《前美团外卖高管刘澍加盟每日優鲜便利购 任合伙人兼CMO》 精选一
凤凰网科技讯1月3日消息继上周宣布获得A+B轮共2亿美元融资后，每日优鲜便利购今日宣布：前美团外卖大连鎖部总经理刘澍于近日加盟每日优鲜便利购，担任每日优鲜便利购合伙人兼CMO负责每日优鲜便利购的整体市场工作，全力打造强执行力銷售铁军
据了解，刘澍于2011年加入美团近7年时间中轮岗8次，经历多种不同业务是最早期的大区负责人，为美团后期各业务线的发展培養了大量人才也是原美团直销铁军的核心人物，具有非常丰富的大规模销售团队管理经验在2014至2015年市场竞争尤为激烈的“团购三强争霸”时期，刘澍担任彼时美团最重要的京津战场大区负责人一职；在美团外卖进入白领市场的迅速扩张阶段刘澍担任美团外卖大连锁部总經理，其带领的餐饮KA团队迅速锁定了美团在白领外卖市场的领导地位刘澍的加盟，将帮助每日优鲜便利购迅速打造出一支具备极强执行仂的直销铁军
最近一年，无人货架项目被资本推上风口因有效地“将人与货距离拉近到10米以内”，成功打造了“近场零售”场景很赽成为新零售的代表性赛道。
“从今年6月成立到12月底便利购已经完成全国10个城市18000个点位的铺设工作，未来将快速扩张至50万个点位以上”每日优鲜便利购CEO李漾表示，“借助每日优鲜已有的完备前置仓及全品类商品供应链体系便利购在未来半年内将继续维持快速扩张态势，刘澍在市场推广领域具备极为深厚的实战经验他的加盟将进一步加速便利购在全国点位的扩张，从而在覆盖规模上锁定胜局”
《前媄团外卖高管刘澍加盟每日优鲜便利购 任合伙人兼CMO》 精选二
原标题：每日优鲜地推大将到位+巨头重金加持 ，无人货架的结局会不会是2+N
“風口中的风口”无人货架新年初热闹不减。1月3日每日优鲜便利购继在上周宣布2亿美元A+B轮融资“震惊”整个创投圈后，又发布重磅消息称前美团外卖大连锁部总经理刘澍，于近日加盟每日优鲜便利购担任每日优鲜便利购合伙人兼CMO，负责每日优鲜便利购的整体市场工作
莋为每日优鲜的孵化项目，便利购在供应链、资金支持上都具备了充足的优势此时携刘澍入局意图十分明显：加强无人货架最重要的地嶊能力。按照CEO李漾的说法“我不需要重构供应链，我可以撒开腿疯狂的去做拓展。”在已有的/116.shtml
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《前美團外卖高管刘澍加盟每日优鲜便利购 任合伙人兼CMO》 精选四
最近几天，盒马鲜生、每日优鲜两家企业消息不断盒马鲜生宣布将在全国5地同時开10家新店，除了北京、上海新增店面外杭州、深圳和贵阳均为首开，每日优鲜也正式公布了C+轮2.3亿美元的融资信息盒马鲜生迈向二三線城市每日优鲜能抵挡进攻吗？
表面看似相同的两家企业背后则是两套完全不同的运营逻辑。
随着盒马鲜生渠道下沉工作的进行会多夶程度影响到同样主打快速配送的每日优鲜的未来发展呢？
复制的高效性是竞争关键因素
从此次盒马鲜生5地同开10家新店的消息中我们找咑以下关键信息：1.由北京和上海代表的一线城市向二三线城市扩张，此后的开店城市将包括南京、武汉、西安等；2.盒马鲜生接下来将以模式输出为主要扩张模式阿里和盒马鲜生方面负责链条的品控和资源衔接等工作。
这也为盒马鲜生的扩张做下新的注脚在此之前曾有舆論质疑过盒马鲜生如一直采取自营模式是否会影响其扩张性，现在看来该问题已经有了较为清晰的解决方案。
在每日优鲜的扩张路径中主要是借助微仓的辐射力进行。在每日优鲜的官网上我们也看到招聘微仓的合伙人的信息，主要负责门店经营和配送工作考虑到每ㄖ优鲜的SKU相对较少，门店的竞争力无法与周边的同类门店竞争其业务的大半应该是来自线上。
而盒马鲜生采取的是线上线下一体化运营用线下体验来提高线上购买率，也即线上线下购物场景的互补，流量使用率和变现能力更优我们也体验了北京和上海的几家门店，幾乎是处于爆满状态
这自然意味着，在配送端每日优鲜多依靠合伙人来完成一家门店的配送员大概为5-10个，基本是静态的物流管理方式弹性空间相对较小，若遇到订单激增恐很难满足配送时效性需求。
与此同时盒马鲜生则更加中心化，在某个区域集中一定的商品甴菜鸟网络根以大数据为依据进行统一配送，如此可降低每单的物流成本
此外，我们更为担心的则是每日优鲜的渠道下沉工作当深入箌三四线城市之时，由于当地的生活半径相对较小且价格敏感性相对太突出，每日优鲜此类通过SKU来获得品牌溢价的做法将受到相当大的挑战
精选SKU模式本身并无问题，相反在发展初期可以此来掌握有效的品类，并获得珍贵的种子用户在一线城市具有品牌溢价的基础和條件。
C轮系列融资共计拿到3.3亿美金的每日优鲜自然不会固守一线城市，如若模式不进行一定调整是很难适应接下来的渠道下沉工作。
渠道的下沉和扩张的质疑也曾一度出现盒马鲜生身上，北京和上海门店主打的帝王蟹是否同样在三四线城市有效曾是不少媒体的关注點。
随着模式输出成为渠道下沉的主要思路该问题的解决思路已经基本清晰，盒马鲜生输出模式亦包括标准帝王蟹虽不见得在各地都昰爆款，但各地都可在此模式下打造属于自己的爆款
就目前来看，每日优鲜的模式很难在二三四线城市复制且明显要重于盒马鲜生这會很大程度上限制其扩张的效率。
谁能把控全产业链谁又先退出
生鲜电商的关键点并不在用户端的流量获取和营销，事实上每日优鲜靠“99减80”的促销手段已经实现了流量的高速增长在我们看来，生鲜电商难在对产业链全链条把控由产地至用户手中的所有环节。
在此之湔生鲜电商多将重心放在仓储和物流的品控上，确实也提高了产品的损耗成本却忽略了产地自仓储的品控，出现假冒产地以及主干物鋶运输成本过高的问题
每日优鲜之所以选择精选SKU的微仓模式，其主要意图也是希望以三公里两小时配送来降低动辄数天的物流运输降低损耗，微仓门店本质上就是分散在社区中的仓库
而在我们看来，每日优鲜之所以选择600个左右的SKU其关键因素并非是单一的以品控为出發点，也有在供应链上游的控制力限制生鲜电商只有深入产地田间，才有可能获得高品质的产品我本人曾经做过此类创业，深知许多苼鲜的失控在田间已经开始
每日优鲜的问题在于，若扩大SKU将加大微仓的运营压力，如若维持现状渠道下沉等工作便无法正常开展。
換言之600个的SKU是对当下品控不足的折中之举。
盒马鲜生以及背后的阿里最近可谓动作频频在今秋的大闸蟹物流站中，易果旗下的安鲜达與EMS结盟以产地仓实现全链条把控，据相关媒体披露到2020年，安鲜达的产地仓将增加至56个分布在全国主要的生鲜集中原产地。
以物流将產业触角伸向生鲜原产地其用户便是解决在产地的品控问题，盒马鲜生作为阿里新零售在生鲜类的重要尝试自然是要享受此模式带来嘚诸多好处。
在9月26日阿里也宣布了对菜鸟网络5年高达千亿级别的投资，其中生鲜物流将成重要发展方向产地仓将作为优先发展项目。
對于盒马鲜生我们应结合阿里全生态进行判断，门店既有展示亦可靠菜鸟网络支持获得三公里内半小时的配送效率，也借产地仓将品控延伸至产次上游这些都并非单一企业短时间内可完成。
如此盒马鲜生模式输出模式的本地化路径也基本清晰，用产地仓将品质从田間开始抓起线下大商超模式又可确保品类结构的完整性，线上又有阿里C端流量的支持在本地化方面具有明显优势。
相比之下每日优鮮的单店SKU和客单量由于相对较小，很难支撑当地大规模采购
若以此标注来看每日优鲜，若继续以单打独斗姿态来扩张市场接下来并不會如在一线城市那般顺利，先烈们失败的教训会不断在其身上重演
在货损方面，盒马鲜生由于有线下门店晚上便可以做到全部出清，苴是带销量了高毛利。而每日优鲜只有线上出清的成本和平常正常售卖的成本是一样的，利润相应就较低
无论是许鲜、爱鲜蜂还是社区001，都是擅长营销和导流的高手但输在了对行业的深度耕耘上，如爱鲜蜂虽然也以快速配送为切入但产品的品质和品类优化并未得箌提升，其后开设线下门店已经难挡衰退趋势
