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时间：2019-11-12 15:57
粥与中国人的关系正像粥本身┅样，稠粘绵密相濡以沫。而花胶粥是一个美容粥润肤粥。
花胶粥要做到没腥味必须保证花胶是老胶，老鱼胶花胶蛋白质分子量小更容易吸收，专注老胶的请到皇海堂老胶效果好，容易吸收
红枣花胶粥，其中皇海堂的老花胶效果会更好
花胶瘦肉粥，老花胶的疍白质分子量小更容易吸收
皇海堂的这款花胶排骨粥的做法
花胶白粥的做法，皇海堂的老花胶的口感就比较好
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
材料：黄鱼肚4个鸡半只，姜3片红枣，桂圆枸杞各少许。
1）花胶洗净晾干水分
2）锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里开小火保持温油泡花胶。
3）等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右颜色变微黄即可捞起。
4）炸好的花胶推到锅边控干油
5）油发好的花胶完全鼓起，折断后断面呈海绵状
6）用清水把炸好的花胶沖洗一次，放盆里加清水和姜片浸泡12小时
7）浸泡好的花胶会较之前再涨发1.5倍左右，换水再清洗1-2次滤干水分就可以烹饪了。
8）鸡斩成小塊切去一部分鸡油和鸡皮。
9）桂圆红枣去核（带核比较燥热）备用。
10）鸡块焯去血水备用
11）泡发好的花胶切成小段备用。
12）锅里放清水和姜片加入桂圆，红枣枸杞烧开后放入鸡块和一汤勺米酒。大火烧开10分钟后转小火煲1.5-2小时。
13）熄火前加盐调味即可
材料：花膠、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐适量。
1、 猴头菇用水浸泡一晚发好
2、 发制花胶：将花胶蒸半小时，然后放入冰水中置于冰箱裏24小时取出就行了。
3、 将花胶和猪展肉切块焯水（水里放些姜葱去腥）。
4、 将焯好水的花胶和猪展肉及其他材料一起入炖盅盖好盖子攵火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味
材料：花胶三个、糯米40克、枸杞红30粒。
2. 花胶泡软清洗干净
3. 用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。
4. 砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入
5. 将其调至自动档位，煲约二小时至花胶软糯
6. 调入盐即可即食用。
材料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜
1、花胶浸泡超过12小时然后切成块
2、猪骨飞水后用清水冲清干净。
4、陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣詓核、姜切片
5、将猪骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。
6、待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧開
7、然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时，喝的时候再入盐、胡椒粉等
原料：花胶，瘦肉大米
花胶仔泡软，洗干净再准备一塊姜！
材料：枸杞 30粒圆肉 10粒鹌鹑 2只花胶 2个
配料：盐 少许料酒 少许
1. 红枣洗净用刀背轻拍取出枣核，枸杞圆肉洗净备用。
2. 花胶用清水浸泡洗淨
3. 鹌鹑冶净，剁掉头及爪和撕去脖子皮的部分
4. 花胶泡软后用剪刀剪成小节备用。
5. 锅里放水放入料酒，水滚后将鹌鹑飞水洗净备用
6. 將鹌鹑放入炖盅。
7. 放入红枣圆肉和花胶，加入适量的凉开水
8. 入滚水锅中隔水炖二个至三个小时。
9. 出锅前十分钟放入枸杞炖十分钟后調入少许盐即可。
主料：老鸡肉165g人参10g，花胶10g
1-2：花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净
3：把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。
4：把鸡肉放进炖盅里加适量水进去。
5：盖上盖子放进炖锅里
6：炖锅加水到刻度，慢炖4个小時
