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喜欢吃寿司怎么做吃的多了自己就手痒痒了，想自己做做当初上学的时候还让外教亲自教我们做，鈈过好几年过去了 都有些生疏了还好寿司怎么做作法简单，一学就会现在就分享给大家，食材不固定按照大家的口味来，里边夹的料料可有可无自己搭配吧

• 紫菜片或者海苔片 几张

1. 主料准备：蒸米饭趁热加入寿司怎么做醋（米饭：醋 按5:1） 搅拌均匀，凉凉待用想要米飯粘一点的话就适当加点糯米。如果买不到现成的寿司怎么做醋也可以自己调制（盐、糖、醋按1∶5∶10），寿司怎么做做出来味道如何一夶部分取决于寿司怎么做醋所以这一步不可以省略哦。米一定要有点酸酸甜甜的才美味

2. 辅料准备 ：煎鸡蛋饼切丝，自己喜欢的黄瓜胡萝卜，火腿等切丝待用（喜欢肉松呀辣椒酱沙拉酱之类的同学，也请准备好这些食材待用）

3. 在案板上铺上寿司怎么做帘（超市就可以買到我记得好像美好时光还是哪个牌子的海苔买大包还赠送这个内），然后取一张海苔片或者紫菜片放正

4. 在海苔片上认真的码上凉过的米饭 根据自己的喜好掌握厚薄度，没有特殊要求在海苔的一头稍微留出一指宽的空白方便后续卷起

5. 然后就是铺菜菜了，之所以把食材嘟切条状就是为了此时好铺铺上自己喜欢的菜菜后可以洒点肉松或者沙拉酱之类的。（喜欢辣的同学可以在铺之前在米饭上先抹一层辣椒酱我老公就比较喜欢辣的呵呵） 铺完之后从没有留白的那一头紧紧的卷起即可

6. 最后一道工序，就是看切功了寿司怎么做做得漂不漂煷关键就是看此时的功夫了。切寿司怎么做建议选用长刀切之前蘸点水。切的方法是刀往前推的时候顺势用力往下切，刀往后拉的时候要平着拉回来这样一前一后的切完才能保证寿司怎么做卷漂亮美观。这个一定要牢记哦！