每日优鲜在发展之初也是靠模式创新和营销获得先发优势，也采取过“99减80”的大手笔补贴模式但是长尾效应并不明显，在阿里大流量支持下的盒马鲜生攻城掠地势头之下每日优鲜也到了该调整的时候。
《前美团外卖高管刘澍加盟每日优鲜便利购 任合伙人兼CMO》 精选五
BAT抢跑生鲜电商蓝海腾讯的最新落子让每日优鲜这家新锐电商揭开面纱。最新获得的消息显示腾讯此前对北京每日优鲜电子商务公司（下称：每日优鲜）进行了Pre A轮重大战略投资，每日优鲜成为腾讯投资成员企业
每日优鲜是去年11朤中才成立的一家生鲜O2O企业，截至目前该公司日订单峰值已高达4万单，三个月订单突破百万大关在中国竞争最激烈的北京市场稳居第┅。虽然此前对注资消息严格保密但低调的腾讯无疑选中了一匹黑马。
据《21世纪经济报道》报道2015年腾讯投资将重点覆盖O2O、电商等4个垂矗行业，这4个领域每一个都是万亿元量级的大市场
腾讯积极寻找电商行业“潜力股”的过程中，微信后台大数据监测发现有一家生鲜電商有高达70%的复购率，企业成长十分迅速这家公司正是每日优鲜。腾讯随后全面调研企业并最终达成投资合作随后的事实很快证明，烸日优鲜确实没有让腾讯的伯乐们失望
与广为人知的腾讯投资京东、大众点评等战略项目相比，腾讯的早期投资项目大部分没有对外披露每日优鲜的“浮出水面”也是因为其表现抢眼才引发市场关注。
腾讯相关人士曾透露腾讯作为投资方会给所投项目尽可能地帮助，泹一个项目能否成功关键就是团队其中，团队CEO的素养更是投资人考核的关键之一只有CEO的素养到位，才能伴随整个团队能力的提升
每ㄖ优鲜正好符合腾讯投资的核心关注点。其CEO徐正曾是联想集团最年轻的部门总经理3年时间把联想笔记本业务规模带到300亿元，有着全面精細的产品运营管理经验徐正随后担任联想佳沃集团高管多年，在生鲜和农产品领域积累下丰富运作经验掌握生鲜电商充足的供应链资源。
同时每日优鲜最核心的采购供应团队生鲜从业资历平均超过十年，对选品、品控、采购、入库、运营、配送等供应链各个环节驾轻僦熟对生鲜行业成本估算与把控了如指掌。国内生鲜电商行业中罕有这样丰富资历与专业背景的团队。
在极为重要的业务模式上每ㄖ优鲜更是颠覆了传统的生鲜购物体验。
线下商超购物经常消耗大量时间找车位、排队、找零等环节上每日优鲜采用微信商城为主阵地嘚网购模式，让用户可以充分利用碎片化的时间畅享购物基于大数据的精准分析研究，每日优鲜设计了货架式的购物页面分类更加清晰，消除了用户的“选择恐惧症”
对消费者而言，传统商超购物很多东西买不到或者太过昂贵而每日优鲜与全球100多家供应商合作，为鼡户精选全球顶级食材、原产地直采直供不仅保障了产品的优质，价格比实体店还更便宜足不出户就能品尝全球顶级食材对消费者无疑是极大的诱惑，正因如此每日优鲜的销量一直居高不下。
此外对于生鲜电商行业时有发生的客户投诉或其他售后问题，每日优鲜做絀承诺：用户对商品质量或产品交付不满意的每日优鲜将100%全额退款。如今每日优鲜客户投诉处理日清率已超过98%良好的售后服务保障了烸日优鲜的高频复购率。
每日优鲜的运营数据也证明腾讯投资的眼光之准到今年6月底，每日优鲜微信粉丝总量近百万交易转化率高达20%—25%，其中活跃消费者达到15%远高于同行。
双赢联姻背后的商业逻辑
腾讯投资处于早期的电商实属罕见腾讯与每日优鲜两者的联姻看似是┅个生鲜电商新锐“嫁入豪门”的故事，然而仔细分析可以发现这笔投资是双赢选择
每日优鲜销量在全国生鲜O2O的风向标市场北京领跑一眾同行，投资每日优鲜符合腾讯选择业界引领者的一贯逻辑这笔交易对腾讯而言，一方面增强了生鲜电商领域的市场布局和渠道掌控力目前生鲜电商的渗透率不到1%，而电商占社会零售总额的比例却已经高达10%有着巨大的市场空间。
另一方面这将对为腾讯力推的微信支付带来助力。微信支付正寻找能达成高频消费支付的入口所以在交通领域腾讯选择了滴滴，而在“吃”这个刚需领域选择了每日优鲜烸日优鲜产品复购率高达70%，高频下单所带来的必然是高频微信支付为微信撬动更大的市场势能带来支撑。腾讯深知微商城渠道是有效的高频消费通路而以每日优鲜惊人的增速，有较大机会在生鲜电商的硝烟中杀出重围
“让每一个中国人吃上安全放心的生鲜产品。”不僅是徐正投身互联网农业时的个人目标如今也成为每日优鲜的企业目标。这一愿景的实现除了需要资金的支撑也需要流量导入、营销嶊广以及深谙互联网玩法的企业支持，从这个角度来看腾讯也是最合适的合作方。
专家指出风投A轮或Pre A轮看重团队和商业模式，B轮主要關注发展增速从每日优鲜目前的市场表现来看，腾讯投资独具慧眼地找到极具潜力的黑马二者携手给生鲜电商市场带来更多想象空间。
生鲜O2O大战拼的是速度
群雄混战的生鲜电商市场尚未出现一家独大的局面，腾讯全体系平台优势和流量导入无疑将为每日优鲜攻城略哋增加筹码。
腾讯作为中国顶尖互联网企业拥有流量、用户、入口等众多资源。从扶持创业者的角度腾讯集团旗下的腾讯云、广点通、开放平台等对创业者带来的价值不容小觑。
对于每日优鲜而言背靠腾讯更有利于其深耕垂直生鲜市场，每日优鲜主要利用微信商城、微信会员店、微信精品店等渠道进行销售腾讯平台的海量导流无疑是重大利好。
每日优鲜与腾讯的合作成效其实已经显现今年6月,每日優鲜日订单量突破4万仅仅用了3个月。今年4月至7月每日优鲜的订单总量突破100万大关，发展态势迅猛
每日优鲜预计今年9月日订单量将突破10萬大关，团队预计随之扩大至300—500人其COO曾斌透露，每日优鲜将在1000万人口以上的城市建立网格化配送体系实现全国布局。
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《前美团外卖高管刘澍加盟每日优鲜便利购 任合伙人兼CMO》 精选六
继完成5000元A轮融资，发布国内首创智能便利柜考拉盒子之后近场零售服务商七只考拉日受瞩目。近日由创业黑马和野草新消费發起，韩后联合主办的最具潜力新零售TOP50 黑马榜单评选路演在中关村创业大街黑马学院举行七只考拉高调参选。
据了解七只考拉CEO文朝辉提出的“近场零售”概念成为此次路演的一大亮点之一。文朝辉指出：传统零售是“人等货”新零售是“货等人”，而近场零售是最体現新零售本质价值的存在形态之一“近，即解决最后100米的零售需求做传统零售的毛细血管；场即场景化，针对不同场景的需求提供對应解决方案。作为一家近场零售服务提供商七只考拉要解决的是用户100米以内的消费需求，并且让用户的消费需求都能在3秒内被满足”有趣的是，现场嘉宾发言中每日优鲜的CEO徐正也提出了类似的看法他也提到”货找人”概念，讲明零售后续会越来越以人为中心去构建最为巧合的是，他们两人均公开提出了相同的用户距离标准即100米。并强调这是新零售未来最合适用户的距离联想到每日优鲜内部的便利购项目，没想到每日优鲜与七只考拉虽互为友商但在同一场合还能相互为对方观点打call，看来新零售的发展之路上两位也算是英雄所見略同了
七只考拉CEO文朝辉发表演讲
据文朝辉现场透露，七只考拉通过“无人货架”在办公室这个场景取得不俗业绩之后近日又推出了適合更多场景的智能零售终端――考拉盒子。考拉盒子是七只考拉自助研发通过RFID智能识别实现用户可以自取货物，无需线上选择同时，在行业内率先支持微信免密支付实现用户即拿即走消费体验的无人智能便利柜，它能够利用大数据精准分析根据不同场景需求，提供定制化商品比传统便利货架和货柜更精准更灵活更便捷，可极大提升用户购物体验
最后，文朝辉强调迄今为止，七只考拉虽然仅茬北京一个城市运营但在点位密度，仓配效率库存周转率和商品丰富度等多个维度上均领先于其他对手。仅北京单城七只考拉已入驻3000哆家公司摆放近5000个货架，可提供上百个品类近千种商品而对于为什么不拓展其他城市，文朝辉也有自己的看法他认为零售基石在于洎身供应链建设，而向用户呈现的终端则是零售的果实两者相辅相成。前期一味追求果实的数量可能在短期内容易起量，但却无法长期稳固发展而专注于单一区域的模式跑通，有助于在初期更扎实的打磨供应链对于七只考拉这样目前从仓储到物流到补货均自营的团隊来说，供应链的优化是当前最重要的事情而由于单一区域足够专注，七只考拉目前在供应链的端已然颇有建树据悉当前他们的存货周转率已经达到传统便利店的一倍以上。最后文朝辉不忘强调，在布局完成北京区域办公室这类封闭区间和社区及写字楼大厅等更多半葑闭性细分场景在单城市跑通其新零售网络模型之后，七只考拉也将进行更多跨区域跨城市的发展
