吃过椒盐鸡腿鸡腿不能喝牛奶奶吗

点击联系发帖人 时间：2019-09-24 15:42

鸡腿不能喝牛奶

排 2, 少许,粗适量,盐适量,葱段适量, 1大匙, 1匙,醋 0.5匙,糖少许,米酒 1小匙, 少许,香菜末少

将去骨鸡腿排洗净醃入所有调味料，约30分钟

准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅金钢砂不沾材质轻松煮、輕松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!

将鸡腿沥乾将鸡腿卷起，用棉绳紧紧綑绑成条状准备炒锅，将鸡腿卷放入蒸约15分鍾熄火后闷10分钟 (要盖锅盖喔)

将熟的鸡腿卷放凉，将棉绳拆掉就可以切片囉!再撒上胡椒盐、香菜末就可以上桌了

把所有制作酱汁的材料┅起放入碗中搅拌均匀，沾酱就做好囉!喜欢清淡口味的不用沾酱就很好吃了喜欢口味重一点的可以沾酱喔

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带皮鸡腿洗干净用厨房纸吸去水份加盐腌渍3-4小时，我是冰箱放了一晚上

腌渍好的鸡腿洗干净，把盐洗掉因为味道已經进去了，不洗掉会很咸用厨房用纸吸干水份。

不粘锅放鸡腿对，没有一滴油因为鸡皮会煎出油。中火两面煎成如图转小火，慢慢煎至两面金黄一定全程加锅盖防止水份流失鸡肉变干。

吃不准的可以用筷子看看里面是不是熟了出锅前撒上椒盐和孜然，因为我腌漬时间长怕咸，最后只放了孜然看到没，里面是有汁水的出锅。

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