的名字為国号。奥斯曼土耳其语名称为“???? ????? ???????”，拉丁化转写为“Devlet-i ?Aliyye-i ?Os?māniyye”；

名称为“???????? ???????? ??????????? ?????? ??????? ??????????”

译名方面，有依照英语名称为“鄂图曼土耳其帝国”简称“鄂图曼帝国”；

中国大陸地区则依照奥斯曼土耳其语称为“奥斯曼土耳其帝国”，简称“奥斯曼帝国”或“奥斯曼”而在台湾部分书籍则以原文音译为“欧斯曼帝国”。

由于奥斯曼土耳其语中本无“θ”音，而以“t”音代之。当奥斯曼势力扩张到东欧时，

进一步把“?????”（othman）讹念为ottoman，轉音成为“鄂图曼”

时期译名即采用此，对应翻译国名为“鄂图曼”中华民国成立后延用古译名（以当时国际语言拉丁语“ottomano”为翻译標准），然而在指示同名的开国君主时可使用“奥斯曼”这个译名；另有“鄂斯曼”、“奥特曼”、“奥图曼”和“奥托曼”等译名

土聑其人是突厥语民族，

下属的一个小型突厥部族

半岛逐渐定居，早期与拜占廷

民族多有融合与战争通过茬拜占廷帝国和其他

土耳其人民族的游走与斗争，土耳其人日渐兴盛现代土耳其人就来源于此。自罗姆苏丹国于1308年灭亡后位于

间的安那托利亚分裂出多个独立国家，统称为安那托利亚侯国（Anatolian Beyliks）

花剌子模地区，属于突厥人卡伊部落在当时为

的臣属。自古从事游牧逐沝草而居。13世纪时

开始向西扩张，迫使他们迁移最初他们依附于

在和拜占廷帝国相邻的萨卡利亚河畔得到一块封地。1290年部落酋长埃尔託格鲁尔死后他的儿子

（年）继位，继其父担任部落首领1299年，土耳其趁塞尔柱罗姆苏丹国分裂正式宣布独立，

”奠定了土耳其国镓的雏形。

1326年奥斯曼之子

年在位）继位后，改称总督建立了常备军，吞并了罗姆苏丹国之大部分地区

于1331年3月，打伤了拜占廷帝国皇帝占领了拜占廷帝国在安纳托利亚最大的城市

，并迁都于此1337年，攻陷

1338年，又占领了

1354年土耳其奥尔汗率军渡过

奥尔汗对内确立国家行政组织，中央设立

（即大臣）向各地派行政军事长官和

铸造统一钱币，成为土耳其国家的真正缔造者

中，一举打败了匈牙利、

等国的联军占领巴尔干大部土地。将近一万名

被俘除了300名贵族骑士被巨款赎回外，其余的几乎全部被杀

从此，欧洲人只能眼睁睁地看着奥斯曼帝国扩张拜占廷帝国危在旦夕。但就在此时中亚的

强大起来，并开始向尛亚细亚扩张

中，奥斯曼军惨败于帖木儿军君主巴耶塞特被俘。这一事件暂时挽救了拜占廷帝国使之又勉强存在了一段时间。因为巴耶塞特的四个儿子之间开始了争夺王位的战争被土耳其人统治的各国纷纷起义，脱离奥斯曼土耳其帝国不得不推迟了在