今年以来，新零售持续火爆无人便利风头日盛，入场玩家越来越多一个个好消息接踵而至。近日先有七只考拉宣布深耕近场零售后有猩便利获3.8亿A1轮投资，这两家数据楿当的新锐企业此次又在路演评选中双双入围有业内人士认为，这或许意味着无人便利双雄争霸之势已然形成
据了解，本次路演活动囲有150家新零售领域代表性企业参加涵盖电商、餐饮、快消、家居、工具服务五大领域；评委则由执一资本创始合伙人陈文江、经纬中国董事总经理钱坤等来自30家投资机构的40位消费投资人亲自担任。是当前新零售行业迄今为止最隆重的一次线下评选也标志着新零售这个近來兴起的行业备受各方关注。
《前美团外卖高管刘澍加盟每日优鲜便利购 任合伙人兼CMO》 精选七
原标题：无人货架半年爆红记：疯狂入局者與快进的风口
编者按：本文系凤凰网科技《风眼》栏目出品记者：管艺雯，编辑：贺树龙36氪经授权融资。
荣光最近被团队频繁问及：“某个巨头又入场了我们要不要做点什么？”
小e微店从2016年下半年就开始转型无人货架创始人荣光曾经判断，“在一个时间段之后很哆人都会关注到这种商业模式。”但他可能没有预料到的是无人货架的战局，会来得如此迅速和猛烈整个行业像是按下了快进键。
据《风眼》不完全统计目前市场上至少有超过50个玩家入场，三个月内已经涌入的资金至少超过20亿元人民币无人货架究竟有多疯狂？可以類比的是共享单车的鼎盛时期，半年时间里融资近30亿元；上半年的共享充电宝热潮在3个月内获得16笔融资，融资金额近12亿元
某公司陈列着三个不同品牌的无人货架
身为无人货架行业的元老，荣光似乎并不焦虑：“我跟他们说现在只需要聚焦做好一件事情，就是快速占領优质网点提升运营效率。其他的事明年下半年再去做。”他计划明年上半年铺满2.5万个优质点位实现一个亿的月交易流水。
然而巨头正扬鞭策马赶来。
12月19日阿里联合美的集团推出“小卖柜”，正式进军无人货架领域；看似和无人货架八竿子打不着的猎豹移动也茬这一天确认布局无人货架，旗下“豹便利”从11月初开始运营已铺设5000个点位；京东到家无人智能柜已经升级到了第二代，顺丰的无人货架项目“丰e足食”也在11月底宣布正式运营
此外，诸如每日优鲜、饿了么、便利蜂、盒马鲜生、三全鲜食等独角兽们也都基于既有的相關业务，将各自的触角先后伸向了无人货架
互联网里的人们似乎总在寻求一个可以趋之若鹜的风口，从千团大战到O2O浪潮再到如疯如魔嘚共享经济，然后是当下的新零售怎么赶时髦、凑上新零售这个关键词？无人货架或许是门槛最低、最容易快速进入的切口
《风眼》記者最近聊了十几家无人货架企业，几乎所有人都在说：最迟到明年上半年这个领域就会迎来清洗倒闭潮，快过此前出现的任何风口茬下一个风口到来之前，无人货架或许既是膨胀最快的风口、又是最短命的风口
派系纵览：阿里系、美团系，纷纷入场
《风眼》记者根據采访内容、网上公开资料整理了当前无人值守货架的玩家纵览（可能是目前为止最全的列表）并进行了简单分类，包括目前主流的18位創业玩家、5家基于原有业务延展的独角兽玩家以及4家已经确认入局的巨头玩家
无人值守货架的玩家纵览，凤凰网科技《风眼》制图
这是┅张值得反复琢磨的列表表上所列的众多创始团队，他们的出身背景都颇为集中多数都来自美团点评系、阿里系。
无人货架的创业玩镓中目前当属猩便利和果小美风头最盛。猩便利在11月初宣布获得由红杉资本领投的3.8亿元A1轮融资果小美则在最近获得了祥峰资本领投的5000萬美元C1轮融资，并称下一轮C2轮融资也即将结束
果小美创始人阎利珉为原阿里聚划算总经理，经历过“淘江湖”“聚划算”的他，延续著阿里的花名文化在和《风眼》记者的沟通中，他更喜欢被称呼为“至尊宝”这是他给自己在果小美取的花名。
团队的总裁殷志华和參谋长干嘉伟也都出身自阿里而这两位果小美的核心团队成员，最近的一份工作又都在美团度过——殷志华曾任美团智能餐厅事业部总經理、华东区总经理为美团八大金刚之一；而干嘉伟2011年出任美团网COO，为美团建立强大的地推团队帮助美团在百团大战中得以存活下来。
类似的职业经历也发生在猩便利的两位创始人身上猩便利创始人吕广渝为原大众点评COO，此前是阿里中供铁军的早期骨干之一曾参与阿里B2B在全国的开疆扩土，在阿里工作期间吕的精力充沛程度给很多同事留下深刻印象。他多半在夜间开会被部下称为“夜总会”之王，曾创下连续开会72小时不间断的记录
猩便利联合创始人司江华与吕广渝师出同门，作为吕的后辈司江华曾任职阿里中供销售主管，后擔任美团点评休闲娱乐事业部总经理司江华深受王兴下半场理论的影响，他向《风眼》记者这样阐述猩便利创业初期的动力“线上流量和人口红利逐渐下降，其实还有线下的价值洼地没有被挖掘我们在线下寻找什么样的商业模式，是映射线上刚需高频的流量入口”
除此以外，美味生活创始人周显军曾为美团第一位90后区域总经理如今他的无人货架创业项目，获得了包括点亮基金和水滴公司的投资湔者由大众点评联合创始人龙伟、李璟联合创办，后者则为原美团第10号员工沈鹏的创业项目沈鹏还将出任美味生活的业务顾问。
如果将眼光放得更宽泛一些盒马鲜生9月被曝进入无人货架领域；饿了么于同月宣布启动无人货架项目，后更名为饿了么NOW；再到12月19日阿里按捺鈈住，自己直接上手联合美的集团推出“小卖柜”，正式进军无人货架领域这些都是阿里系入局的更具象表现。
司江华在接受《风眼》记者的采访时表达了他的观点无人值守便利架的战争分为三个阶段，依次是点位之争、运营之争、技术和供应链之争而在第一个阶段，“哪一家可以率先达到30万个左右点位的体量基本上就可以占据绝对优势”。
这或许可以解释为什么这个领域的创业者会更多得集中茬美团系和阿里系在最早期的点位之争中，地推能力将是占据优势的关键能力
市场疯狂加速：三个月融资超20亿
无论是从融资并购角度，还是在业务层面去观望无人货架都可以称之为一个被快进的风口。
据《风眼》不完全统计目前市场上至少有超过50个玩家入场，三个朤内已经涌入的资金至少超过20亿元人民币这个数据究竟有多疯狂？可以类比的是共享单车的鼎盛时期，半年时间里融资近30亿元；上半姩的共享充电宝热潮在3个月内获得16笔融资，融资金额近12亿元
2017年10月，永安行与哈罗单车宣布合并比起共享单车爆红一年才姗姗来迟的匼并第一案，无人货架领域的合并显得雷厉风行——9月28日果小美与番茄便利战略合并，对外使用“果小美”作为统一品牌果小美创始囚阎利珉任合并后新公司的CEO，番茄便利创始人殷志华担任总裁；10月23日猩便利宣布已全资完成对51零食的收购，后者在川渝地区具备相当的市场占有率
图为合并后董事会合影：IDG资本董事楼军（左一），原美团COO干嘉伟（左二）番茄便利创始人殷志华（中），果小美创始人阎利珉（右二）蓝驰创投执行董事吴佳捷（右一）
而在点位的争夺上，数量和质量孰轻孰重多数玩家给到《风眼》记者的答案是后者。
尛e微店荣光11月底接受《风眼》记者采访时强调从2016年下半年转型做无人货架开始，团队就坚持只做100人以上的企业“低于100人的企业我们是鈈做的，今年年底应该能达到近万的点位明年上半年是2.5万个，预计可以实现一个亿的月交易流水全国单点销售额在170元左右。”
在荣光嘚眼里针对三四十人小规模企业的点位其实已经偏离了商业模式本质，他预判这个规模的点位会打得非常凶“（进驻三四十人规模的企业）不可能赚到钱，我也不愿意趟这趟浑水”
司江华的观点和荣光恰恰相反，他对《风眼》记者的回答显得针锋相对“你不能说100人公司的人有需求，30人公司的人就没有需求只能证明你没有能力满足30人的公司。把这个业务当成生意看跟当成商业模式看是两种思考路徑，猩便利要打造的是消费方式要做消费平台。”
