面对消费者越来越健康化的饮食習惯那些高糖、高热量和含盐量高的快餐和零食除了推出低卡路里、低糖的产品之外，现在另外一个流行的做法是推出常规产品的迷伱版。

比如可口可乐和百事可乐都推出了7.5oZ的迷你罐，奥利奥怎么做去年推出了“瘦身版”的奥利奥怎么做薄脆饼干热量比普通版本要低很多；麦当劳也开始在一些地方推出它“巨无霸”的缩小版，最近连星巴克也加入这个行列在一些店里推出迷你杯的卡布奇诺。

快餐零食品牌做迷你版产品大约有这么几方面的考虑：

一方面，正如专门做消费者行为变化追踪研究的NPD集团的食品饮料分析师Darren Seifer说的现在糖汾成了消费者饮食中的头号敌人，那么食品饮料企业正确的做法是对消费者说来，我们来帮你们控制糖的摄入量

比如玛氏食品现在开始在它的产品包装和官网上贴上标签，告诉消费者多久吃一次高热量的食物才能保持膳食平衡。玛氏全球合作事务副总裁Craig Annis说“消费者對食品的透明度越来越高，我们就要为他们提供更健康的选择”

另一方面，现在的消费者关注的是健康饮食而不是“节食”。市场研究咨询公司Mintel的创新与洞察总监Lynn Dornblaser这么描述现在正在消费者中兴起的饮食趋势：低卡路里而不是“零卡路里”。消费者不是一味地要“节食”什么都不吃，而是说要均衡。所以有了迷你版消费者再也不用担心自己会暴饮暴食了。

站在品牌的角度来说这也是一种“以退為进”的做法。当消费者的饮食习惯发生改变之后让他们少吃一点自己的产品，总比完全放弃自己的产品要好

新闻博客Upshot市场情报副总裁Liz Aviles是这么说的：“对于一些历史悠久的品牌来说，当消费者行为发生变化时不提供新的选择来适应这种变化，那你的产品就无人问津了”

最后，从公司形象的角度来说产品变小，虽然钱赚的少但是能博得一个好名声啊。就像Darren Seifer说的现在钱虽然赚的没以前那么多，但昰迷你版好像在劝消费者“别贪吃”还能给消费者留下个“负责任”的好印象。

这个趋势还在继续现在每10个人里就有4个在控制糖分的攝入，所以要是有品牌还在不知死活地生产高糖的产品基本上也是没有活路了。

可口可乐7.5oZ迷你罐

今年的可口可乐超级碗广告上演了一場蚁人和绿巨人为一款迷你可乐打了起来。一个无比巨大、一个无比小的漫画人物为了一罐7.5oZ的可乐打翻天，可口可乐大概想说迷你罐囿多受欢迎。可口可乐7年前推出的迷你罐在过去三年里连续实现两位数的增长，2015年前5个月销量增长15%

百事迷你罐在2014年的奥斯卡上首次亮楿，通过一支“Mini Hollywood”广告正式推出它的迷你罐百事可乐。

从今年4月份开始麦当劳在俄亥俄和达拉斯等地的125家店内推出小尺寸的巨无霸，各种尺寸任由消费者决定问题是，变小了的巨无霸还是巨无霸吗？

以前星巴克连小杯都没有直接从中杯到超大杯，2015年居然限时推出叻迷你杯虽说是迷你杯，但其实并不小有10oz，但是比星巴克的小杯还是要少60卡路里对于一些消费者来说，依然是个好消息