有没有削面教程教程

柳叶形三棱状,七寸长无毛邊,口感筋韧利口

,水(面水比例约:10:4.5)。

1.将面粉、水调制成水调面团饧30分钟左右备用。 

2.取适量的面团用手揉成长约8-9寸的圓柱形面团。 

3、一手持当削面刀一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中煮3分钟左右即可出锅食用。

欢迎汾享您做刀削面的心得感谢您的参与!

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正宗山西大同刀削面卤配方 视频敎程 全套开店加盟指导技术

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1山西刀削面的完整制作过程(文字+视频讲解)

2山西刀削面的和面制作方法(文字+视频讲解)

3山西刀削面的揉制方法(文字+视频讲解)

4山西刀削面的削面方法(文字+视频讲解)

5山西刀削面的面卤制作 臊子、浇头、調和(文字+视频讲解)

6山西刀削面各种口味的做法 带秘制料核心配比(文字+视频讲解)

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1、视频内容清晰全面,这个价格太值了!上手快已经试验成功了。

2、师傅讲的很专业很细心,还无私的分享了开店经验谢謝!

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