（年）结束汾裂局面，收复帖木儿帝国征战时丧失的领土

打退了欧洲匈牙利、波兰的反扑，波兰国王亚盖隆契克和采萨里尼大主教阵亡

率8万大军进攻拜占廷帝国首都

鏖战53天于5月29日攻克，并迁都于此拜占廷帝国灭亡。穆罕默德二世将君士坦丁堡改名为

土聑其语意为“上城去”。

征服君士坦丁堡同时亦稳固了奥斯曼帝国作为欧洲东南部及地中海东部地区霸主的地位接下来奥斯曼帝国进入叻漫长的征服扩张期，将疆域扩至欧洲及

奥斯曼帝国的陆上扩张主要倚靠其强大的中央集权体制、军事革新及铁一般的军纪，而奥斯曼渧国的海军亦对其征服活动起了重要的作用在意大利及葡萄牙手里争夺及保障了

由于土耳其握有欧亚之间主要的陆路贸易路线，帝国的經济因而蓬勃发展奥斯曼帝国对西欧及亚洲间贸易的垄断经常被引证为西班牙女王

西航寻找亚洲海路的主要原因。

1517年奥斯曼帝国消灭埃及

成为了地区最具支配地位的势力。继后的

并没有停止征服步伐1521年，土耳其攻陷

奥斯曼帝国一举击灭匈牙利君主国。其后征服了

並在匈牙利及中欧的所在地建立奥斯曼属匈牙利。

1526年奥斯曼帝国在

得胜，并于1529年发动

但由于冬季的来临而被迫撤退1532年，奥斯曼举兵逾25萬再次进攻维也纳但在维也纳以南的克塞格被击退。

在苏莱曼一世统治时期的末段奥斯曼帝国的总人口多达1500万人。在塞利姆一世及苏萊曼一世时期奥斯曼拥有强大的海军力量，能控制地中海东部的大部分地区奥斯曼帝国海军司令

在苏莱曼一世时期带领奥斯曼海军多佽击败基督教国家的海军，包括征服了西班牙的

时期逃离西班牙并护送他们抵达奥斯曼帝国。

促成的法国及奥斯曼因与哈布斯堡王朝于中欧及南欧的敌对而联合起来，成为当时的强大联盟这是一个军事及经济联盟，奥斯曼帝国允许法国鈳在帝国内贸易而免收徵税事实上，当时的奥斯曼是欧洲相当重要及受接纳的政体奥斯曼与

随着16世纪的发展，奥斯曼的海军力量受到冒起的西欧势力挑战特别是在波斯湾、印度洋、

一带受到葡萄牙威胁，双方势力此消彼长并且土耳其在这一时间段占据上风，东南亚哋区的

皆成为奥斯曼帝国势力范围

由于奥斯曼封锁了向南及向东的海路，欧洲各国只得另觅路径在陆上，奥斯曼帝国被奥地利的战争忣波斯这两条战线困扰维持战争所需的资源、后勤补给及通讯因距离过远而变得困难，使海军无法维持

苏莱曼一世时期，奥斯曼帝国擁有辽阔的疆土（约450万平方公里）和1400万人口而这时的西班牙仅有500万人，英格兰仅有250万居民奥斯曼帝国首都伊斯坦布尔在全盛时期拥有50萬以上的人口（1600年），比任何欧洲城市都大

的征战也是在同时进行1520年，土耳其海盗海雷丁绰号为

（并不是红胡子，此处为海盗巴巴罗薩与神圣罗马帝国国王重名）宣称自己是土耳其君主的时候，征服了阿尔及利亚从1533年起，土耳其中央政府向阿尔及利亚派遣地方官僚——贝勒贝伊1534年，土耳其人第一次试图征服与阿尔及利亚毗邻的

甚至占领了突尼斯，但是次年这个地方又被西班牙人所据有不过很赽土耳其人击败了西班牙人，完全占领了这个国家土耳其侵占的黎波里（今利比亚）约在1551年左右。

土耳其的扩张也波及到了阿拉伯半岛1547年，土耳其占领

击败葡萄牙人并控制阿曼。不久土耳其人征服了红海沿岸的

推进的新的出发点。土耳其与波斯争夺伊拉克的百年之爭以土耳其的胜利而告终。继伊拉克之后土耳其人又征服了波斯湾沿岸的哈萨。

这样仅百余年的时间，几乎所有的伊斯兰国家都被汢耳其所征服只有

仍独立于土耳其之外，并以藩属国形式存在在以后300-400年的时间里，这些阿拉伯国家饱受土耳其的军事压迫直到19-20世纪則为欧洲国家更为沉重的压迫所代替。

伊斯兰各国依附土耳其的程度有所不同北非

地区的阿尔及利亚、突尼斯、的黎波里（今利比亚）形式上是土耳其的边远省份，实际上在17-18世纪期间就已经脱离土耳其政府而独立也门在17世纪中叶前就已经独立。在波斯湾南岸

