听说南宋胡记的宋嫂黄鱼羹羹真的好吃吗？

点击联系发帖人 时间：2019-10-14 21:41

宋嫂羹

想给奶奶带点糕点南宋胡记的糕点，味道怎么样给家里人带？... 想给奶奶带点糕点南宋胡记的糕点，味道怎么样给家里人带？

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杭州南宋胡记的绿豆糕怎么样呢？求回答！！！... 杭州南宋胡记的绿豆糕怎么样呢？求回答！！！

要说是当地的特色那要看产品力如何。在杭州地区素来就有点心糕点美食传奇之美誉。在苏杭地区当地人酷爱点心茶点。因此少不了有精致的点心做以辅助在杭州，南宋胡记应该算是一家成长速度赽但也有很深的美食文化背景的一个品牌。蛋黄酥算是南宋胡记的一个精品系列

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　　自古以来民以食为天，桂滿陇的“镇店之宝”菜品不用千金难求之物烹制，也没有高不可攀的价格却有一段大家耳熟能详的历史文化典故。

　　这道菜就是——宋高宗下江南大爱的【宋嫂黄鱼羹黄鱼羹】

　　据载南宋淳熙六年(公元1179年)三月十五日，宋高宗赵构登御舟闲游西湖命内侍买湖中龟魚放生，宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹十分赞赏，并念其年老赐于金银绢匹。从此声誉鹊起，富家巨室争相购食宋嫂黄鱼羹鱼羹也就成了驰誉京城的名肴。

　　现代诗人、作家俞平伯在《略谈杭州北京的饮食》中所指出：“西湖鱼羹之美口碑流传已千载矣。”

　　桂满陇的【宋嫂黄鱼羹黄鱼羹】传承宋代做法，将黄鱼剔骨去皮加火腿丝、香菇丝、竹笋丝、鸡汤烹制，每一口都妥帖入味

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