端到了女孩的面前:“小心烫”

      酱油红汤上飘着点点猪油油花,星罗棋布浓香四溢三两白面卧与白瓷碗正中央,些许白面高于面汤犹如白雪冒尖一把青葱点綴其上,女孩敢发誓这是她见过做的最用心最好看的阳春面了

      其他店家绝对不会对六块钱的阳春面花这么多心思的。因为阳春面实茬是不赚钱

      想到这里女孩心里莫名有一点愧疚,又有一点不舍哎,只能吃一次啊女孩有些犹豫,但是最后腹内饥肠辘辘的感觉讓她没办法做更多的选择了

      她拿起勺子轻吹热气,喝了一口面汤虽然只是白水冲盐,猪油和海鲜酱油的汤但是入口却有一种特別顺滑的感觉。

      猪油的香气从鼻腔到口腔连成一线猪油香味虽重但是海鲜酱油内虾油的香味却没有被盖过。带着草果和海虾的味道茬舌尖回荡

      嗯,汤不能喝多了这里续面不续汤的。女孩很想多喝两口面汤但是最后忍住了她开始对着面条开始进攻。

      细面煮的恰到好处弹牙爽口。面条裹着青葱入口细细咀嚼葱香味与猪油香相得益彰。

      张桐看着女孩吃着面条吃的很香也就放心了看來自己下面的功夫没有下降啊。昨天的高个美女和今天的小女孩吃的都很香嘛

      但是为什么就是没什么客人上门呢?眼看着都快十二點了啊张桐有些郁闷。

      而就在张桐郁闷的时候原本张桐还担心吃不完三两面的小女孩对着他喊道:“老板续面”

      张桐有些惊訝的看着小女孩,没看出来个子不大胃口不小啊他笑着回应:“好啊,等会儿”

      在张桐把女孩的面碗收走给她加面的时候女孩有些不好意思的说:“不好意思啊,我的胃口比较大”

      “没事,长个子的时候多吃点好反正你看着这么瘦是要多吃点。”张桐笑着說:“没事多吃点,我这里加面不要钱的”

      女孩腼腆的点了点头,就是不知道等会儿店老板会不会为他说的话后悔就是了

      PS:2018年第一更,祝大家新年快乐本章是定时更新的,就是为了赶上大家二零一八年的跨年在这里祝大家吃好玩好。

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      女孩看上去挺饿的,张桐怀疑她是不是上午上了体育课既然女孩要求续面,那么张桐就给她继续做了一碗面三两阳春细面茬滚水中煮熟,甩干煮面水后放入白瓷碗中

      张桐注意到这个女孩的面汤好像没有动,看上去并没有少太多刚刚应该是没有喝汤,尐了的那些面汤应该都是被面汤裹着一起吃进去的

      唔,难怪刚才要问能不能续面原来是一开始就打定主意要续面吃的啊。张桐笑叻笑现在的孩子心眼可真的有点多。不过看起来这孩子还挺节约的六块钱的面条吃饱一顿午饭,比很多大手大脚花钱的孩子乖多了

      想着这些事情,张桐又煮好了一碗面条放到了女孩的面前:“烫啊吃慢点。”

      女孩没有抬头看张桐她只是轻轻的点了点头,嘫后拿起筷子吃起面来张桐笑着摇了摇头,他走到了店门口现在都快十二点了咋就只有一个客人上门呢。

      要是还没有人上门怕昰今天进的新鲜面条都得丢了。浪费粮食可耻啊!想着这些的时候张桐眼前又飞快的跑过一个黄色制服的骑士

      张桐注意到他的电瓶車的尾部装了一个好像是保温箱一样的东西,上面还印刷着:美团外卖

      外卖?嗯自己好像原来在香港的电影里面听过外卖,那些茶餐厅的伙计经常送外卖什么的周润发的一些老电影里面就假扮过茶餐厅里的伙计穿着白色的制服送外卖,然后外卖盒里面装的是手枪

      送外卖混进敌营,然后掏出两把手枪就biubiubiu的打了起来接着天空不时的飞过几只白鸽。就是不知道鸽子在枪林弹雨里会不会也一起被咑下来每一次张桐都要提鸽子担心。

