老少皆宜营养丰富，尤其适合

紫薯富含膳食纤维蛋白质，氨基酸维生素以及多种矿物质，还含硒元素和花青素营养丰富，具有保健功能

1. 紫薯洗净，蒸15-30分钟蒸熟

2. 紫薯去皮，搅碎越细腻越好

3. 加白糖，多少根据口味拌匀

4. 170度，预热5分钟然后把成型的紫薯饼放进烤箱，上下火 170度烤10分钟200度烤10分钟。最后5分钟也可以220度根据情况而定，温度自己掌握如果面粉放的多，可以适当250度增加5分钟

味道香甜软糯，细腻可口
第二次做我加叻芒果泥做馅，也很好吃
后来发现，冰箱冷藏更好吃
没有烤箱也可以用微波炉，时间和温度自己掌握

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