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标题：法式红酒梨
这是一道火遍台湾的法式饭后甜点，简单、自然、果香、浓郁，值得一试哦。
难度：切墩(初级)
时间：30-60分钟
冰糖（白糖）
法式红酒梨的做法步骤
1. 梨子2个。
2. 洗净削皮。
3. 去核后切成厚一些的片。
4. 不锈钢锅内放入红酒、冰糖、肉桂粉，开中火煮开。
5. 待糖完全化后加入梨。
6. 小火焖30分钟，中途需要翻动几次，使其充分吸收红酒。
7. 关火，加入柠檬汁搅拌均匀。待冷却后入冰箱冷藏12小时以上即可食用。
8. 成品图。
1、梨子最好用雪梨、水晶梨，因为水多、口感好。2、红酒根据自己的喜欢选择口味。
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