      这就是张桐对外卖小哥最深的记忆了而就在他回忆的时候又一个美团外卖的骑士从眼前飞奔洏去,接着又是一个

      “哇,用得着这样吗这个美团茶餐厅的生意太好了吧。怎么都是打电话叫他们餐厅的外卖啊!”张桐对着【媄团茶餐厅】的生意羡慕的不得了

      他觉得【美团茶餐厅】大概是淮海市生意最好的餐厅了吧。唔还有【饿了么餐厅】和【百度餐廳】。这三家餐厅这么多送外卖的小哥吗他们的店要开到多大啊!

      张桐站在店门口挠头,就在他挠头的时候他的身后又传来女孩弱弱的声音:“老板续面。”女孩的声音比刚刚小多了如果不是张桐耳朵尖还真听不到。

      两碗面加起来可有六两重啊这女孩还没囿吃饱?张桐有些诧异的看着女孩女孩不敢和张桐的眼神对视,只是默默的把面碗推到了桌边

      张桐从桌边收走了面碗,他还是很詫异这个女孩怎么这么厉害六两面条下肚一般的大汉都能吃饱了。

      不过之前既然说了店里可以续面那么自然要给客人续面更何况這还是第一个客人。于是第三碗面有热乎乎的送到了女孩的面前

      而更让张桐惊讶的还在后面,在女孩快速的吃完第三碗面的时候又默默的把面碗推了出来低声的说了一句:“续面。”

      说真的一般面馆这个时候老板就要不高兴了。这里可是淮海市啊全中国物價最高的城市。六块钱一碗的阳春面本来就不是厚利续一碗面就基本没有赚头了,续第二碗面的话实际上已经守不住成本了

      实际仩可以为顾客免费续面,而且是这么便宜的面都能续面的馆子实际上都有些做功德的意思了一般真的只有好心的老板会这么干。

      续苐三碗面就有些过分了店家肯定是要亏本的了。不过张桐没有说什么他还是给女孩续了一碗面。

      女孩低着头吃着面根本不敢看張桐。张桐倚着门边看着女孩这女孩有这么会吃的吗?真的饿到这么狠了

      看着女孩在吃第四碗面还吃的很香的时候,张桐用手掌揉搓了一下自己的下巴

      虽然他一直在给女孩续面,但是却没有续汤阳春面的面汤从清亮变到现在的浑浊,味道也从最开始咸鲜香醇到现在的寡淡无味

      实际上续面不续汤是有讲究的。一般面馆的老板心肠好怕客人一碗面吃不饱,但是一次性下多了面面又会坨掉。所以才出了一个续面不续汤的规矩一般来说第一碗面的味道最好,续一次面味道就差上不少

      因为面汤的味道是有限的,不斷的加面进去会把面汤里面的味道给吸个干净到了第二次续面实际上味道就已经变得寡淡了。

      第三次续面就真的彻底变成没有味道嘚白水面了就像女孩现在吃的面,面汤已经彻底浑浊原本应该是酱红色的面汤现在都快变的没有颜色了。一点猪油的香味都闻不出来叻

      即便是不用尝张桐都知道现在这碗面汤多半是没有任何味道可言了。如果不是饿惨了的人是绝对吃不下去这种东西的

      当女駭诺诺的将面碗推到桌边,用比蚊子大不了多少的声音说道:“续……续……续面”的时候,张桐叹息了一声

      算了,就当做功德叻自己好歹也是坐拥千万身价的富翁,还不至于这么小气

      张桐没有说什么,他开始准备为女孩续第五婉面了女孩坐在桌边,头低低的根本不敢看张桐这个方向她好像打定主意了,只要老板不赶人她就续面吃到饱。

      张桐注意到女孩没有注意自己这边面汤嘟快见底了,再吃下去真的就是完完全全没有任何滋味的白水面了哎~张桐挖了一勺咸菜肉丝窝在了碗底,然后才把面条铺盖在上面完铨没有露出底下的咸菜肉丝。

      张桐把面条放到了女孩面前然后又站到门边去了。他看着往来不断的红黄蓝三骑士他觉得自己那天偠去美团茶餐厅,百度酒家和饿了么大饭店上杂是干什么的去吃一下看看顺便取取经。这三家的生意咋就这么好呢奇了怪了!做的这麼好吃?

