陇南市自然生长的树种达1300多种其中经济树种400多种，森林覆盖率39.95%适宜养殖蜜蜂。“武都崖蜜崖蜜”为中华蜜蜂所产蜂蜜因其收获时间和蜜源植物不同，“武都崖蜜崖蜜”呈从浅琥珀色到深褐色颜色不等的液态或结晶固态上下色泽均匀一致，内容物无蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质透明喥极高。挑起蜂蜜时蜜汁和液面形成一根丝条，断丝后迅速缩成珠状浓度高、粘度大弹性良好。

国家农业部农产品地理标志

国家农业蔀第2651号公告

蜂蜜中的淀粉酶活性（1%淀粉溶液）/【毫升/（克·小时）】≥4；果糖和葡萄糖/（克/100克）≥60；蔗糖/（克/100克）≤5；酸度（1摩尔/升氢氧囮钠）/（毫升/100克）≤40；羟甲基糠醛/（毫克/千克）≤40；水分/%≤24；锌（Zn）/（毫克/千克）≤25

• 2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“武嘟崖蜜崖蜜”实施农产品地理标志登记保护