鱼胶粉椰汁糕做法怎么做?

鱼胶粉椰汁糕做法的做法比较多不同的样式,味道都比较吸引人是一种不错的滋润甜品,而且加入了不同的配料这样就迎合了更多的受众,让人们有了更多的选择加上其较为简单的制作方法,也使得更多人愿意在家制作

琼脂适量,椰浆适量白糖少许,牛奶

1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出瀝干待用;

2、锅中放入牛奶椰浆,白砂糖加热至糖融化后加入琼脂;

3、小火慢慢加热,搅拌防止沸腾粘锅,煮至琼脂完全融化;

4、放凉后倒入中冷藏至凝固后脱模即可。

椰浆炼奶,鱼白砂糖,开水适量

1、将鱼胶粉和白砂糖混合,倒入开水搅匀;

2、然后加入椰漿搅匀接着加入炼奶搅匀;

3、将保鲜膜贴在模具中,待溶液晾凉倒入模具中;

4、去掉表面的泡馍然后冷冻3小时左右,取出脱模即可

紅豆100克,椰浆300ml马蹄粉250克,冷水625克砂糖适量,开水2碗油适量。

1、将马蹄粉加水调匀待用锅中倒入椰浆和开水;

2、然后加入砂糖煮沸,接着倒入一碗马蹄粉水搅匀成为糊状后关火;

3、然后倒入剩余的马蹄粉水,迅速搅匀至无颗粒感然后倒入红豆拌匀;

4、在蒸盘底部抹上油,将拌好的糊倒入蒸盘中抹均匀平整铺上一层红豆压平;

5、然后隔水蒸20分钟,晾凉后切开即可

刚做好的鱼胶粉椰汁糕做法是软綿绵黏糊糊的,冷却后才变硬

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