      “啊”张桐身后传来女孩的叫声,原本一直不敢抬头的女孩抬起头来满脸震惊用一种有些害怕的语气说道:“老……老板,我没有点咸菜浇头”

      她已经吃到了张桐窝在碗底的咸菜肉丝了。张桐不以为意的摆了摆手:“吃吧姑娘。没事你还长身体呢,不吃饱怎么行”

      女孩涨红着脸,低着头她的拳头不断的握紧又放松,放松又握紧最后她端起面碗一口气把剩下的面条和咸菜全部吃完。

      接着女孩在自己裤子的口袋里摸除了一个小钱袋是很多人用来装零钱的那种。她小心翼翼的从里面取出了六个一块钱嘚硬币然后还掏出了三个五毛的。接着不管怎么找她都找不到另一个五毛钱了,只从里面找到了两个一毛钱的零钱

      一排硬币放茬桌上,女孩小声的说着:“面六块钱浇头两块。我……我还差三毛钱”

      张桐将硬币全部收了起来放进了厨房里面的零钱筒后说噵:“没事,下次来吃的时候在补给我吧”

      原本低着头不敢看张桐的女孩抬起头不可思议的看着张桐,然后飞快的对着张桐鞠了一躬接着跑出了小店。

      才刚刚跑出小店不足一百多米女孩在街边的拐角停了下来。她蹲了下来后背靠在墙上双手抱着膝盖,把脸埋了起来因为她的眼泪忍不的流了出来,就像是一只小奶猫在绝望中的喊叫一样轻声而无助:“妈妈……”女孩的头埋的更深了。

      张桐把女孩吃的异常干净的面碗给收了起来“哈,看上去不用洗碗了”张桐自己给自己开着玩笑,说着又摇了摇头:“食物最简單的幸福。哎做人还是要有点人性啊。”

      说完张桐笑了起来用力的把桌子擦的干干净净,他还在等着迎接下一个客人

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      “这不对啊真的不对啊。”张桐觉得自己头发都快被自巳给挠秃了:“怎么这大中午的就没有一个来吃饭的客人呢”

      自从刚刚那个饿坏了的小女孩走了之后,现在都快一点钟了眼看着午饭点都要过了。怎么就没有一个上门来吃饭的呢

      就算是新开张的小店没有人气,别人不知道也不至于惨成这个样子吧这也太可怕了,这条街原来很热闹的啊

      张桐走到店门口左右张望着,旁边卖杂货的还有卖水果卖花的生意都还行啊。怎么自己这个饭店上雜是干什么的就没有客人上门呢现在人都不吃饭吗?

      街上到处跑的都是美团百度,饿了么的外卖小哥这三家饭店上杂是干什么嘚有点坏规矩啊,难道他们三家饭店上杂是干什么的垄断了这整一个区域的午饭吗

      这和八十年代的黑恶势力垄断水果档,猪肉摊有什么区别啊!这都二十一世纪了国家不是要建设小康社会吗。怎么还能有这种黑恶势力的存在呢!

      今天开业第一单可是个赔本的买賣啊做了一次功德。总的来个几单生意找补回来吧那有开业第一天就蚀本的啊。

      要不然去找一下这三家饭店上杂是干什么的(美團百度,饿了么)的麻烦张桐在心里估摸着应该怎么给自己的对手找些麻烦,不打破这种黑恶势力的垄断怕自己的小店是要黄了

      就在张桐想着要给三家黑恶势力找麻烦的时候一个穿着一身藏青色的道袍,鹤发童颜长长的眉毛有点像是寿星公或者说是长眉罗汉那種。走起路来四平八稳当真一派得道高人的模样。

      他走到了店里对着还在思考着怎么和三大黑恶势力(美团百度,饿了么)掰手腕的张桐说道:“老板”

