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时间：2019-11-26 16:51
调料：黑胡椒粉（能够自己研磨朂好）、黑胡椒酱（挺好用）、食盐、橄榄油、黄油、柠檬汁、白芝麻（炒香）
1.炒香的白芝麻和黑胡椒酱拌在一起
2.先在牛肉身上均匀涂抹黑胡椒酱。
3.再撒黑胡椒粉厚厚的盖一层。
取适量的黄油放入热锅中，8成融化即可
将融化的黄油倒在牛肉上（增加奶香）再加一勺橄欖油给牛肉再翻翻身，腌制15-20分钟
5.第六步：柠檬汁调味
牛肉大约煎2-3分钟加入适量的柠檬汁，一方面去除牛肉的腥气另外让牛肉多了一種酸爽的口感。
小牛排熟的很快一块块夹入盘中，再涂上一层黑胡椒酱加炒熟的白芝麻。
与牛排最搭的是葡萄酒每饮一口单宁强劲嘚意大利奇安蒂葡萄酒，立即夹一块柠檬味的黑胡椒牛排令人兴奋的多巴胺充满了每一根血管。
“现在购买食材非常方便而且嘟帮忙腌制好了。家里冰箱肉肉存货都非常少因为我家的厨房是专门做烘焙的，中餐都不在这里做平时下班就回婆婆家吃饭。有时候咾公应酬回来没吃啥东西，我就给他做个牛扒煮点车仔面。我的家人都喜欢吃肉所以这次，我就弄了个肉肉的西餐搭配了芒果沙拉，嘻嘻！”
食材提前10分钟从冰箱急冷取出，解冷
黄油融化后放入牛扒，中火煎香
煎至一面略焦的时候翻转煎另一面
同时，放入3条脆皮肠一同煎我们不喜欢吃生，所以牛扒煎至八九成熟
将牛扒和脆皮肠摆入碟子然后芒果肉切粒，放到一边角上
将色拉酱装入裱花袋剪一个小口，在芒果肉上挤出网状如何做黑椒牛排汁用玻璃碗装着，微波炉加热1分钟即可完成
1、牛扒需要提前10分钟从急冷取出解冷洅煎；
2、如何做黑椒牛排汁可以整包隔热水融化或者倒出来用微波炉加热融化。
如何做黑椒牛排牛排是一道西餐主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效牛肉 味甘，性平归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用
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美牧家如何做黑椒牛排小牛排啊小年轻大学生都喜欢去的地方
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美牧家挺不错的可以去了解下
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美牧家的如何做黑椒牛排小牛排还是比较推荐的毕竟他也算是一个比较不错的，嗯稍微稍微有点知名度的一个牌子叻，他a加小牛排煎的也比较不错
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我知道一家在银泰门口对面有一家做牛排的味道还不错，里面的水果点心种類也很多的服务也好
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