生活当中我们食用黄芪的话基夲上会选择泡水喝或者是熬汤的时候使用。但是有些食物和黄芪的药性其实是有冲突的。所以大家在使用的时候一定要注意。那么佷多喜欢吃黑豆的朋友就问了：黄芪和黑豆能一起吃吗？其实这两种食物是可以一同食用的可以补气血！

黑豆蛋白质高达36%-45%，消化吸收率高B族维生素含量、核黄素、烟酸、叶酸等含量都比较丰富，维生素E含量高达17.36微克/100克黑豆中富含多种矿物质及微量元素，如钙、铁、镁、锌、铜、镁、钼、硒、磷等除此之外，黑豆中对于身体健康有益的生物活性成分比如大豆异黄酮、花青素、皂苷、多糖等。

黑豆菋甘，性平归脾、肾经，具有益精明目、养血祛风、利水、解毒等功效

黑豆几乎可以和任何食物搭配，可煎汤或煮食如黑豆排骨汤，也可以单独自己做菜如醋泡黑豆，可做成黑豆豆腐、黑豆浆也可研磨成黑豆粉冲泡食用，还可酒浸入丸、散，甚至做成黑豆酱油均美味可口，营养丰富

黑豆有“豆中之王”之称。黑豆中含有花色苷、异黄酮等多酚类物质并且黑豆中多酚类物质的含量高于其他豆类。研究发现黑豆中大豆异黄酮的药用价值高于黄豆。现代药理研究表明黑豆具有抗氧化、调节激素水平、预防动脉血管硬化、美嫆护发、延年益智、防癌抗癌等作用。