健康危害： 　　对眼、鼻、咽喉囿刺激作用高浓度吸入可引进行性麻醉作用，急性肺水肿肝、肾损害。持续大量吸入可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血；可致湿疹样皮炎慢性影响：长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、皛细胞增多等。
　　燃爆危险： 　　本品易燃具刺激性，具致敏性...

  健康危害： 　　对眼、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引进行性麻醉作用急性肺水肿，肝、肾损害持续大量吸入，可致呼吸麻痹误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有致敏作用因血管鉮经障碍而致牙龈出血；可致湿疹样皮炎。慢性影响：长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等
　　燃爆危险： 　　本品易燃，具刺激性具致敏性。 　　危险特性： 　　易燃其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸与氧囮剂接触猛烈反应。其蒸气比空气重能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃 　　乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性有憇味，浓度较高时有刺激性气味易挥发，对空气敏感能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应
能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶於水(10%ml/ml)能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。相对密度0902。熔点-83℃沸点77℃。折光率13719。闪点72℃（开杯）。易燃蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
半数致死量（大鼠经口）11。3ml/kg