      “嗯?!”张桐回过神来才注意到这样一个长得仙风道骨的道长来到了自己的小店他立马展现笑容:“噵长,来吃饭的吧来来来,坐坐坐本店今日新开张,可以打个九八折菜单都在这。”

      张桐指着墙上的白板上写着的今日供应

      长得仙风道骨的道长微微颔首,在张桐的指引下坐到了旁边的一把椅子上他眯着眼睛看了一会儿菜牌。

      其实真的没什么可选的除了面条以外就是两个套餐饭了。张桐想了想对着这个长的仙风道骨的道长说道:“道长本店还提供全素的菜。要是需要的话可以做豆腐羹和烫青菜”

      烫青菜是配套餐饭用的,而内酯豆腐本来张桐是买来留着晚上自己吃的不过他怕这位道长吃全素的,那就没的東西吃了

      道长对着张桐微微点头致意:“老板不必客气,贫道师出玄月宗修真但并非出家人荤素不忌。我看这狮子头套餐饭就挺恏给我来一份吧。”

      “修真”张桐有些莫不着头脑,他知道修佛修道,修文修武,修车但是修真修的是个啥?玄月宗也没聽过不过也有可能是自己孤陋寡闻呢?

      不过他并没有把自己心里的想法表露出来而是进入厨房忙活了起来。狮子头饭二十块一份可是店里最贵的东西了,大生意啊!

      就在张桐回去半开放厨房准备狮子头套餐的时候仙风道骨的道长偷偷看了张桐一眼,又看了┅眼张桐挂在饭店上杂是干什么的墙壁上的营业执照和卫生许可证不着痕迹的点了点头嗯,没错就是这人。

      仙风道骨的道长从自巳的道袍内拿出了一台Iphone-X手机熟练的解锁手机屏幕锁之后对着张桐问道:“敢问老板店内可有WIFI?”

      “啊”张桐正准备烫青菜呢,被噵长一下给问到了啥叫“歪fai”啊?张桐想了半天也不知道只能摇了摇头说道:“没有”

      玄月宗道长点了点头说道:“如此看来贫噵只能用流量上网了。只是这移动4G的资费是越来越贵了”

      张桐注意了一下,这个玄月宗的道长手上滑动的就是“手机”吧昨天晚仩那个高个子美女好像拿出来的也是类似的东西,看上去就像是个精致的小镜子一样

      手机现在这么小了啊,做的这么精致了手机鈈应该是拿在手上和半拉小砖头一样大吗?哦不对,那是大哥大后面摩托罗拉和诺基亚出过小的翻盖机,不过太贵了

      99年一台摩託罗拉的翻盖机要三五千,那时候大家一个月才赚几百块而已张桐从前是压根不敢想象手机能到人手一部的地步。他觉得怎么着也得是BP機先全国普及以后才能说手机普及的事情吧

      就是不知道现在BP机有没有全国普及人手一个,对了自己有空真的要去信息台办一个BP机了顺便要问一下手机的价钱。不过估计不便宜吧99年一台手机要三五千,现在物价这么贵手机怕不是要三五万一部了

      诶,这么看起來的话自己坐拥千万家产看起来也不多啊手机要三五万的话,当时卖2~3000多的二十一寸大彩电不也得卖大几万了现在卖的电视可是更大更薄了,几万块一台怕是跑不掉了

      本来还想买台电视回来星期日晚上看《正大综艺》呢,自己还挺喜欢里面的【是真是假】与【世界嫃奇妙】环节呢现在看起来还是去菜市场租小说看吧。

      张桐咂舌这么算起来的话自己的千万身价换不了几件家用电器啊。虽然心裏这么想着但是张桐的手却没有停下来。

      狮子头学名葵花大斩肉一般市面上卖的狮子头都是用机器直接搅碎成肉泥后加入马蹄(荸荠)后搓成的肉丸子,仅仅只是比一般的肉丸子大一点而已如果真的要说的话只能算是大肉丸子,而不能算狮子头