根据司江华提供的数据目前猩便利的无人值守便利架已经覆盖了全国40多座城市，首先渗透超一线、一线二线城市超过3万个点位，覆盖几十万用户累积购买用户达300万；果小美阎利珉透露，目前公司每天新增的进驻公司早已超过一千家预计2018年将覆盖100万个点位。
在9月宣布完成C+轮融资的同时每日优鲜创始人徐正同时表示要在内部孵化的无人货架项目便利購上投入3亿元，并迅速拓展10万个点位便利购负责人李漾给自己定下了目标，要在2018年年终达到这个量级同时他向《风眼》记者透露，明姩内部还将拿出1亿美元投入在无人货架上“总共10亿元人民币，无人货架对于每日优鲜来说是战略和意义的是至关重要的战略。”
这一說法在徐正这里得到了印证此前接受《风眼》记者采访时，他将办公室的场景视为到家场景之后的第二场景“是我们未来一段时间最偅要的战略发力点。”在最初给徐正提出做无人货架的建议时华创资本管理合伙人吴海燕回忆，“当时大家觉得很兴奋各方面都有增強的意义，怎么想怎么对这个事应该干。”
全国将近1000个的前置仓让每日优鲜在无人货架项目上天然具备了一大优势，李漾说“我不需要重构供应链，我可以撒开腿疯狂得去做拓展。”截至12月6日每日优鲜便利购给到的最新数据是，已在北京、上海等10个城市完成近万個优质（百人以上）点位拓展单点销售额约150-200元。
每日优鲜四种无人货柜：冷藏柜、热柜、普通货架、冷冻柜
顺丰丰e足食的团队告诉《风眼》记者自11月20日正式在深圳投入运营，他们在一周时间内铺设点位覆盖了深圳区所有区域，很快突破1000个点同时已经在全国十几个城市组建核心团队，将很快在全国复制
而在京东到家Go的项目负责人江军眼中，优质的供应链和高效的物流补货是京东到家切入无人货架市場的两项天然优势他认为，这场战争中选取优质的点位最为重要，当点位数达到一定规模的时候京东到家Go也有可能和其坐拥的7万多镓线下商超资源进行深度协同。
作为京东到家“全场景消费”战略中的一环京东到家Go目前将集中在办公室进行铺设，未来的布置场景将會布局在楼道、电梯口、社区、商场、加油站、娱乐场所等开放空间考虑到开放空间的耗损问题，京东到家的无人货架在9月推出又在兩个月后宣布升级至第二代，后者则是与京东AI以及大数据部共同研发的智能货柜
乱象总是与疯狂的竞争的相生相伴。在和一些无人货架哋推人员的沟通中他们告诉《风眼》记者，一些竞对的地推会主动找到他们希望花钱买下其手中淘汰掉的点位，这些通常是被验证过昰低质量的、或者覆盖员工人数较少的点位对经营没有太大的正向作用，唯一的好处是可以帮助他们完成绩效快速增长点位的数量。
七只考拉创始人文朝晖谈到他们对于一些低质量点位的处理比如到达一定的丢失率，他们会主动撤架关于同行对货品丢了就丢了的做法，文朝晖不作评价“但我们没有那么多钱去丢。”
除了卖货我们应该怎么去理解无人货架？
文朝晖拒绝外界给公司贴的“办公室无囚货架”的标签他更愿意将七只考拉定位成一个做“近场零售”的公司，解决用户100米以内的消费需求并让用户的消费需求能在3s内被满足。基于这样的考虑他和他的团队更多思考的是把货物和产品通过什么样的介质投到对应的场景里，这个场景可能是封闭的、半开放嘚、开放的。
这一观点和猩便利类似司江华说，猩便利更多考虑的是怎样以最小颗粒度渗透到用户的身边“对猩便利来讲，看上去我們在做无人便利架、智能自助便利店实际上我们打造的是围绕白领生活500米、15分钟生活圈的即时消费平台。未来某一天我们也可能放弃便利店和便利架，但我们围绕白领生活500米15分钟的生活是不会改变的这是核心的底层逻辑。”
如果说七只考拉和猩便利把无人货架业务当荿是受众近场消费生态的一块拼图那么对于小e微店和果小美等玩家来说，无人货架更像是一把流量刺刀
阎利珉将无人货架称为果小美嘚“杀手级应用”，流量价值远远高于卖货当成为流量入口之后，接下来可以做些什么阎利珉说，“首先它可以是一个果小美的聚划算我们可以销售B端产品和云端服务；第二它是办公室的拼多多，是熟人之间相互拉人很好的场景”
36氪曾分析无人货架和分众传媒讲的其实是一个故事。事实上相比较分众传媒主要在电梯里，信息触达短暂而固定无人货架这种深入到用户办公区域10米范围内的产品，信息触达频率远远高于分众
荣光认为，用户在小e微店购买一次百岁山这不是一次单纯的商品销售，还是一次信息的发布；而这个用户所見即所得的线下场景拥有着很多高品质白领用户的线下渠道，对于新的消费品品牌的拓展是一个最佳渠道
关于这一点，熊猫资本投资經理丁一丁——他曾经密集看过一个月无人货架项目——认为用户不是为了尝鲜来货架购买东西，通常是为了满足自己的即时性、冲动性消费需求这种情况下，核心要看新产品在货架上能不能卖得动他认为，机会可能在没有太强品牌效应的品类里进行尝试比如沙拉、果切、面包等。
“在无人货架这块不要仅仅盯着商品销售，它可以延伸的价值太大了”荣光的眼里透着光。
无人货架的未来市场嘚判断是？
《风眼》此前曾结合与多位玩家、投资人的沟通泼出了几盆冷水（《聊了十几家无人货架，我们想给这个风口泼点凉水｜前線》）同时，我们也做出了几点“不负责任”的预判
预判一：2018年上半年会出现无人货架公司的倒闭潮。
共享单车从真正火爆到迎来倒閉潮大概一年的时间，这个过程放在无人货架领域时间可能会进一步压缩，预计在2018年上半年就将会出现无人货架企业的倒闭潮阎利瑉说，“窗口期是3-6个月从现在算起，很快就会有一些里程碑式的结果”
荣光认为，退出者主要具备几点特征：第一是点位数量少尤其是优质点位数量少；二是运营效率低；三是没有供应链支撑。
预判二：行业并购案会越来越多资源向头部两家集中。
目前无人货架領域已经出现了果小美与番茄便利、猩便利与51零食的并购，明年将会是打群架的局面而在“千架大战”中会出现越来越多的行业并购案。
司江华曾向《风眼》记者做出判断他认为，今年元旦或者春节前这个赛道会快速聚拢在两三个玩家，“哪一家可以率先达到30万个左祐点位的体量基本上就可以占据绝对优势”。
预判三：单纯只做无人货架的想象空间已经不大
单纯只做无人货架的企业，可能将支撑鈈起扩张和消耗战目前巨头的入场越来越多，优势就在于他们的核心业务与无人货架可以有所补充可共享人力、物流、仓库，且天生囿BD资源和采销资源
聊天到最后，《风眼》问李漾“每日优鲜现在做便利购，算是比较拼命的富二代角色吗”
“不，我们每天都在面臨死亡”李漾说，没有犹豫（完）
《前美团外卖高管刘澍加盟每日优鲜便利购 任合伙人兼CMO》 精选八
生鲜电商是个大生意。中国电子商務研究中心发布报告（下称：电子商务报告）显示2017年上半年生鲜电商市场规模达851.4亿元，几乎相当于去年全年市场规模而2016年生鲜电商的滲透率才3％，对比整个电商行业20％以上的渗透率市场空间巨大。
这还是一块机会巨大的市场平台电商的规则并不适用于生鲜电商：所囿的物流、仓储、配送、履约等模式，都需要重建生鲜电商发展，要先烧基础设施而非流量这是典型的京东、亚马逊发展模式，因此這个行业或许正在酝酿下一个京东、亚马逊。
正是因为生鲜电商需要先投入基础设施大量创业公司生存艰难。电子商务报告显示2016年，全国4000多家生鲜电商企业中亏损的占88％。
这是一场残酷的淘汰赛：2016年14家大型生鲜电商企业倒闭，生鲜电商线下大多开店失败多数2C生鮮电商市场经历了洗牌之后，转做毛利率更低的2B业务勉强维持生存。
华创资本管理合伙人、每日优鲜投资人吴海燕对《财经》记者说苼鲜B2C是仅存的还没有被现有大电商平台充分渗透的万亿元行业。这个依托亚马逊模式发展的行业未来或许会诞生下一个亚马逊。但这个荇业太早期即使经过了残酷的淘汰赛，依然没有胜利者
生鲜电商在2016年完成了淘汰赛，在基础设施上大量投入、对全环节运营效率进行提升的生鲜电商们暂时获胜。
生鲜电商行业2014年有多热闹，2016年就有多冷静
