目前上海三大主要的猪肉交易市場分别是：西郊国际、江杨路农产品批发市场和上农批其中江杨北路每天的信息是公开的，可以获取交易量和成交价等信息上农批开發有自己的系统，其母公司在全国有多家批发市场信息数据较为系统，能够了解当地的成交量及成交价等市场信息西郊国际的猪肉交噫量最大，当前日均交易量在3000多头其余两家目前的日均交易量在2500头左右，合计日均交易量在8000头这是基于目前猪肉消费相对清淡的情况丅。通过与相关商铺老板的交谈了解猪肉消费旺季要到10月份以后，整个夏季的消费都不算太好；另外也提到目前大城市外来人口的返流現象较为突出猪肉批发走货处于下滑趋势。

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