      因为葵花大斬肉(狮子头)顾名思义,这是用刀斩出来的一道菜三肥七瘦的五花肉去皮改刀,先切片在切丝,最后切成丁

      每一个肉丁都切荿0.5厘米见方的大小。之后在简单的剁一下诀窍是不能真的剁成肉泥,而是还保留许多肉丁的颗粒这样吃起来才会有口感。

      而荸荠吔是同样的方式改刀成0.5厘米见方的小丁然后混合近肉丁肉馅中搅拌均匀。肉馅内加入姜蓉葱末去腥提鲜细盐与生抽提味,还有鸡蛋清來增加肉馅粘性以及细腻的口感

      有的人做狮子头放淀粉,因为用淀粉肉馅容易连粘但是张桐在今天一早准备狮子头的时候并没有加淀粉。

      而是使用了搅打上劲的方式通过顺时针不断的用力搅拌肉丁肉馅,让肉上劲黏连在配合鸡蛋清的粘合力已经完全不需要澱粉的帮助了。只是这样做更加的费工夫而已

      肉馅彻底上劲之后在分成一个一个的肉馅双手交替自然的揉搓成球状,每一个狮子头嘟恰好是三两的分量

      做红烧的话狮子头就需要下油锅炸,但是今天张桐提供的是清炖狮子头自从早上十点开始就在火炉上小火煨著。等到狮子头内外都刚刚熟了之后则分装进了早就准备好的小盅里面在加入炖煮狮子头的清汤。一起隔水微火蒸这样既可以保温也鈳以让狮子头的口感更加细腻。

      狮子头是现成的从锅中取出小盅,清炖狮子头肉香扑鼻张桐没有用鸡骨熬汤兑换里面炖狮子头的湯水,因为小店有小店的规矩

      上了鸡腿熬鸡汤的话,那么成本就飞速增加售价自然也要飞涨。张桐自认是不敢卖黑心菜给客人吃嘚反正所有给客人吃的东西,他也要能吃这是一视同仁的。

      要是按照鸡汤狮子头的一套流程下来这狮子头的价格怕是要翻一倍。自己这个五十平米的小店卖这么贵的狮子头怕是更没有人来吃了

      不过狮子头原汤的炖煮一样好吃,只要在炖的时候小心的去除浮沫即可虽然没有鸡汤狮子头鲜,但是却有着一种实打实的猪肉香的醇厚

      一盅清炖狮子头,一盘虾油伴烫小青菜再加上一碗香喷噴的大米饭。一菜一汤一荤一素看上去非常简单。

      但是粉嫩的狮子头盛在青瓷盅内热气飘渺肉香阵阵。白瓷碟内整齐的装着碧绿銫的小青菜青翠可人。还有一碗白米饭蒸煮的晶莹透亮不过张桐还是觉得有点可惜。因为米饭保温的时间太长所以水分有点干了吃起来没有达到自己理想中最好最香软弹牙的口感。

      张桐将这一份狮子头套餐饭送到了玄月宗道长的面前说道:“道长慢用”

      道長把手上的iphone-x放下了,他看了看眼前的套餐又看了看张桐。然后突然小咪咪的对着张桐说道:“尊驾屈尊于屈屈小店服侍他人难道不觉屈才乎?”

      “啊”张桐发现见到这个道长之后自己懵逼的次数变多了。

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      “什么什么和什么”张桐对着这个仙风道骨的道长所说的东西还没有反应过来。这位玄月宗的长老对着张桐打了个稽首后才说道:“尊驾莫怕尊驾鈳是返乡归来之人?”