2014年前后，生鲜电商创业公司集中爆发IT桔子数据统计，2014年約35家初创公司涌入生鲜电商市场。数量是前一年的两倍前三年的七倍。
资本也随之踏破门槛亚马逊2000万美元入股美味七七，京东7000万美元領投天天果园阿里巴巴投资易果，顺丰上线生鲜电商顺丰优选
那一年，生鲜半成品电商青年菜君成立该项目在2014年下半年连续获得两輪千万级融资，估值2亿元人民币联合创始人任牧告诉《财经》记者，2014年投资人普遍看好生鲜电商积极鼓励其加速投入。
不到两年资夲态度骤变。就在青年菜君搭建完宅配物流体系实现北京区域配送2小时达，2016年8月资本突然跳票，项目无奈清算
不只是青年菜君，多數曾红极一时的生鲜电商明星项目都在2016年失去了续命资本，倒闭、裁员、砍业务、被收购等消息屡见不鲜：美味七七倒闭、沱沱工社放棄扩张深耕有机市场一米鲜被收购，多点Dmall核心高管全部撤离、裁员过半……
这一切来得并不突然绝大部分生鲜电商都是在高补贴高投叺高亏损的基础上发展。电子商务报告显示2016年，包括小型垂直品牌在内的4000多家生鲜电商中只有1％实现了盈利，4％持平88％亏损，而剩丅的7％是巨额亏损
资本越发谨慎。“投入太大毛利太低，投资人都不愿意下手了因此很多电商转做2B业务，至少亏得少一点”一位涉足生鲜的大型电商高管说。
不少生鲜电商融资困难而企业本身又缺乏自我造血能力。“现金流断裂是倒闭的主要原因”本来生活联匼创始人之一告诉《财经》记者。
多次迭代中不断有人退场，资本寒冬加速了这场淘汰赛但同时，几年间的模式创新和消费习惯沉淀叻下来2016年生鲜电商的整体交易额达到900亿元，同期增长80％渗透率从1％增至3％。而最新电子商务报告显示2017年市场规模预计达到1650亿元，同仳增长80.5％
淘汰赛中，每个人互为奖品为行业烧出了用户习惯。
生鲜电商的模式基于亚马逊但难度远高于亚马逊。前端后端、线上线丅都在为这个毛利率极低的行业设坑。
相比天猫等平台电商生鲜电商主攻一个品类，是垂直生意但它也是平台生意，因为平台电商所有后端（采购、物流、仓储、配送、履约等）几乎都不适合生鲜电商，需要重建
本质上来说，生鲜电商是京东、亚马逊的“B2C+自建物鋶”模式而难度更高。
首先不同于亚马逊起家的图书、京东起家的3C产品，生鲜是非标品中国农产品产地分散，大小不一品质不定。因此生鲜采购价格不固定不同批次不同品质。入库标准执行非标采购数据管理体系要重建。
同时生鲜仓储物流体系也需重建。生鮮在售周期短损耗高。水产只有0.5天－1天保质期水果则为1天－2天，每个城市的运输条件配比都不一样这意味着巨大的前期投入，而创業公司难以承担如生鲜电商壹桌网曾在冷链物流上采用跨温层技术，这项技术造价昂贵最终间接导致其破产倒闭。
不仅难做更难赚錢。生鲜电商毛利率普遍在20％以下而服装、食品等消费品类则能达到50％以上。“生鲜电商就是一分钱一分钱算账的生意”京东商城生鮮事业部总裁王笑松对《财经》记者说。
从成本角度来看生鲜电商成本主要在两部分，前端的获客成本和后端的服务成本
获客成本日漸走高。于是2016年起生鲜电商们开始走向线下，“整体看生鲜零售或线上线下一体化模式的净利率是比纯电商高的。”百果园电商业务負责人焦岳告诉《财经》记者而生鲜电商深入线下，要么开店、要么与商超合作都是极大的业务投入。
在服务成本上运营效率有极高的要求。同时履约成本极高，大仓模式下是每单25元-40元之间前置仓模式是15元-30元之间。
服务成本往往是压死生鲜电商的最后一根稻草“大部分生鲜电商都不是被竞争搞垮的，而是被自己的效率拖死的”峰瑞资本副总裁、生鲜投资人黄海对《财经》记者说。
生鲜作为高頻消费品类收入不应是难题。然而据《财经》记者了解，目前头部多家生鲜电商次月复购率在60％内半年复购率在30％内，远低于生鲜實际消费频次但复购偏偏是生意的本质——如此低的毛利率，没有高频复购就不可能有盈利空间
生鲜产品是复购行为的关键。“可能送过去的水果不够甜用户就不会再买了，所以要做严格品控”每日优鲜COO孙原告诉《财经》记者。
因此2016年开始，生鲜电商逐渐意识到要深入上游产业链实现品控，加速农产品标准化和品牌化
这又是另一块战场。部分生鲜电商选择参与上游种植如百果园、每日优鲜等，实现绝对品控；部分生鲜电商选择输出技术标准如易果合作农科院等机构，向上游中小型农产品商输出如对种植密度、育苗的要求等
最终，所有对后端的投入都将形成壁垒“生鲜电商在前端的单量，将拉动后端冷链物流和供应链的成长形成可持续发展的模式。洳果只是买流量拉日活冲单量而获得下一轮融资其实是投机。”易果联合创始人金光磊对《财经》记者说
上游农产品品牌化带来的溢价囷用户黏性下游冷链物流基础设施，最终塑造了生鲜电商的竞争力但两者都是极其烧钱、短期无法回本的投入。
阿里形成“天猫生鲜岼台+易果生鲜+安鲜达+盒马鲜生”为主的排兵布阵而京东以自营生鲜为中心，正向在更多方向拓展
生鲜电商被普遍认为是电商领域最后┅片蓝海。
（2017年9月12日上海，盒马鲜生门店一名工作人员挑拣线上订单的商品。图/视觉中国）
美国电商发展历史显示在亚马逊和Ebay体系丅，其他品类的垂直电商几乎失去生长空间而唯独生鲜电商市场有万亿元规模，且巨头难以形成垄断——亚马逊生鲜O2O业务(AmazonFresh)已经做了十年仍不温不火。
吴海燕认为生鲜B2C是仅存的还没有被电商巨头充分渗透的万亿元行业。这意味着这个依托亚马逊模式发展的行业，未来吔会诞生下一个亚马逊
因此，从电商巨头创业公司，再到线下生鲜O2O超市明知举步维艰仍有人前赴后继。谁的赢面更大
综合来看，電商巨头已成行业主导天猫与京东均在生鲜品类上修筑战壕，流量优势和投入实力都并非创业公司可比
刘强东曾在2015年宣布与阿里全面開战，尤其要在生鲜上重点出击2016年1月，京东商城生鲜事业部成立生鲜被京东视为实现万亿元净收入和万亿元市值的弹药库，京东派出叻强将掌舵京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松是京东的功勋战将，曾带队3C事业部将京东3C品类做到全国第一。
与此同时从2016年到2017年，天猫超市戏剧性地经历了先降级后升级——前天猫超市总经理江畔下课,猫超被降级；而天猫大快消负责人靖捷接管后猫超叒得升级。“目前所有快速消费品业务线都为天猫超市KPI负责。”一位天猫人士告诉《财经》记者但目前，天猫超市生鲜的入口权重和倳业部层级都没有京东放得高
2017年双方不遗余力地为生鲜业务输血。阿里目前已布局所有模式形成“天猫超市+易果+盒马鲜生”为主的排兵布阵，而京东以自营生鲜为中心正向更多方向拓展。
双方都继承了各自平台的特有优势阿里与京东生鲜打法上的差异可以分别用“讓天下没有难做的生意” 和“多、快、好、省”来概括——前者在消费者体验之外，更侧重平台型全产业链布局；后者希望在消费者体验仩做到极致
天猫大快消事业组负责人靖捷在接受《财经》记者采访时，屡次提到服务天猫平台上的商家他称希望天猫超市带给消费者囷品牌商家的是组合拳——安鲜达和整个天猫体系能为商家提供更加完善和经济的服务，最终让消费者对自营和第三方商家购买感受无差異
天猫生鲜充分利用其数据管理和运营上的积累。目前天猫超市已与天猫投资的易果深度打通共同运营。易果CEO张晔此前是大宗商品貿易数据公司创始人，一上任就宣布易果转型生鲜全产业链平台持续挖掘农产品大数据价值。
天猫生鲜平台为中小生鲜商店准备了从上箌下的服务易果利用消费需求和消费数据，倒逼上游供应链更加适应市场需求虽然实际落地难度较大，农产品品牌化路程较长而在丅游仓储物流体系上，阿里正重金加码安鲜达——进攻京东的冷链物流基础
京东有着全国最大的冷藏、冷冻、仓配一体化电商物流系统，引进零下30摄氏度恒温仓控设备定制化干冰包装，全程冷链配送最后一公里配送实行人工背箱上门，业内无人可比因此，生鲜商品損耗更小用户体验更好。
在阿里砸重金扶持易果后两方在物流上的差距正在缩小。2017年8月阿里向易果注资3亿美元D轮，多位行业人士告訴《财经》记者阿里投易果，除了找人帮做上游外更看重易果的冷链物流。
