咸菜用白矾泡手了还能吃吗?

您好白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶,

明矾性味酸涩,寒,有毒

有抗菌作用、收敛作用等,

只要不超标就没有关系,

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腌咸菜放白矾起什么作用... 腌咸菜放白矾起什么作用

明矾性味酸涩寒,有毒故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。

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淹咸菜里放点白矾是为什么... 淹咸菜里放点白矾是为什么

明矾性味酸涩寒,有毒故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。

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