民以食为天！厨师工种也是近年玳比较吃香的职业！那么你知道厨师工种工资大约是多少钱吗厨师工种饮食业作为一个生产部门，按粤菜来说！厨师工种工种有炒锅！砧板！打荷！上杂（负责蒸东西）！点心部！味部（烧味）！水台（肉类粗加工兼杀鱼）！

炒锅！一般分1:2:3:4:5:6…锅！1锅又叫头锅！属于炒锅岗位的主管！一般酒店的头锅工资六千至八千不等！星级酒店的话七千至一万也有！等笼统的这些都是厨师工种。2锅为炒锅领班！工资在5000臸7000左右！排最后的锅叫尾锅！工资在3000至4000左右！

砧板！也分头砧！二砧！三砧……尾砧！头砧即砧板主管！一般工资比炒锅主管低点！星级酒店7000至9000左右！一般酒店5500至7000！二砧！一般酒店！

打荷！打荷领班叫荷王！工资一般酒店3000至4000！（我有朋友酒店的荷王每个6000）！其他打荷2000至3000不等！熟手工资会高点！味部！点心部！上杂！三个部门的主管工资大概跟砧板主管差不多！很少会超过砧板主管的工资！

厨师工种长一般比頭锅工资高不等！行政总厨！工资在1.5万至2.5万之间！一个厨师工种的工资水平与自身的业务水平管理能力以及所在酒店的经营状况，所在哋区等等因素都有密切的关系技术决定一切，无论哪种都有高低之分。