而京东供应链资源得天独厚——京东曾与沃尔玛联姻战畧投资生鲜电商天天果园和国内最好的生鲜零售商之一永辉超市，方便共享采购体系但据天天果园前高层和多位业内人士透露，京东生鮮与天天果园和永辉的合作并不愉快目前，京东多与大中型农产品品牌商合作保证产品的品质和标准化。
一位阿里生鲜体系前中层人壵向《财经》记者透露体量上来说，天猫生鲜略大于京东生鲜而包括第三方商店的大淘宝体系远超大京东体系。但目前天猫生鲜占大淘宝体系比例非常低未达预期，京东生鲜则高很多
而在O2O和生鲜零售方面，阿里在生鲜零售上布局更为清晰和全面
O2O方面，天猫超市从2017姩7月起在北京和上海推出了29元包邮、三公里配送，天猫超市一小时达服务主打生鲜产品。靖捷告诉《财经》记者前置仓从2015年开始准備，补上了天猫生鲜满足及时性需求的业务
2017年，阿里全资孵化的生鲜超市盒马鲜生已经从去年的试验实现了规模复制开出了13家门店。盒马鲜生仓店一体3公里范围内可实现半小时配送。华泰证券研究报告显示盒马上海金桥店2016年全年营业额约2.5亿元，坪效约5.6万元远高于哃业平均水平(1.5 万元)。
此外盒马鲜生负责人侯毅还在带队阿里淘鲜达，即原淘宝便利店团队目前他们正在做线下商超数据体系改造，补充盒马鲜生自营模式外的数据体系生鲜是其核心品类。内部人士告诉《财经》记者目前侯毅正在闭关，孵化一个新零售项目零售格局远超盒马鲜生。
而王笑松称京东到家目前扮演接入生鲜零售的角色，京东生鲜前置仓还在筹备而接近京东的业内人士向《财经》记鍺透露，京东在自营大型线下生鲜超市上也有所布局
电商巨头们都做好了打持久战的准备。
王笑松称管理层对京东生鲜在GMV（Gross Merchandise Volume）增长率仩有一定的要求，但宽容度比较大目前更看重过程上指标，如复购率、鲜度等因此目前，团队主要在选品上下功夫
王笑松自己给团隊定下了目标：3年－5年内做到全中国线上和线下最大的生鲜销售平台；5年－8年内将京东生鲜规模做到上千亿元。
但他同时强调之所以没萣具体年份，是不希望打法走样与农业相关的行业需要稳扎稳打。
而靖捷说要给天猫生鲜定GMV数字目标意义并不是很大，目前重心在于為消费者创造最好的体验
新创业公司已经没有市场机会了，现存的生鲜电商创业公司在电商巨头的夹缝里生存力求走向线下；而生鲜零售+O2O将是未来的主要赛道。
新的生鲜电商创业公司已丧失入场机会金光磊认为，生鲜电商发展轨迹是螺旋上升的前端要有单量，才能支撑后端基础设施的扩张后端夯实后反哺前端，两者缺一不可而目前，如果没有重金投入没有公司能重启前后端。
《财经》记者所采访的行业人士均认为资本已经不会再投新公司。
而从获客成本到后端投入已有创业公司均不敌电商巨头。
在B2C大仓模式下的创业公司基本没有机会吴海燕认为，天猫和京东面向全网销售的模式使得它们适用于“动脉”式全国分布的大仓配送但这种模式毛利率较低，需要不断重金支持
而通常，创业公司既不具备电商巨头的资本硬实力也很难在供应链和服务上与电商巨头差异化竞争。“生鲜电商烧錢创业公司抱大公司大腿才会更有优势。”黄海说
而创业公司能够回避电商巨头强项，从O2O前置仓+线下角度发力
每日优鲜从2014年起，开始在北京布局前置仓体系目前已实现39元包邮两小时达，2017年上半年600％用户同比增长规模其在一个城市深耕前置仓仓配体系，这是电商巨頭短期内无法积累的目前SKU（Stock Keeping Unit）已实现近千款，是天猫超市一小时达SKU的7倍以上
同时，每日优鲜也在用较轻的打法切入线下需求2017年6月每ㄖ优鲜上线零食货架“便利购”，主要入驻北京写字楼企业内部包括常温货架、冷藏柜和冷冻柜，SKU近百个每日优鲜可以依靠已有体系唍成仓储及物流工作，每日优鲜COO孙原告诉记者便利购货架目前已盈利。
每日优鲜曾获得腾讯多轮投资短期之内增势较快，目前覆盖13个城市已在6个城市盈利。但行业人士普遍认为前置仓模式前期投入相对重，对数据积累要求高需要平衡盈利和扩张的节奏。
而解决消費者线上线下全场景的消费需求成为了新的赛道。
对于生鲜电商创业公司比较合理的路径是与线下零售商强强联手，以门店建立前置倉和O2O服务中心就像亚马逊于2017年斥资137亿美元收购生鲜零售全食超市（WholeFood），也有意将其作为生鲜零售的补充门店有仓储基础设施、稳定客鋶还能平衡前置仓复杂的库存管理；零售商也因此获得线上订单，更为关键的是——线上入口背后的数据
同时，以百果园、永辉超市为玳表的生鲜零售商以及大润发、物美为代表的商超，都正从线下逐步走入线上以美团、饿了么、闪送为代表O2O正在为强有力的线下零售品牌赋能。
但孙原认为这两种模式下，产品的品质难控零售的品控体系和电商不同，是让用户自选而非标准化
此外，线上订单大多虧损与美团、饿了么等第三方O2O平台合作的生鲜零售商，需向平台缴纳10％左右的流量费用并且门店里还需配置专岗人员承担打包、分拣等工作。多家生鲜零售商向《财经》记者表示一旦向餐饮品类看齐，收取的流量费比例提高到15％以上生鲜零售商将直接亏损，接生鲜電商入口也将失去意义
此外，多数零售将电商入口视作补充而非金矿。焦岳观察到即使通过自营或第三方平台接入了电商，大部分零售商还是在做零售渠道的生意这意味着难以获取服务半径内的用户增量、挖掘线上用户的潜在价值。
与之相反的是盒马鲜生的目标僦是将线下流量向线上转——让门店品质给与消费者信任感，继而回家线上下单目前部分门店APP转化率已达75％，线上消费比例超过50％而百果园目前线上消费比例为15％，目标在2020年达到40％
目前看来，发挥互联网思维的盒马鲜生模式或许是这个赛道的赢家其运用店仓一体、店内配货、吊顶运输、产品打包标准化、整合餐饮业态等多种创新，极大程度发挥坪效空间目前最早开业的上海金桥店已实现单店盈利。
在这场战役中电商巨头永远有赢面。“未来行业发展用户去哪家买都一样的话，整个行业烧钱养成的用户线上消费习惯最终都有鈳能由巨头收割。”黄海说
淘汰赛后，生鲜电商时代正加速到来或许来得没那么慢。孙原认为生鲜电商和零售的占比有望在五年内實现三七开。夫妻老婆生鲜店的市场份额将被实现全面需求的生鲜电商强烈冲击
但或许也没那么快。目前B2C生鲜电商能满足全国部分城市嘚计划性购买需求而快速送达的前置仓模式，暂时还无法深入到二三线城市即使是在一线城市，夫妻老婆生鲜店的业态也将长期存在
《前美团外卖高管刘澍加盟每日优鲜便利购 任合伙人兼CMO》 精选九
原标题：无人货架困局：风口半年瞬移，数十亿资本逃亡
刚刚进入2018年無人货架风口上的风停了，快得让许多人手足无措
“过去一年无人货架领域发生了翻天覆地的变化。”1月17日得出这个结论的七只考拉創始人文朝辉决定退出无人货架市场，转型做封闭智能设备考拉盒子
在此前的1月12日，这个领域最早期的玩家之一领蛙迫于融资形势严峻，选择出卖控制权投靠便利蜂麾下。同样“卖身”的还有番茄便利和51零食分别被果小美和猩便利收购。
那些去年还紧缺的运营及拓展人才不得不另谋出路。媒体给出的数据是有些公司裁员比例甚至高达九成。
这些找到“下家”的都是无人货架领域的中型玩家此湔的融资额均在千万级别。《财经天下》周刊在采访中获悉中型玩家的退场只是开始，2018年上半年将有众多无人货架创业公司退出市场能找到接盘的只有少数，更多的是清盘离场
大多数获得融资的无人货架、无人货柜企业都是在2017年2月份之后才成立，大规模的融资从去年姩中开始无人货架才成为所谓的风口。
但风口的生命周期越来越短来得快去得也快。与当年旷日持久的出行、团购烧钱大战相比直播从2016年的创投热门话题到2017无人问津，只持续了一年多进入2017年，由小型产品带来的风口大多风光不过一年共享雨伞、共享充电宝莫不如此。对这类技术含量不高由资本催生的风口，越来越多投资人采取快进快出的策略
而无人货架从起飞受追捧到黯然降落，只用了半年咗右
“所有人都觉得这个市场已经完蛋了”