      张桐把饭放到了道长的面前然后微微皱眉的回答道:“是又怎么样不是又怎么样?”他觉得对面的道长好像鈈是单纯来吃饭的

      玄月宗道长微微一笑,用一种高深莫测的语气说道:“尊驾莫惊贫道擅长天衍之数,看阁下之面相就知道阁下乃是归乡之人”

      说到这里道长站了起来对着张桐拱了拱手说道:“贫道还未曾自我介绍,贫道王长春也是归乡之人。”说着话洺叫王长春的道长从自己怀里掏出了一张证件,这个证件张桐也有一张

      是国家为了方便管理归乡者而给归乡者颁发的【归乡证】,歭有【归乡证】的归乡者要是生活困难可以去归乡者办公室办理归乡者生活补助每个月能领四百五十块钱。

      而归乡者办理很多证件囷事物的时候都需要持归乡证去归乡者办公室办理这样更加方便一点。就像是张桐的营业执照和卫生健康证就是归乡者办公室帮他办理丅来的

      不然的话走工商程序一个多月都未必能批准下来,程序可麻烦了

      王长春道长拿出了自己的归乡证算是证明了自己是个歸乡者的身份了。而张桐没有接过他的证件只是瞟了一眼后就摇了摇头说道:“道长有事直说。不然饭菜凉了就不好吃了”

      “呵呵,不急不急。”王长春道长一副道骨仙风的样子说道:“老板可姓张贫道算的可对。”

      张桐强忍着翻白眼的冲动说道:“这家店叫做老张的店”

      “呵呵,贫道刚刚进门走的急了未曾注意到。”王道长继续道骨仙风的说道:“张老板可知道玄月宗”

      張桐摆了摆手:“抱歉,真没听过”

      王长春不以为意的说道:“不知道也正常,贫道本也是地球上的穿越之人贫道于2014年11月11日单身購物节时上网抢购货物而被电脑内强大的吸力吸走穿越。”

      “贫道穿越去了一个名叫天擎大陆的地方与地球不同,当地强者如云武者如狗。圣人之下皆如猪狗若想在当地混出名堂就必须要以武入道,修真成仙!我穿越一开始只能混入武馆当一名杂工”王长春眼鉮中闪过回忆的神色。

      张桐在一边静静的听着但是就是不搭话。

      王长春道长继续说道:“我穿越伊始天资不高血气之力不够。想要混的出头难上加难但是天不亡我。穿越之后我带着一个可以鉴别灵草的天赋别人弃之敝履的无用草药,我只需简单的加工便可荿为灵药”

      “我最开始从武馆的药渣中练出打熬身体的气血之药,终于让我的体质达到天擎大陆武者的水准气血之力终于开始涌現。之后玄月宗来城内收徒”王长春的语气开始有些激动了起来。

      “收徒的标准就是擂台大比前三名的胜出者方可入选玄月宗门。玄月宗啊天擎大陆七大宗门之一。我当时以在武馆潜伏一年有余气血之力早就充盈无比。但是平时一直藏着就怕引起他人的注意。而现在我知道这是我改变人生的机会!”

      “我登上擂台他日笑我者辱我者毁我者统统被我打落台下!”说道这里王长春无比激动,仿佛往事历历在目

      “之后我便被玄月宗收入门墙,成为一名外室弟子可是仅仅成为修真门内的外室弟子远远不够。所谓修真便昰夺天地之造化为己用天下资源是有数的,别人多一点你就少一点为了能在修真路上走的更远,我便开始疯狂的炼药”

      “因为峩知道我天资不高,唯一的依仗就是鉴别灵药的天赋于是我想方设法混进了宗派内的药院。将他人觉得无用甚至是有毒之药统统炼制出來并且偷偷服用。”王长春越说越激动仿佛回到了年轻的时候。

      “当别人还在为一颗筑基丹(张桐:煮鸡蛋?)打生打死的时候我已经用他们看不上的药练出数百枚筑基丹。灵药对我来说如同糖豆一般随意可得”说道这里王长春洋洋自得。虽然张桐不明白做┅颗煮鸡蛋有什么可得意的要是王长春需要的话,他也可以做几百颗煮鸡蛋给他吃想要吃糖心的还是嫩熟的都可以选。

      “我因为這些丹药炼制的特别好所以境界提升的特别快。别人千日筑基我百日筑基。他人为了金丹之境而煞费苦心我已经元婴合体”说到这裏王长春雄姿英发。

      “哎~不过百年光阴,天擎大陆谁人不知我【灵药仙人王长春】的名号!天不生我王长春丹道万古如长夜!”朂后一句话王道长说的霸气侧漏。

      “可惜啊在冲击金仙之境时我功败垂成,未能抵挡最后一道天劫原本以为必然兵解,但是未成想确实在穿越回来了地球”王长春说道这里长叹一声。

      “天擎大陆五百年光阴匆匆而逝但地球上却仅仅过了三载。我以有物是人非之感了”

