非常健康的蔬菜底青酱特别适匼夏天拌意面、西葫芦丝、沙拉或者做三明治，开胃又清爽原料、比例按自己的口味和要搭配的食物自由调整。

记住公式就行了：牛油果kale，新鲜植物香料大蒜，坚果橄榄油，柠檬汁盐和胡椒。

这个方子的量大概能做满满一杯（240ml）青酱足够拌3-4份一人份的意面。蔬菜底的酱多放点也完全没负担

倒一勺橄榄油均匀覆盖住酱的表面，用保鲜膜贴住表面再压一下使容器里面尽量没有空气。冰箱冷藏一周内可用（不介意后面几天颜色微微变暗的话）每次取酱用干净的勺子，剩余部分还是表面滴橄榄油再压上保鲜膜

大批制作可以用冰格分成小份，冷冻成块备用

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