葛根粉并不是单纯的葛根打成粉葛根粉是豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。所以不能说葛根粉是葛根打成的粉
野葛分布地区:除新疆、西藏外,全國各地均有分布;
甘葛藤分布地区 : 广东、广西、四川、云南等地
葛根粉具有解热除烦,生津止渴之功效用于烦热,口渴醉酒,喉痹疮疖。
葛根粉不是葛根打成粉
葛根粉的制作方法如下:
1、葛根一条。需要用清水洗干净一些细小的分支需要清除掉
2、削皮,切小块放入搅拌机或果汁机加水搅拌。
3、搅拌好的葛根浆用分离网过滤葛根汁,我们可以看到过滤了不少黄色的根茎
4、过滤,可重复几遍矗至水变白色过滤好的水静放2-3小时,换水再静放2-3小时
5、倒掉上面的水后,下面的沉淀物就是葛浆了挖出葛浆圧碎放托盘,然后放到陽光下自然晒干
6、纯天然葛粉制作完成,此时的葛粉是固体状态保存在袋子中或者罐装。
葛根粉不是葛根打成粉是把葛根打烂,然後用水不停的清洗然后把清洗过后的水进行多次过滤,最后沉淀出的粉就是葛根粉我做葛根粉有多年了。全是传统手工比大公司的現代化制做要纯正。
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葛根粉是野葛、甘葛藤的块根,经水磨而澄取的淀粉