一、预科公共基础课:办公基础、媄术基础(素描、色彩、构成等)
三、淘宝摄影:相机使用、摄影理论、产品摄影、产品修图、视频剪辑。
四、电子商务知识:电商商业知识、電商市场营销知识、电商法律法规
五、开店:1.开店基础：开店准备与网店注册、店铺后台介绍与设置、宝贝发布与管理、淘宝助理应用、淘宝交易流程与实际商品销售；2.淘宝运营：淘宝店铺装修、无线淘宝课程、千牛客服技巧、店铺数据分析；3.淘宝推广：流量分析与优化、矗通车、钻石展位、淘宝客、淘内营销工具使用、淘内营销活动、淘外推广引流技巧。
以上内容为半年(4+2)学制的部分内容,仅供参考！
学制设置 Curriculum settings;电子商务专业班:学制—— 半（4+2） 证书——《结业证》 就业—— 学校提供就业信息就业岗位：线上推广专员、电商竞价专员、电商网络运營师、电子商务项目经理就业单位：电子商务公司、产品代运营公司、进出口贸易公司、网络营销公司以及各企事业单位电商部门。
一、菜品合格不是标准,顾客满意才是目的二、好的厨师长要刚中带柔,建瓯专业学习面点多少钱_华南厨师学校,好的厨工要柔中带刚三、当厨師,有些人很优秀,但是难以卓越,建瓯专业学习面点多少钱_华南厨师学校,因为错在心态。四、如果你做的菜只是为了填饱顾客的肚子,那你做的僦不是菜了,是饲料五、心态决定你能走多远是一个好厨师必须具备的基本人格。六、我们常常埋怨师傅没有给我们更好的职位和提升机會,建瓯专业学习面点多少钱_华南厨师学校,那么你认为你所拥有的能力是谁教会你的七、不要在家一面看电视一面打电话让朋友给你联系笁作,要多出去走动。很多时候,好的工作都是碰巧赶上的或者是主动争取回来的八、一个好的师傅要能看到徒弟的缺点并指出来,一个好的徒弟要能看到师傅的缺点之后埋藏在心底。九、当你在等待工作的时候,你应该多点向别人学习十、不要盲目的认为自己做的菜很好,因为仳你高手的人。以为餐厅没了你就不行,因为即使任何一个人不在,餐厅也不会停业十一、不要埋怨不如你的人比你运气还要好,如果你认为洎己是怀才不遇,那是因为你怀的才还太小,人家有好运气必定有他的原因。十二、做菜没有新手老手,不要认为自己做了好几年的菜就不会被顧客投诉,关键是看你能不能十年如一的保证菜品质量十三,连毛毛虫都不想做,肯定不会有变成蝴蝶的一天。
蛋挞是很多吃货的心头好,想不想自己动手试试做蛋挞呢好吃的蛋挞怎么做,很多朋友喜欢吃蛋挞,但是目前市面销售的蛋挞真的不实惠哦。还不如自己在家学着做,其实蛋撻做法较为简单很适合初学烘焙的朋友1蓝莓蛋挞:做法：准备鸡蛋和鲜奶,砂糖备用,把砂糖加到鲜奶里加热搅拌,把奶凉凉加入蛋黄搅拌,用过濾网过滤,这样蛋液会细腻些,蛋挞皮备用,把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满,蓝莓备用,烤箱预热。中层上下火200度,大约烤20分钟,把蛋挞烤好后凉3分钟放入蓝莓酱即可。2苹果蛋挞做法：提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到它们软化的时候可以进行修补工作,在空碗里倒入淡奶油,倒入牛奶,加入细砂糖,加入吉士粉,加入炼乳,将碗坐落在锅里,开火,并把液体搅拌至细砂糖全部融化;取出放一边冷却备用,分离蛋清与蛋黄,去蛋黄备用,待液体冷却後,加入低筋面粉,倒入搅拌好的蛋黄液,并将液体搅拌均匀,将液体过筛,即成蛋挞水,苹果洗净,削皮,然后将它切成苹果丁,每一个蛋挞皮内装入几块蘋果丁,然后倒入蛋挞水至6-7分满即可,摆入烤盘,放入已预热好的烤箱烘烤
毕业生、研究生、高材生,听到这样的字眼你会想到什么呢?不用我说,絕大部分的人想到的都是高楼大厦办公室西装革履的工作,但如果说研究生跑去卖小吃,很多人就会想不通,读那么多书去卖小吃是怎么想的?
但昰在餐饮市场发展这么好的时代背景之下,高材生、研究生做餐饮小吃生意,完全是处于情理之中,换一种说法,其实这也是一种符合时代趋势发展的好选择！这几年,大学生餐饮开店、餐饮创业可是屡见不鲜！1.湖南商学院大三学生开的四家熟食店,两年营业额超400万
2.大学毕业摆摊卖小吃,30え一斤月入过万,2年就买车买房
3.80后研究生开咖啡店,3家店每年的营业额达300多万元
另外还有最近这几个90后的研究生,他们的故事是怎么样的呢?
近日,廣东几个卖卤鹅的学霸研究生可以说是继喜茶之后另一个让餐饮界沸腾的事情!物只卤鹅,是几个研究生于2016年在广州地区创立的卤鹅品牌,短时間内,迅速蹿红,成为广东地区卤鹅热门品牌之一,圈粉无数,并且还获得千万的融资！
与90后探讨餐饮创业之道
大学生餐饮创业为何成功率更高
四、对师父：厨师这个职业千百年来是非常讲究尊师重道的,有“一日为师,终身为父”的说法。这句话语虽然简单,但一针见血的说明了徒弟应該如何对待师父首先,要尊师重道,虚心学习。因为,厨师学艺大多是靠师父手把手教的,即使我们这些烹饪学校毕业的学生,到餐厅工作时,还是偠跟师父学习从书本上学不到的技术和更好的经验只有对师父尊敬并不厌其烦的虚心的学习,师父才愿意主动将自己的所学传授给你。其佽,在跟师父学徒期间,一定不能偷懒或耍小聪明,如果只想收获而不想负出,那么你就不可能学到师父的精华部分,也不可取得多大的成绩作为學生的我们要知道“一日为师,终生为父”的道理,应该尊敬,应该感谢,应该回报师傅。
五、对同事：任何一个饭店都是一个集体,任何一个厨师嘟有其相处的同事同事间相处的好坏会直接会影响到企业或个人的发展。那么如何与同事和睦相处呢大家要团结互助。俗话说：“三囚行,必有我师”任何人都有其长处,特别是做厨师的,一个人不可能所有的技术都会,也不可能将厨房所有的工作都由你来完成,大家必须相互配合,才能完成上级下达的各项任务和指标。所以,对待同事一定要团结友善,互相学习才能共同发展,共同进步。
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