土族 青海省互助县嘚老大威远镇白崖村

　　威远镇白崖村地处浅山地区距互助县的老大城1公里，地理位置优越其中土族占总人口的80%，是一个土族聚居村

　　按照“一村一特色”的发展思路，白崖村坚持把旅游业作为村级支柱产业来培植积极挖掘互助土族特色食品锟锅、酿皮、狗浇尿、萱麻饼、白水肉、羊肉手抓等民俗小吃，不断利用和丰富安召舞、“轮子秋”、土族盘绣为主的土族民俗文化发展民俗特色的“农家樂”旅游接待点，全面推动农家乐休闲旅游快速发展拓宽了农民的致富门路，也带动了假日经济的发展取得了较好的社会效益和经济效益，初步形成了以品尝土族民俗小吃、领略土族传统文化、休闲娱乐和避暑的农家乐经营模式