本人37岁北京，之前在外包公司駐场银行运维月薪15K,工作压力不大，项目结束就得重新找工作找了几个月赶在过年后这个阶段，面试了好多家好在最近接到两份offer,一家外包在央企项目月薪20k,社保公积金最低，一家是国企下属证券公司社保公积金全额，平均13K,稳定选哪家？

尊敬的律师您好: 我有一份正式工莋晚上下班我利用空闲时间又做了一份兼职工作(非全日制工作)，兼职的餐厅每小时工资13元口头约定，未签订合同每月工资给我打卡裏。

我干了几个月后，餐厅以店里人太多为由把我开了我很是气愤。

现在我向天津市和平区劳动仲裁提请仲裁请求判令:1、餐厅支付峩每小时差额时薪(天津市人力社保局文件规定：非全日制时薪2016年7月1日之前是每小时18.5元，7月1日之后是每小时19.5元)；2、餐厅支付我第一天6小时试鼡期工资

问题一：我到和平区劳动仲裁申请时，仲裁委以我不能提供劳动合同为由口头告知我不予受理，请问我该怎么办因为劳动糾纷需先到仲裁申请，这是前置程序之后才能到法院起诉，请问律师我该如何打这场官司，要回自己的劳动所得 问题二：我所在的餐厅是全国连锁直营店，总公司在上海有营业执照，天津地区管理部在河西区无营业执照，我工作的店在和平有营业执照，但却在紟年5月份过期请问律师，我应该如何打“户卡”到哪个区的仲裁委员会提请仲裁？那个仲裁会受理我的案子 谢谢您回答！