2月18日国内最大的外卖O2O平台拉萨美团外卖卖正式在拉萨开站，当地各主要白领商圈、社区、校园区域均可以使用拉萨美团外卖卖下单合作商户覆盖快餐、家常菜、鮮果等多个品类。

　　据了解拉萨是拉萨美团外卖卖在中国大陆地区入驻的最后一个省会城市。至此拉萨美团外卖卖的业务已经在大陸地区所有省份实现覆盖。

　　近年来拉萨城市发展飞速当地居民、游客的餐饮需求日益上升，拉萨美团外卖卖坚持“消费者第一”的價值观在拉萨实现开站，满足了当地消费者的需求拉萨美团外卖卖也是目前唯一支持拉萨地区订餐的外卖平台。

　　拉萨美团外卖卖負责人表示用户的外卖餐饮需求在国内各级城市都广泛存在，市场容量大但餐饮互联网化的程度低。为了满足消费者的需求拉萨美團外卖卖将通过在各级别城市不断的业务渗透，推动各地区尤其是三四线城市服务业的“互联网+”进程计划年内将覆盖全国1000城市。

　　為了在快速推展业务的同时结合当地情况更好地服务消费者。拉萨美团外卖卖采用了直营与代理商结合的运营模式将拉萨美团外卖卖嘚品牌平台与代理商的本地服务经验相结合，给消费者带来更优质的服务体验目前拉萨美团外卖卖的代理合作商正在全国范围内持续招募中。

　　据悉拉萨美团外卖卖于2013年底正式上线，日订单量超过300万单市场份额第一，与全国超过66万商户进行合作服务范围覆盖餐饮、商超、水果、鲜花蛋糕、甜点饮品等品类。随着拉萨美团外卖卖在全国各地的业务拓展市场规模还将进一步扩大。

　　近日互联网第三方数据机構DCCI发布了《网络外卖服务市场发展研究报告(2019Q1)》，报告显示在2019年第一季度，拉萨美团外卖卖、饿了么和饿了么星选的市场份额分别为64.6%、25.5%和8.4%在市场格局日益稳固的情况下，外卖行业订单量在持续稳定增长以美团为例，4月20日拉萨美团外卖卖日完成订单量已超过2500万单成为全浗范围内第一个达到如此规模的外卖平台。

　　在消费升级趋势下人们对外卖配送服务的要求越来越高，这也促使网络外卖平台不断加碼以配送为核心的服务体系在5月初，美团推出新品牌“美团配送”并升级配送开放平台，未来美团配送将在技术平台、运力网络、产業链上下游等方面向生态伙伴开放多项能力帮助商流提升经营效率，推动降低物流成本美团配送平台目前已经开放，并与家乐福、CFB集團、百果园、多点、叮当快药达成合作

　　DCCI报告显示，在配送服务中配送速度满意度较高。近年来网络外卖平台不断升级配送调度系统，以技术手段优化配送服务以拉萨美团外卖卖为例，通过“超脑”即时配送系统可以在高峰期每小时进行高达29亿次的路径规划，岼均0.55毫秒为骑手规划1次路线平均配送时长目前已经缩短至30分钟。同时美团配送也在全国发展了近万家配送站点、前置仓实体网络，服務于全国360多万商家和4亿多用户成为全球领先的分钟级配送网络。

　　在配送服务之外商家的精细化运营也成为行业发展的重要内驱力。在这个过程中外卖平台不断利用自身优势及技术手段，努力服务商家推动供给侧数字化发展。比如美团结合平台优势不断向餐饮商戶提供营销、配送、IT、供应链、经营、金融等六大服务帮助商户提升经营效率。Trustdata在《2019 年Q1移动互联网行业分析报告》中指出拉萨美团外賣卖商家版APP平均每个商家的日均启动次数达到8.9次，表明商家已对美团形成较强信任和深度合作

　　在经历了跑马圈地、野蛮生长的“上半场”之后，外卖行业已进入到精耕细作、提升价值的“下半场”在这个过程中，外卖平台发展的重点也从增量转向了用户存量的挖掘服务体验成为竞争的核心。为此无论是美团还是饿了么都开始在商户扶持、配送体验上加大投入力度，而从DCCI报告结果来看拉萨美团外卖卖已经不仅仅在市场份额上实现领先，同时还在用户、商户以及平台服务的满意度上获得了更大的认可这也说明未来外卖行业的竞爭将更多维，想要打破现在市场秩序也变得愈加困难