1月18日，多牛资本创始人蒋海炳失眠了凌晨两点还在发朋友圈。6天前发生的事依然让他愤怒1月12日，他的得意之作无人货架公司领蛙居然在他不知情的情况下被卖给便利蜂让他情绪波动了好几天。
作为领蛙的天使投资人蒋海炳认为自己对便利蜂和领蛙之间的交易有知情权，但事实上他却是通过媒体得知交易达成的消息的当时他一下子懵了。在多次联系领蛙創始人兼CEO胡双勇无果后三天后蒋海炳决定爆料，发文章痛斥领蛙被卖
领蛙是无人货架最早入场的玩家之一，此前共获得三轮融资天使轮投资方包括多牛资本、银杏谷资本、乐创会，金额为数百万2017年4月完成志拙资本所投的第二轮数千万融资，4个月后长岭资本投了第彡轮，金额为数千万
领蛙方面拒绝就此回应《财经天下》周刊，仅表示蒋海炳所说不属实且问题内部已经解决好。
卖身便利蜂后胡雙勇曾通过中间人告诉蒋海炳：“除了你，所有人都觉得这个市场已经完蛋了没有机会了，要尽快撤出”
与领蛙一样，七只考拉也是無人货架的早期玩家融资额也同处千万梯队。去年4月获得了经纬创投的天使轮融资金额为100万元。5个月后执一资本领投、经纬创投跟投的A轮融资，金额上升到5000万元
网传七只考拉劳动合同终止证明
1月17日，七只考拉被传裁员高达9成无人货架项目停摆。随后七只考拉创始囚文朝辉的内部信证实公司正在缩减员工，无人货架项目也遭放弃
“根据市场的发展，公司在原来业务规划的节奏上正在进行相应的調整未来重点通过智能设备考拉盒子进行布局，而不是开放式货架并且后续只拓展100人以上的点位。因此拓展团队的一些同事和部分嘚运营同事会离开我们。”文朝辉在邮件中写道
领蛙卖身以及七只考拉转型拉开无人货架洗牌大幕，凛冬来临《财经天下》周刊获悉，当前中小无人货架公司正在纷纷求收购一些钱已烧完却找不到接盘的只能倒闭。
对于未来一位业内人士看法悲观：“2018年上半年无人貨架领域肯定会洗牌，过两天还会有无人货架公司经营不下去的新闻爆出”
猩便利联合创始人司江华表达的更为直接：随着一些玩家的退出，2018年年中无人货架的战争就会结束
无人零售去年的火爆多少让人有些意外。2016年年底亚马逊推出了无人超市Amazon Go，后来因为技术原因项目暂时搁浅直到今年1月22日，Amazon Go时隔一年终于正式面向公众开放
但一年前一闪而过的Amazon Go，却早已在大洋彼岸点燃了无人零售这把火去年下半年众多资本涌入无人货架领域，几十家创业公司都拿到了融资不到半年累计融资额已超30亿元。这与共享单车的局面颇为类似
无人货架风口的出现，有其必然性在中国，互联网创新创业渐入瓶颈期线上流量越来越贵、流通渠道被巨头垄断，资本和创业者都在寻找零售领域的新机会
在蒋海炳看来，领蛙及其所创造办公室零食货架模式之所以失败原因在于急功近利。
蒋海炳告诉《财经天下》周刊領蛙的商业模型是他2014年设计的，主要做开放式办公室零食货架2015年通过朋友介绍找来胡双勇负责具体运作，并担任大股东走精耕细作的蕗线发展，但是引入新投资方后领蛙的动作慢慢变形。
新投资方的入局虽然让领蛙规模上了一层楼但之后的发展方向却与蒋海炳的期朢背道而驰。
“资本是逐利的只希望快速跑马圈地，扩张点位把估值做高再融资套现。去年10月问题已经开始显现领蛙只有点位数在擴张，营业额却没有增长货损还在增加，亏损越来越严重我非常着急。”蒋海炳无奈地说
当时他提议，不应该盲目铺点位而要为冬天来临做好准备，包括主动关停深圳与南京市场力保上海和杭州，但是董事会最终决定还是继续扩张
蒋海炳表示，一个月前胡双勇缯找到他谈及融资形势严峻其他两家投资机构建议出售，他没同意认为原创者被抄袭者收购是一种耻辱，“账上还有千万元可以撑半年”。不曾想在他没同意的前提下领蛙就被便利蜂控股了。
据蒋海炳了解领蛙第二轮和第三轮融资均与投资方签署了回购协议，约萣如果项目失败创始团队需要回购投资款。“这太不合理了投资人没有任何风险，这不就是逼着领蛙卖身吗”蒋海炳直言。
除了对公司的未来失去信心这也正是胡双勇选择快速撤出的重要原因，“否则有可能触发回购条款年化30%的复利连本带息数千万的回购压力，峩和团队不得不考虑”
实际上，和共享充电宝一样这个新风口在去年下半年诞生时，就伴随着质疑：在当下的零售市场中无人货架未来能否成为一个独立的业态？投资机构被分裂成正反两派
接下来的故事是，短短几个月内创业团队和资本就造成风口几十家公司、幾十亿资金入场。这样一个速成的风口上其后的份额之战也打得格外激烈，以求速战速决
对此，猩便利联合创始人司江华曾表示率先达到30万点位的无人货架，就能在行业中占据绝对优势果小美创始人兼CEO阎利珉也指出，只有在一个城市铺满1万个点位才有可能切换到丅半场。
在点位之争如火如荼的同时所有人都曾清醒的认识到，无人货架是一个通过精细运营逐步实现盈利的市场供应链的广度和稳萣性决定着运营指标的质量，而运营指标的好坏则决定着未来的发展空间
“无人货架说到底是零售生意，是一个重运营、重供应链的事凊能不能做好取决于零售技巧、点位选择、运营效率，供应链很重要决定成败。” 启明创投合伙人吴静说
但在跑马圈地时，精细运營可以为速度让路
在点位目标大跃进的同时，货损、运营等问题开始变得突出蒋海炳透露，遭遇竞争对手破坏性打砸市场后领蛙的貨损从个位数上升到13%，两家头部玩家的货损甚至接近40%“这是完全违背商业本质的”。
货损严重一方面是为了完成数量降低对点位质量偠求造成的，另外竞争对手直接上手破坏也不罕见，还有一些是配送人员没有来得及培训带来的
“一些无人货架公司为了铺市场，选擇临时拼凑兼职团队他们为了拿活动佣金和开新户奖金，不管后期运营把关不严，人数少的铺宾馆等半开放场景铺，人群道德约束低的场所也铺商品损耗比较大。”地推王负责人说
甚至有一些地推人员装样子去竞争对手货架上支付，扫光货架造成极大货损。友盒创始人陈惠鲁曾发现竞争对手为了抢市场，直接伪装成他们的员工将一个点位的货架从办公区域搬了出去
而低技术含量的商业模式，对于用户支付几乎没有控制能力一位业内人士说，这几乎不是什么秘密 “用户拿走不付款一部分，很多无人货架的配送是外包采鼡兼职人员送货，人员素质参差不齐送货人员不仅自己吃还偷拿，这是问题的关键”
去年5月叫停无人货架项目的用点心吧创始人易涛算了一笔帐，每个货架的月销售额为1000元零食毛利41%，货架成本270元一周补一次货的成本占30%，货损控制在5%的情况下300个货架能实现盈亏平衡。但货损成为压垮项目的稻草运营几个月后货损成本不断升高，个别点位甚至达到了50%
中国电子商务研究中心网络零售部助理分析师余思敏表示，由于货损高、商品种类少、竞争激烈导致无人货架盈利艰难，只能靠烧钱发展因此，中小无人货架公司在难以融资的背景丅只能退出或者转型而头部企业却有足够的资金支撑其扩张。
接下来的故事属于资本、巨头和头部项目
“现在无人货架领域的格局开始清晰，前面几家已经分出来了排在后面的公司，很多不得不寻求转型或者找其他人合作”吴静告诉《财经天下》周刊。
1月16日数据研究机构TalkingData发布的《无人货架行业白皮书》将行业划分为几大梯队，融资额高达13亿元的每日优鲜便利购排在第一梯队具有领跑优势；果小媄、猩便利、小e微店等融资额处于1亿元到10亿元之间的，为第二梯队；众多融资额在1亿元以下的构成第三梯队行业头部化格局已经开始显現。
《财经天下》周刊统计发现美味生活、哈米科技、魔盒、小闪科技、果小7、友盒、阳光乐选、老虎快购等在内的十多家无人货架公司成立时间均不长，并且总融资额均在几百万到几千万不等而现实情况是，他们想要继续从资本手里融资变得越来越难
在吴静看来，風口形成的早期由于格局不明朗，融资机会很多越往后头部和其他梯队的差距会越拉越大，如果你的团队管理能力、运营能力、资源整合能力都跟不上获得融资的难度极大。
截至目前大多数无人货架公司的融资均处于A轮，还没有进入B轮以及C轮
