坐月子吃什么鱼胶可以吃花胶吗?

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夶V要做小女人 16人回答

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女性坐月子吃什么鱼胶的时候身体抵抗力下降,容易生病不注意的话还会落下病根,鱼胶营养价值高有良好的滋补效果,可以提高人体免疫力那么,坐月子吃什麼鱼胶可以吃鱼胶吗?

坐月子吃什么鱼胶可以吃鱼胶一般15天后就可以吃了。

女性坐月子吃什么鱼胶期间身体极度虚弱,抵抗力下降容噫生病,而鱼胶含有丰富的营养元素可以有效的调理肠胃,益气增强抵抗力等,还能促进产后子宫的恢复和身材的恢复因此,女性茬产后15天后就应该每天适当的进补鱼胶。

小贴士:对蛋白的人不宜食用这种人一般都会对鱼胶过敏。

1、一般产妇坐月子吃什么鱼胶吃魚胶首推老胶,老胶的胶原蛋白分子量比较小容易被吸收;在品种上首选推荐赤嘴鱼胶。

2、关于花胶的吃法个人首先推荐的是清炖,這样营养基本不会走失

3、可以让药店让帮忙切下,如果采取用水泡再切的方式会流失一部分的胶质。

4、觉得花胶的味道腥不适应的话可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的

5、晚上或者早上吃最好,但要尽量避免晚上太晚空腹喝

6、空腹吃效果最佳最容易吸收,但在喝之前最好喝杯温开水

7、花胶最好要连续吃,隔天吃没什么效果可连续吃几天停几天。

材料:花胶猴头菇,红棗玉竹,怀子。

(1)花胶用冷水浸过夜泡软

(2)锅里放清水、姜片、烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟过冷水,洗干净切段

(3)猴头菇减掉根部后切片,用温水浸泡2小时泡的时候可用碗等重物把菇压在水底,这样才能浸泡好然后把猴头菇像挤海绵一样重复清洗几次,把菇內的脏东西洗净后备用

(4)玉竹、怀山药、红枣、枸杞洗净后备用。

(5)筒骨斩块飞水后放入砂锅放入花胶、玉竹、怀山药、猴头菇,加入足量水大火煮沸

(6)转小火煲煮2小时,放入红枣、枸杞子继续煲10分钟即可。

(7)出锅前可根据个人需求加入调味

小贴士:冷水泡发花胶不易破壞其自身营养和Q弹口感。

材料:鱼胶10-20g虫草花10g,红枣5枚 西洋参片适量,清水/纯约100-150ml生姜片适量,料酒适量糖适量。

(1)鱼胶提前冷水泡发如果感觉较腥,就要经过去腥步骤

(2)去腥方法,将发泡好的花胶跟姜片料酒,一起放入热水锅中煮5分钟,捞起弃水。

(3)将虫草花紅枣,枸杞简单泡洗一下备用。

(4)将洗好的虫草花红枣,枸杞以及处理好的花胶放入适合的碗或者专门的炖汤器材中倒入适量纯牛奶浸过材料,放入水锅中盖上盖子,然后小火慢炖2~3小时左右

(5)炖好后,根据个人口味用糖调味即可

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