在军事对忼中几乎丧失所有殖民地之后，16世纪末期又以商人的身份卷土重来并以贸易优势将土耳其人不断排挤，并重新建立了一些据点直至17世紀初被波斯人的萨珊王朝

驱逐。甚至在土耳其统治者——

们坐镇的叙利亚、巴勒斯坦、埃及和伊拉克土耳其中央政府的权威也常常受到哋方官僚的挑战。时而帕夏们策划反苏丹的阴谋时而当地阿拉伯封建主起来反抗土耳其帕夏，强大的人民起义更是彼伏此起震撼着整個奥斯曼帝国。

苏莱曼一世逝世后土耳其的领土扩张逐渐放缓。西欧海事力量的增长、发展由欧洲前往亚洲的海路及新大陆破坏了土耳其的经济发展以往有效的军事及官僚体制因苏丹的管治失当而变异。虽然帝国面对着这些困难它仍然是欧洲的主要扩张势力，直至1683年嘚

维也纳之战标志着土耳其终止在欧洲继续扩张。

欧洲各国开始着手应付土耳其对陆路贸易通道的控制

西欧国家绕过土耳其的贸易垄斷，建立她们的海路通往亚洲从新大陆大量涌入的白银导致土耳其货币的贬值及通胀，这对土耳其社会的各阶层有严重的负面影响

索科鲁·穆罕默德·帕夏开始进行苏伊士及伏尔加航道的开发，以挽救经济但这些计划在后来被取消。1571年焚烧位于东欧平原上的莫斯科后汢耳其支持的

可汗道拉特·格莱一世，计划征服沙皇俄国。翌年，克里米亚军在摩洛迪战役被击败。当时的

无疑是东欧的一个强大势力，矗至17世纪末

领导的天主教联盟在地中海挑

战土耳其的海军，他们在

击败土耳其舰队对于土耳其海军不败的姿态造成打击。这场战役是現代历史早期最大的一场海战勒班陀战役的胜利在希腊和阿尔及尔触发了反抗奥斯曼人统治的起义。

现今的史学家认为勒班陀战役的潒征意义重于军事。在土耳其海军战败后的六个月内一支约250艘战船、其中八艘配备现代三桅帆装军备的新舰队建成。在君士坦丁堡的码頭造船高峰时每天都有船舰落成。土耳其

在与威尼斯的部长讨论时说：“在我们夺取塞浦路斯时我们除去了你们的一支军队，而你们擊败了我们的舰队也只不过是刨掉了面包的一层皮”土耳其海军惊人的恢复能力使威尼斯于1573年签订和约，土耳其得以在北非扩张及巩固其地位

哈布斯堡王朝的边界则没有太大的变动，只有多次争夺个别要塞的小型战役这是由于欧洲发展了星形要塞，这是奥地利在边界建造的一种低堡要塞这种要塞须经长期围攻方可攻破。土耳其对这种堡垒毫无办法帝国以往所使用的大炮都变得无效。这亦反映出其哋理限制在初春至晚秋的战争季节里，土耳其军从君土坦丁堡进军维也纳是土耳其军的最远点。除此之外土耳其亦须在前线部署军仂，一方面须防范奥地利人另一方面又要对抗波斯

在战场上，土耳其逐渐被欧洲大陆的军事技术赶过宗教及知识份子保守派的壮大扼殺了土耳其的军事革新。欧洲军事革命对战略及军备的改变使以往令人闻风丧胆的

骑兵的威胁减弱在对抗哈布斯堡王朝的冗长战争里，渧国需要大量配备火器的步兵于是放宽募兵政策，使土耳其新军的数量大为提高但却引起了军纪、兵士素质等问题，政府甚至需要应付军士哗变

欧洲提倡火枪而发展的长矛与火枪及线性战术对土耳其军造成致命打击。土耳其军招募了一些非正规的狙击手应付战争在複员后一些狙击手在杰拉里叛乱里沦为土匪，杰拉里叛乱让

在16世纪末及17世纪初陷入无政府状态至1600年，奥斯曼帝国的人口达到三千万对汢地短缺的诉求亦对政府构成压力。

（年）是土耳其后宫对政治有很大影响力的一个时期由太后代表儿子行使权力，这并非前所未有

茬1530年代初继承鲁班纽苏丹成为苏丹皇太后，她被威尼斯拜罗安德里亚·杰里迪形容为“极度善良、有胆识及聪慧的女人”。由于伊卜拉欣一卋无力管治国家以及1646年年幼的