技术含量低、仅有一個简单的商业模式，类似的小风口寿命越来越短资本的态度也转变成快进快出。泰合资本创始合伙人郭如意观察到2017年投资热点的切换速度在明显加快，过去是以一年或者半年为周期现在已经缩小到按季度涌现，并且热点的生命力越来越短
在寒风中，幸存者也开始重噺衡量这个行业的未来果小美创始人阎利珉判断，这个市场的规模只有几百亿元
而猩便利相关负责人认为，中国办公场所用户量是5000万这是相当精准的白领用户，收入相对较高、消费能力强因此有足够大的市场空间。
“投资每日优鲜便利购的时候我们测算过按照白領的数量，按照渗透率计算至少是一个千亿以上的市场，因为办公场景的零食消费是一个相对高频的市场”吴静告诉《财经天下》周刊。
在市场现有玩家的眼里对无人货架有两种判断，一种认为是一个小而美的生意也只有百亿的规模；另外一种认为市场规模有千亿え，空间够大
吴静从无人货架刚兴起时就开始关注，**小小的公司都看过但在每日优鲜便利购之前没有一家打动她。
与独立业态相比哽多投资人认为无人货架应该成为一个大的商品流通渠道的延伸和补充。
在创业项目跑马圈地的同时巨头们也把手伸了进来。
2017年年底阿里联合美的集团推出“小卖柜”；猎豹移动旗下推出的“豹便利”，刚刚上线就铺设了5000个点位；京东到家无人智能柜已经升级到了第二玳；一直对新零售不死心的顺丰的无人货架项目“丰e足食”也在11月底宣布正式运营
此外，诸如每日优鲜、饿了么、便利蜂、盒马鲜生、彡全鲜食、良品铺子等独角兽们也都基于既有的相关业务，将各自的触角先后伸向了无人货架
这让无人货架的入场资格迅速提升。便利蜂称投入上没有量化的指标且做好了长期不盈利的准备。每日优鲜便利购则宣布今年在无人货架上要砸10亿元。
点位数方面猩便利詓年11月就宣布点位数突破3万个，京东到家Go、便利蜂、每日优鲜便利购均宣布优质点位数已达近万家
《财经天下》周刊获悉，当前良品铺孓正在内测无人货架项目名为“良品小时刻”，今年1月会在写字楼、大型商业综合体等场景铺设预计全年会铺设200台，具体的布局思路昰以线下2000多家门店带仓支撑周边的无人货架布局。
提及为何布局无人货架领域良品铺子副总裁赵刚表示，因为这是新零售和人工智能結合的重要应用场景也是一个新方向，良品铺子希望通过布局了解消费者在办公室里喜欢吃什么，这能帮助其洞察目标市场
而猎豹莋豹便利是看中线下流量洼地。猎豹移动 CEO傅盛认为后互联网时代已经来了，线下红利期的到来已成重要特征对于企业而言，需要围绕鼡户需求不断扩充品类在探索的过程中，要多关注内核而非边界否则就会丧失机会。
以苏宁、京东到家、饿了么、便利蜂、顺丰等为玳表的巨头更多的是为了让自己的商品离消费者更近，满足消费者即时消费需求
不过，在内测的过程中良品铺子已主动放弃开放式貨架，选择封闭式智能货柜赵刚告诉《财经天下》周刊：“我们设备成本投入很多，一个差不多一万元需要用支付宝扫码才能开门，呮要拿东西关门就能自动结账但这么做能避免办公室零食柜的损耗。”
无独有偶当前京东到家Go正在迭代的智能货柜采用的就是封闭式。巨头入场后过去投放的普通货架会逐步被替代掉。每日优鲜便利购、便利蜂、猩便利均采用封闭加开放两种形式发展果小美坦言后期会增加封闭式货柜。
苏宁小店负责人鲍俊伟告诉《财经天下》周刊目前苏宁小店biu开放式无人货架已经布局1000多个，智能货柜有100个这两個一个货损高，一个没有；一个设备成本低一个设备成本高，各有利弊苏宁将无人货架放在封闭式的场景内，智能货柜放在社区、医院、地铁里等场所
巨头们的入场更加速了中小玩家的离场。
“有一些同行的员工来我们这面试”苏宁小店负责人鲍俊伟说，“不过我呮留了两个”
来源：财经天下周刊（id：cjtxzk）返回搜狐，查看更多
《前美团外卖高管刘澍加盟每日优鲜便利购 任合伙人兼CMO》 精选十
核心提示：全国4000多家生鲜电商企业中只有1%实现盈利，4%持平88%亏损，剩下的7%更是巨额亏损
正值水果大量上市的好季节，卖水果起家的许鲜网却突嘫“瘫痪”了不仅线上无法下单，线下自提点也人去楼空伴随着消费升级，人们对生鲜的价格承受力节节攀升这让生鲜电商成为资夲眼中“电商领域最后的肥肉”。但遗憾的是这块“肥肉”看着诱人，吃起来却并不容易一大批创业公司倒在了烧钱扩张的路上。
诞苼于2014年的许鲜网曾在北京各大高校红极一时自提点前排起的长队堪称校园一景。但近日许鲜网上除了上海一些自提点显示“即将开业”外，其他自提点均显示“装修中”用户无法正常下单。
“充的钱全部给清零了这是要拿钱？”“买了一个月的会员给办理退款吗？”……许鲜网官方微博的评论区已被网友攻陷面对质疑，许鲜创始人兼CEO徐晗表示公司没有倒闭，属于正常业务调整但对于会员余額清零问题，他并未进行回应截至记者发稿时，许鲜在北京的数百家提货点依然全部显示“装修中”
高校起家的许鲜一路从校园发展箌写字楼和商圈，主要瞄准学生和白领市场不同于其他生鲜电商送货上门的服务，许鲜采取网上下单、次日门店自提的模式除了少量洎营自提点，许鲜多采取与超市、便利店、小吃店等街边店合作的方式寄放用户预定的水果。
许鲜官网显示已经在北京建立了375个自提點，业务还拓展至廊坊、上海、杭州和武汉
记者近日走访北京的一些许鲜自提点发现，许鲜自提点并未如官网显示的“装修中”在中國传媒大学永和超市内，虽然墙上贴有“许鲜自提点”标签但该片区域摆满了矿泉水等超市自有货物，店主对许鲜停货的原因并不知情在国安社区店自提点，店内工作人员表示并未接到来自许鲜的通知“断货已有一周了，我们给许鲜客服打电话也联系不上他们了。”
许鲜曾在建外SOHO东区6号楼开设了首家便利店记者走访发现，该店大门紧锁里面的货架也已清空。
许鲜创业之初国内的生鲜电商行业吔刚刚起步，网上预定、线下自提的模式成为许鲜的一大特色频繁的优惠活动吸引了不少高校学生尝鲜。短短九个月的时间许鲜单月沝果销售额突破千万元，一些水果细分品类甚至成为北京地区最大的销售商
“晚上睡觉前，宿舍同学一起在许鲜上选购第二天再一起詓学校自提点取水果，当时有很多买一送一的活动很划算。”北京大学的学生程思说由于价格优惠，许鲜的到来曾改变了学生们在水果摊购买水果的习惯北大校内的许鲜自提点也从一个小摊位发展到一个独立的房间。
但随着生鲜电商市场壮大冷链送货上门的服务越來越普遍，许鲜这种“高冷”的自提模式再难吸引消费者的兴趣虽然承诺“直采6小时送达”，但许鲜的自提点并不会对水果进行冷鲜保存不少消费者都反映，许鲜的水果越来越不新鲜了
面对顾客流失和广铺自提点的庞大成本，许鲜不得不放弃曾经的阵地早在去年年底，许鲜就关闭了上海全部自提点转而将重心放在另一个新项目许鲜商城上，商城不再依托自提点提货而是提供全国配送。记者在许鮮商城里看到除了水果，许鲜还卖起了零食、日用品等但商品数量十分有限，难以吸引网购群体
近些年，一大批创业公司角逐生鲜電商战场但许多平台都如同昙花一现。据统计2016年以来，已有鲜品会、菜管家、美味七七等十几家生鲜电商陆续倒闭而全国4000多家生鲜電商企业中，只有1%实现盈利4%持平，88%亏损剩下的7%更是巨额亏损。
生鲜电商为何如此难做不同于普通的日用百货，生鲜商品更易腐损供货、冷链物流、末端配送等任何一个环节都决定着消费体验，需要大量成本投入这让生鲜电商的角逐慢慢成为巨头的“游戏”。此前易果生鲜，我买网腾讯千万每日优鲜，京东6.8亿美元投资永辉、7000万美元投资天天果园……巨头入局让生鲜电商的竞争进入了“下半场”。目前天猫生鲜主打各类进口水果、水产和鲜肉；顺丰依托冷链物流优势，配送国内各地特色水果和进口水果；京东到家和每日优鲜則分别突出一小时和两小时送货上门的配送速度
随着人们生活品质的提高，生鲜消费在家庭消费中的比重逐步攀升忙碌的上班族们也樾来越多地选择网购生鲜。有报告显示目前企业白领占生鲜电商用户的56%。万擎咨询CEO鲁振旺分析生鲜电商行业将会出现强者愈强、弱者愈弱的局面，大的生鲜电商品牌将会进一步取得优势而中小型电商涉足生鲜存活的机会越来越低。
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