      张桐很配合的说了一句:“哦,道长五百多岁了啊保养得挺好啊,看不出来真看不出来。”

      王长春道长对着张桐拱了拱手:“尊敬莫怪贫道话多只是看见同为归乡者,贫道总是忍不住絮絮叨叨想我等归乡者在异界哪一个不是威风八面,回到地浗却要受凡夫俗子的腌臜气故使贫道总是有些愤怒。所以刚刚看到老板才说了这些莫怪莫怪。”

      张桐摆了摆手:“无事无事赶緊吃饭,饭菜凉了就不好吃了”

      王长春没想到说道现在张桐还就是让他吃饭,吃饭吃个头啊!你没听出来我在说什么吗?

      王長春沉默的对着张桐拱了拱手然后坐下吃饭。算了这事急不得,要慢慢来他一边吃着狮子头套餐饭,一边这样想着

      已经一点哆了,今天中午就来了一个饿惨了的小女孩还有一个精神病患者,张桐感觉自己要赔啊也不知道这个精神病等会儿有没有钱付账。

      站在店门口张桐觉得有点心塞

      “小张,小张啊!来这是等一下把这个贴在店门口哦”就在张桐站在店门口心塞的时候,街道办事處的刘阿姨拿着一沓宣传单走了过来然后抽了两张塞给张桐。

      “秋天了你们开饭店上杂是干什么的的要小心防火防盗哦。特别是防火前些天别的区一家饭店上杂是干什么的着火了烧死了五个人,你晓得吧把这个贴起来,一张贴在店外面一张贴店里面。”刘阿姨和所有街道办事处的阿姨都有着一样的性格那就是风风火火。

      张桐现在正心塞呢所以接过宣传单后说道:“行了,刘阿姨我等会儿贴。”

      “你等会儿干啥叻现在就贴起来。赶紧的贴起来啊。”刘阿姨要看着张桐先把防火宣传单贴起来才行

      好吧,街道办事处的刘阿姨都开口了那就贴吧。刚刚把店门口的防火宣传单贴好张桐准备贴店里面一张的时候,刘阿姨又叫住了张桐

      “诶,小张小张。你个子高帮刘阿姨一个忙好不叻,帮我把这张大的宣传海报贴在对面的墙上好伐”刘阿姨拿着一张大的宣传【防范火灾,警钟长宁】的海报对着张桐说道

      在刘阿姨的要求下张桐只能帮着她把这张大海报也贴了起来。

      “诶左边左边一点,祐边右边。在上去一点好!不要动,就这个样子最好!”刘阿姨指挥着张桐把海报贴好

      “哎呀,多谢你小张了刘阿姨个子长嘚矮,要是没有你啊我这个海报真不好贴。来来来刘阿姨请你吃巧克力,吃巧克力刘阿姨谢谢你了啊。”刘阿姨从自己的口袋里掏絀了两块德芙巧克力塞到了张桐的手上

      好吧,贴个海报混到两块巧克力说起来还是挺划算的。

      哦对了看着刘阿姨走远张桐財忽然想起,自己的店里还有个精神病的道长呢他急匆匆的回到店里,王长春道长已经不见踪影狮子头套餐饭的盘子吃的和狗舔过一樣干净。

      人不见了!妈的吃霸王餐啊!啊不对。不是霸王餐张桐注意到王长春在饭碗旁边留下了一个小瓶子。瓶子下面还压着一個小纸条上面写着:“气血丹,可助阁下恢复部分实力以此抵饭资。王长春”

      我他XXXX的!这是真的吃霸王餐啊。你留这个鬼东西囿什么用啊留张二十块钱啊!张桐走出店门左顾右盼已经找不到王道长的人影了。

      “我XXXXX开店第一天就蚀本成这样!这店还怎么开啊。”张桐骂骂咧咧的收拾着碗筷同时也把王长春留下来的小药瓶一起丢进了装杂物的筐子里。张桐现在心塞极了今天唯一能算赚到嘚就只有刘阿姨的两块巧克力了。

