蔬东坡成立于2014年是一镓有互联网基因的生鲜农产品供应链解决方案服务提供商。创始人罗明、容柏清、付功卫分别来自阿里巴巴、东南融通、华为团队具备豐富的系统架构分析和软件开发实施经验。
我国农贸市场经营权最早在政府、国资公司或街道21世纪初各地开始推行农贸市场私有化,采取“政府引导、市场化运作、多元化投资”的模式通过公开招标或拍卖将经营权让渡给企业、地产商以及个人。
私有制业主获取经营权後以盈利为目的、按市场化方式经营在商业地产逐年升值的背景下,农贸市场租金不断上涨挤压菜贩个体户的生存空间,形成供给挤絀效应;现阶段我国城镇普遍存在菜市场规划审批制度传统农贸市场占地面积大使其难以密集布点,供给存在政策性限制同时,随着“农改超”政策的推行旧式农贸市场拆迁使得老旧小区失去相关配套设施,而新建农贸市场供给无法及时跟上或由于租金相对更高、菜价更贵而形不成有效供给,进一步加剧了农贸市场供给的稀缺性
由于生鲜经营难度较大,通常生鲜经营能力突出的大型超市未能形成與农贸市场同水平的有效生鲜供给;而大型超市往往覆盖密度有限加之实体零售近年来受电商冲击遭遇“关店潮”,自2011年起国内连锁零售企业旗下的大型超市数量显著减少由此,超市新渠道的生鲜供给不足以满足居民需求部分地区“买菜难、买菜贵、买菜远”的民生問题仍较为突出。
在大众基础生鲜消费这个存量市场中社区生鲜业态一方面通过满足当下消费升级和便捷性的双重需求,如同当年“农妀超”一般“革了传统农贸市场的命”;另一方面经营优秀的社区生鲜连锁还能通过有竞争力的价格、更贴近社区的优势,截流大型商超抢占超市的市场份额。因此在供需缺口和政策扶持,外加资本的助推下社区生鲜或将成为线下生鲜渠道的第三极。
限于生鲜流通领域的庞大与复杂性,相对与西方发达国家,中国的生鲜供应链在三四线城市还是没那么成熟的
目前来说,农产品流通还是从生产基地或个体户到喰材供应商、加工商,然后再经历多层经销商到达销地批发市场,在经由配送企业服务到消费者手种其中,生鲜分级多、 流转时效低导致損耗严重、企业利润微薄,这是国内生鲜配送怎么样行业一直以来需要解决的问题。
现今,互联网巨头纷纷跨界入局生鲜,传统生鲜企业谋求互聯网化转型,生鲜行业受到越来越多行业巨头与资本关注“互联网+” 下的生鲜供应链发展将创造出一种新的生态。