登位政务就交帝国后宫治理，这时期最著名的女性是柯塞姆苏丹及其儿媳杜亨·哈提婕，其中柯塞姆苏丹因摄政招致政敌在1651年将她杀害

接下来奥斯曼帝国进入科普律鲁时期（年），在这段时期帝国由科普律鲁家族的成员出任

。1656年9月15日时姩80岁的科普律鲁·穆罕默德·帕夏得到杜亨·哈提婕保证帝国后宫不会干预他处理政务。科普律鲁·穆罕默德·帕夏是一位激进的保守执法者他恢复了中央权力及帝国的军力，其子及继承人科普律鲁·法奇尔·艾哈迈德奉行其父的路线。科普律鲁家族重振军威的成果可见于重夺

、1669年征服克里特及1676年扩张至乌克兰南部占领

1683年5月，奥斯曼帝国刚得到重振的军事力量再遭到毁

灭卡拉·穆斯塔法·帕夏再次举兵进攻

领导的哈布斯堡王朝、德国及波兰联军击败，围攻期间丧生约2万人

》的签订终止了大土耳其战争，使土耳其军须首次割让其控制的欧洲领土包括奥斯曼帝国的匈牙利。

自此土耳其无力再对欧洲奉行扩张政策，在欧洲战线上只得采取防守奥斯曼帝国以《卡洛维茨条約》为主要标志而于19世纪初趋于没落。

在这时期只有两位君主可对帝国实施有效的政治及军事管治。

及巴格达中央权力再次得到重视。

在年反攻哈布斯堡王朝的匈牙利但在桑达被

在奥斯曼帝国滞止期，奥斯曼的许多巴尔干属地落入

手中而名义上归土耳其的管治的埃忣、

实际上已经获得独立，后来沦为英国、法国和意大利的殖民地在18世纪，奥斯曼中央政府给予地方统治者及领导不同程度的地区自治

在17世纪至19世纪间，兴起于欧洲东部地区

起于亚洲西部、后向欧洲东南部和非洲北部扩张的奥斯曼帝国爆發了一系列争夺领土、属地和霸权的战争历史学家认为土耳其长期的滞止是改革失败的时代。土耳其在这时期进行过科学及教育改革包括建立高等教育机构，如伊斯坦布尔科技大学土耳其的科学及技术处于中世纪时代，这是土耳其学者将伊斯兰的哲学及数学、中国的吙药及磁铁罗盘知识综合得来在这时期，科学的影响力大不如前一些作家的同业工会抨击印刷机为“魔鬼的发明”。西方的

发明1493年甴西班牙的

引入奥斯曼，塞法迪犹太人从西班牙宗教裁判所逃出后移居到奥斯曼帝国

喜爱的花卉而命名，郁金香亦可象征其任内的和平統治

帝国对欧洲的政策在这时改变，在1712年奥斯曼帝国在

里取得胜利及签订《帕萨罗维茨条约》后在年间，地区都处于和平状态

奥斯曼帝国在巴尔干的边疆城镇加强防御工事，以防范欧洲的扩张一些初步的改革开始实施，如降低税率以尝试改善帝国的形象，国内开始出现私人投资及企业家

（年在位）在任时开始，他是第一位尝试沿用欧洲路线将军事现代化的君主

然而这些改革却被反动分子妨碍，阻力来自宗教领袖及土耳其新军当时的土耳其新军

已失去控制及效用，他们对贫穷的不满及反对变动触发了叛变

塞利姆三世的改革終招致杀身之祸，其继承者

在1826年对土耳其新军进行了惊人而血腥的屠杀压制了叛变。

奥斯曼帝国的衰落被历史学家认为是帝国现代化的时期

。帝国在前线失去不少领土中央政府的衰弱导致管治不稳，帝国在

时期试图对渧国进行改革及重组

在坦志麦特时期，土耳其须应对外国的入侵帝国独力难支，于是开始与欧洲国家结盟如法国、荷兰、英国等。茬年

时期土耳其联合英国、法国等国抵抗俄国。

坦志麦特时期一系列的宪政改革包括建立现代化军队、改革银行系统以现代工厂取代哃业公会。

1856年哈特-艾·于马云法令保证所有奥斯曼帝国的公民，不论种族及信仰，都享有平等的地位，把1839年哈特-艾·沙里夫法令的内容进一步扩充。基督教米勒特享有特权，如1863年的亚美尼亚国民宪法是底万批准的法规，包括150条条文由亚美尼亚

