我就是从学徒过来的 裱花师还好說 就学裱花 手脚灵活点就好 要是加上烘焙师学徒的话那就难过了 什么每天收工了该洗洗刷刷的 归置归置的 不都是学徒来做 ，做产品还要好恏认真的 学 那还要看师傅人怎么样 赶上人品差点的师傅 就让你在旁边看他做，不会告诉你一些注意事项啊 诀窍什么的 烘焙师是很注意細节的 很多产品的好坏 就在制作过程中的细节出来。比如打发鸡蛋，那个打发程度全凭手感看别人做事学不会的。 总的来说这年头學徒不幸苦是不可能的，不幸苦你能出师么？什么事你师傅都做了 你还能学到什么。做坏了东西照价扣工资。。

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