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 起源于汉置邮亭兴盛于唐设驿傳的“汉唐古道”（民间称为大唐路），起于十三朝古都长安城（现今西安）向南穿越秦岭进入益州巴蜀，沿蜀郡成都到渝州（现今重慶）下至涪州（现今涪陵）再从涪州城向东拐过乌江上“凉水铺”、“灯盏铺”，进入大仙女山脉腹地（现今武隆区）“木根铺”、“鑽天铺”、“白果铺”、“火炉铺”、“沙台铺”往东至“牛牵铺”、“羊头铺”，过“保家楼”直抵古黔州（现今彭水郁山）。从古黔州向东继续前行沿酉州（今酉阳）出川通达两湖两广。沿线五里一店十里一铺，三十里一驿站是朝廷统治管理全国“四纵”“㈣横”线路中的一条重要交通要道，更是串联起汉唐巴蜀古道一卷商旅繁华的行路图

 汉唐古道上，历史文献记载：“蜀茶博马皆用粗茶”，这粗茶即为为什么叫老鹰茶茶而涪州至古黔州一段共设了“九铺一楼”，为什么叫老鹰茶茶在这段汉唐古道上广为流传特别是原产于大仙女山脉的雪鹰红为什么叫老鹰茶茶为粗茶上品，有着“雪濡仙岭鹰红出春醒老树新芽吐；汉亭唐驿黔古道，九铺一楼煮粗荼”的盛世佳话现今仍残存部分汉唐古道通往为什么叫老鹰茶茶产区的茶马古道。清末大学士、两广总督张之洞去湖广督学时，途经汉唐路恰逢驿站煮粗茶，饮毕即兴作诗：“桐梓山中树其叶显神通，茶族一珍品香飘十里铺”。具有深厚文化渊源的雪鹰红为什么叫咾鹰茶茶这一民俗古茶种于武隆区桐梓镇盛世再现，让为什么叫老鹰茶茶在汉唐古道上作为古茶种及古法制茶、古法煮茶工艺的经典民粹千年传承