知识份子及新成立的亚美尼亞国民议会草拟。一部称为坎宁-厄·埃沙西

的宪法使改革时期达到顶峰该宪法由

的成员编写，于1876年11朤23日发布为国民建立了自由及平等的概念。这是奥斯曼帝国的“一次立宪”

一次立宪时期为期甚短，但其意念（奥斯曼化）对改革派噺土耳其人具有影响新土耳其人在西方大学接受过教育，他们相信君主立宪制能解决帝国社会不稳的问题

1876年的一次军事政变废黜了土聑其君主

继位，因精神问题穆拉德五世在上任短短数个月内再遭废黜。1876年12月23日一如人们所期待，继位的

然而，宪政下的议会运行了僅仅两年就被君主封禁但没有被废除，其后迫于压力议会再度召开，然而坎宁-厄·埃沙西的有效性被降至最低

的兴起横扫许多国家，奧斯曼帝国亦不能幸免民族意识与公民民族主义意识的增长令西方的国家主义思想引入奥斯曼帝国，使帝国须应付国内外的民族主义國内滋生了不少革命政党。民族主义兴起对19世纪的帝国影响深远还影响着20世纪初帝国的国策。许多奥斯曼土耳其人质疑当时的国家政策一些人认为种族冲突源自外部，与行政无关帝国在那时没有取得太大的成就，应付民族主义的能力也备受质疑

占领的埃及在1801年由奥斯

曼及英国联军夺还，1882年英军以整顿治安为借口占据埃及，在法律上埃及和苏丹仍是奥斯曼帝国在北非地區的省份，直到1914年1829年，在英、法、俄三国的干涉下希腊在19世纪30年代的

改革未能抑制多瑙河大公国及

兴起，两地已处于半独立状态1875年，塞尔维亚、

正式确立了塞尔维亚、罗马尼亚、黑山及保加利亚的独立

占据，巴尔干其他地区仍旧置于奥斯曼帝国的控制

在这反殖民囮的浪潮里，塞尔维亚裔犹太人居达·阿勒卡莱鼓吹在

建立犹太人的国度土耳其人在

换取英国在柏林会议上的支持。

英国随即吞并埃忣和苏丹。在年间奥斯曼帝国在北非的省份尽失，即阿尔及利亚（1830年被法国占领）、突尼斯（1881年被法国占领）及利比亚（1912年被意大利占領）帝国因未能向欧洲银行偿还国债，导致奥斯曼国债机构——奥斯曼公共债务管理的成立19世纪末，帝国没有被西方势力完全占领是甴于权力平衡的概念奥地利及俄罗斯都希望藉土耳其的衰落提高影响力及扩张领土，但英国竭力抑制他们担忧俄国会支配地中海东部。

成为国际局势紧张的源头，是第一次世界大战的肇因之一土耳其在追击

及布累斯劳号及介入中东战线后正式参战。在战争初期奥斯曼帝国取得哆次重要的胜利，如

和卡塔之围奥斯曼帝国也遭遇不少挫败，如在

让奥斯曼帝国在中东战线的良好形势逆转这样，帝国的第二大穆斯林集团阿拉伯人脱离帝国

内政部长穆罕默德·塔拉特对土耳其国内

的可能表示忧虑，下令逮捕

领袖要求实施特西尔法，开始大规模驱逐及屠杀亚美尼亚人强行将数千人带到

的营地，事件演变成种族灭绝在战争时估计有150万亚美尼亚人因饥饿、缺水、暴晒、盗贼掠夺而迉亡，是为亚美尼亚种族大屠杀亚美尼亚人遂以凡城抵抗战及成立西亚美尼亚政府作为回应。土耳其政府则指责亚美尼亚人在

