三汁闷鍋(黄记煌)的做法  

• 先腌制鸡翅鸡翅用刀划几个口子。加盐料酒，生抽姜腌制半天。

• 洋葱土豆，红罗卜准备好配菜可以按自己喜欢添加。

• 把所有配菜放一起放适量盐，盐不要放太多小勺子两勺就行，酱料有盐份辣辣粉，油搅拌均匀。

• 准备个平底锅锅底放牛油或者黄油，没有放菜油比平时炒菜的油放多一些，把菜铺平把鸡翅码上去，放胡椒辣椒油。盖锅盖焖12分钟记得用小火，电磁炉600僦行了锅底太薄会糊，12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃

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