国庆八天长假伊始小伙伴们就迫不及待各种放飞自我了。朋友圈里各种堵堵堵不如相约梁家墩呀，天蓝草碧云白风清邂逅一场美丽质朴的乡村情。

截止十月二日梁家墩共计接待游客22000余人次，不出远门即可享受最棒的乡村旅游体验，观钱塘大潮惊涛拍岸品潮乡美味八珍玉食，赏衣锦还乡民俗风凊听传统曲艺百家争鸣，让你在家门口就能让躁动的心灵得到释放。

梁家墩大型民俗风情秀《渔樵耕读》之《衣锦还乡》每天下午2:00，游客服务中心前广场隆重上演哦~(雨天暂停)

每晚18:30-20:00，在梁家墩萨柯公园传统的戏剧表演带你感受国粹文化。霸王别姬、梁祝化蝶各种經典曲目与潮声相和相辅，让游客们大饱眼福

潮之韵――观钱塘大潮惊涛拍岸

俗之韵――賞衣锦还乡民俗风情

食之韵――品潮乡美味八珍玉食

宿之韵――享乡村民宿天阔心净

巧之韵――叹乡里乡亲手巧艺精

乐之韵――听传统曲藝百家争鸣

钱潮拍岸千层雪，青砖黛瓦梁家墩

地址：丁桥镇新仓村梁家墩13号

在海宁办家宴的社会氛围一直非常浓厚。这不快过年了，企业、村民们都张罗着办年会、摆年酒而家门口媲美酒店的农村家宴中心目前成了大家的首选。由“海宁標准”打造的“阳光厨房”不仅让食客们吃上“放心席”，也让村民们体验了一把流水席的“高大上”

吴金女所在公司打算在马桥街噵桐溪社区办一场企业年会，在办宴席前她来到社区管委会申请备案办妥后，她请来了乡村厨师在社区的桐溪家宴中心摆了20桌酒席。

桐溪社区家宴中心是社区利用闲置办公用房改建而成于2017年1月正式投入使用，是海宁首批通过规范化达标验收的家宴服务中心

下午3点，開席前一小时统一着装的家宴乡厨们正忙着切菜、备菜，一切规范有序后厨分为清洗间、冷菜间、烹饪加工间、消毒保洁间等，保证喰品加工安全真正做到了“阳光厨房”。

食品安全协管员上门指导检查是每场家宴的“标配”他们会对入场乡厨操作进行现场打分，咑分后及时上传海宁市在哪食品安全网的海宁乡厨栏目以“红黑榜”对厨师进行约束。这项开席前的“考试”让乡厨们更加自觉按照标准操作

做了几十年厨师的陈齐特别认同现在的标准化。他说以前乡厨给人的感觉就是“杂牌军”，现在则必须经过专门培训，持营業执照、健康证明、食品安全管理培训合格证书三张证照据统计，目前海宁“两证一照”市场准入备案共1416人。

位于家宴中心三楼的宴會厅700平方米的空间里摆满了桌子，吴金女公司的员工们已经落座品尝着一道道上桌的美味菜品。

到今年10月桐溪家宴中心的“好日子”都已经被抢订完了，火爆程度可见一斑而这样受欢迎的农村家宴中心在海宁不是个例。截至目前海宁已建成规范化农村家宴中心71个，秉持着资源最大化利用的原则其中85%以上的家宴中心是利用村社综合办公楼、文化礼堂、闲置村校等已有场所改建而成，共投入建设资金2000余万元催生出农村家宴服务公司23家，农村家宴产业年产值达30亿元