青海的熟关于在菜市场卖熟牛肉的一些问题那里最大

点击联系发帖人 时间：2019-12-13 22:02

关于在菜市场卖熟牛肉的一些问题

在关于在菜市场卖熟牛肉的一些問题买的熟牛肉里面发现红色绿色的荧光剂。特别明显请问该怎么办

详细描述（遇到的问题、发生经过、想要得到怎样的帮助）：

在關于在菜市场卖熟牛肉的一些问题买的熟牛肉，里面发现红色绿色的荧光剂特别明显，请问该怎么办

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各位前辈好以前上网搜资料经常看到食品论坛的页面，偶然发现居然有app于是开始潜水学习。
我是卖牛肉的在很普通的批发市场，價格低利润没有保障，量也不大同行太多，都是叔叔辈的老手但无一例外都日复一日的做着相同的事，仿佛看到了十年后自己的模樣
抱着做一行精一行的心态，慢慢的摸索加工自己的产品可今日回头看，只是觉得自己在泥潭里步履蹒跚并没有前进太多。
生肉拆包装解冻精修放盐腌制一天，滚揉后下锅晾凉晾干下冷库，第二天上市场卖这样的日子不知不觉就是四年。[加工后出品率只有60%]
试著用一些复杂的配方进行加工，可出品率和成本都高了口味也不好，汤卤没几天就酸了失败几次不敢盲目的去试验了。恳请同行老湔辈指点指点，只想把产品做好做精，也赚钱
我粗人一个，最真实的想法就是这样

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熟牛肉切片不会切碎，厚薄可调

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