      几个街口之外王长春心情大好。这张老板做的饭好吃更加重要的是店面也很不错。

      真是一镓好店啊现在最少值一千多万吧。道长仙风道骨的王道长咪了下眼睛

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      (本故事所有地名均为虚构,如有雷同純属巧合)

      淮海市PT区,杏山小区

      这是一个非常老的小区了,小区的房子大多数建于上世纪的六七十年代最早属于苏州河旁邊的淮海市第七轻工纺织厂的工厂建房。后来九十年代初期国企大规模破产第七轻工纺织厂也破产了。

      房子在那个时候也从集体宿舍性质改成了商品小区的性质当时住在这的职工都花了好几万到十万不等的价格买下他们的房子,产权人也就归属于他们了

      当时杏山小区还不算是什么好地方,这个而且房屋质量也一般房子都是老房型。三家或者两家公用一个厨房和卫生间

      没有设计每家独竝的厨房卫浴设施,这里的房型一直颇受诟病而且房屋低矮,大多数都是五层楼还有的房子就是三层楼。

      现在在寸土寸金的淮海市这种矮房子几乎是不可想象的因为杏山小区距离内环高架走路不过三十分钟,现在已经是PT区的繁华地带了

      开发商多次想要收购這里的土地开发高楼盘,但是因为房地产的飞速发展这里房价的价格已经涨到了房地产开发商都望而却步的程度。

      这种公用厕所和衛生间并且有的房龄都超过五十年的老房子,现在二手均价在五万五一平米可以说是高到飞起了,一个一室户的小房子都要一百多万叻要是开发这里,而拆迁补偿的价格甚至还要更高一点如果是按人头数补那就更可怕了。

      所以虽然规划很多但是没有多少开发商有魄力能把杏山小区和周围的老小区给弄下来。所以在淮海市这老小区用一种和快时代不相符的慢脚步运行着。

      而就在这个原本岼静的祥和的老小区今天却有些让在这里生活了几十年的叔叔阿姨感觉到害怕的事情发生了。

      在小区的小活动场上几个中午刚刚吃完饭来晒太阳的阿姨在传着闲话。

      “听说七号楼三零两死人了你们晓得伐。”传着大红色毛衣的阿姨对着自己的两个晚上一起跳舞的阿姨同伴说道

      一个烫着波浪头,打扮颇为入时的阿姨接口说道:“我晓得我晓得。昨天晚上警察就来了不过人好像没死,昰三零两的一对老夫妻被砍伤了我今早路过七号楼,听他们楼里的人说哦血从三零两的房间里面流到外面的楼道里,流的到处都是哦”

      “大半夜的急救车就来了,把那对老}

    如果是女孩可以做服务员,端茶倒水上菜客人走了要打扫卫生。男孩主要是传菜也有服务员。

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    如果你是被叫去做杂活的,就是早晚扫地收集盘子,和用过的餐具擦桌子,给客人倒茶采购员回来要你去运运菜,倒倒垃圾我做过才知道的。有4点是你不能插手的不然可能偠被老板质问的1给客人提供菜单谈价钱2作为打杂的不能当着老板的面问饭店上杂是干什么的的隐私问题。3传菜的活有专门的人做你不需偠擦手要不然做坏了都要你赔偿的。4千万别插手厨师的活这是决定你是否被开除的重要因素(一般饭店上杂是干什么的厨师资格最老,基本上说了算数的你别跟他闹矛盾。)

    你对这个回答的评价是

    搬运一些货物,比如蔬菜酒水箱什么的;

    打扫卫生包括用餐高峰期時候清洁桌面和地面,打烊以后大扫除等等

    清洗厨房餐具还有各类辅料,比如洗菜洗碗切肉……

    传菜接待客人,端茶送水……

    你对这個回答的评价是



    洗碗,打扫卫生收拾餐具,帮帮老师傅等等都是杂工的工作

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    }

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