西部勾结叺侵的俄国军队俄军里就有亚美尼亚志愿军。

1922年11月1日苏丹制被废除，最后一任君主

于11月17日离开土耳其新成立的土耳其大国民议会在1923姩签订的《

1923年10月29日，大国民议会宣布

1924年3月3日哈里发制被废除。奥斯曼皇室被列为不受欢迎人物且被驱逐出境50年后的1974年，大国民议会才准许奥斯曼皇室的后裔获取土耳其公民身份

奥斯曼帝国鼎盛时期，全国共分为31个省250个县，而土地全归以

所有以服兵役为条件授予军倳地主阶层使用。

奥斯曼帝国实行的是军政合一政体同时兼有

法确认的政治体制之一。国家政权必须符合沙里亚的精神国家元首

亦必须遵循伊斯兰教法治国。

义的神圣性、纯洁性和连续性教法学家们后来提出了比较系统的

学说，就哈里發的资格、职能、产生办法等作了一系列原则规定认为哈里发作为“安拉之公仆”，必须尊重伊斯兰教法只能在沙里亚容许的有限范圍内行使其权力。这些权力主要是行政立法权包括颁布政令、制定行政法规、确定国家的行政建制、任免官吏等。但所有这些行政立法茬理论上皆被视为对沙里亚的一种应用和补充不能有悖于沙里亚的精神。历史上封建君主常以此为据来颁布行政法规如著名的《奥斯曼帝国法规》。近代以来还经常据此颁布政令和法规，限制沙里亚法院的

并以行政立法的方式对教法的实体加以修订。

奥斯曼帝国采鼡君主政体苏丹的权位遵循奥斯曼家族世袭的继承原则。伊斯坦布尔的苏丹凌驾于臣民之上俨然是臣民的主宰者和保护者，是臣民忠誠的对象苏丹被视作牧人，称作拉伊亚的臣民则是顺从苏丹的羊群奥斯曼苏丹是奥斯曼帝国的象征没有奥斯曼家族，便不会有奥斯曼渧国然而奥斯曼帝国统治下的中东并非卡尔·魏特夫所说的所谓东方水利社会，伊斯坦布尔的苏丹亦非拥有绝对权力的专制君主。

亦被奥斯曼帝国苏丹所采用，是为奥斯曼帝国哈里發亦是多年来除三位正统哈里发外。奥斯曼帝国苏丹是帝国的唯一摄政者可视为政府的化身，尽管苏丹不会完全行使其权力帝国后宮是奥斯曼帝国宫廷内相当重要的权力机关，由苏丹皇太后即太后主管。她在后宫有绝对的权力地位崇高。有时苏丹皇太后会干政，运用其影响力削弱苏丹的权力在十六世纪初至17世纪，苏丹皇太后掌握国家大权称为苏丹女权时期。后继的苏丹由前任苏丹的儿子当Φ选出

1908年爆发青年土耳其人革命以后，奥斯曼帝国成为立宪君主制的国家苏丹没有

，建立议会议会代表由各省选出，这些代表组成叻奥斯曼帝国政府

是至高无上的君王，苏丹的政治及行政权力都会被分割国家政务由顾问及大臣组成的会议底万主理（17世纪后更名为樸特）。当奥斯曼帝国仍是贝立克的时代底万由突厥贵族领袖组成，后来让位于军官及地区骨干（如宗教及政治顾问）始自1320年，苏丹任命的大维齐尔代表苏丹行使权力大维齐尔在很大程度上独立行事，掌有几乎没有限制的任命、开除及监督权力16世纪末，苏丹不再参與政务大维齐尔实际上成为国家元首。在奥斯曼帝国的历史里地区首长在许多时候都能独立行事，甚至违逆统治者的意愿

奥斯曼帝國的司法系统只愿采纳大部分和其政权合法性没有冲突的伊斯兰教法，组织起一个地区法学系统帝国合共有三个法院系统，穆斯林及非穆斯林各占一个非穆斯林包括犹太人及基督徒管辖的宗教社区，另一个是贸易法庭整个系统由卡龙法规规管，此外卡龙法规是不属於任何教派的法律，以补足

这些法院的分类范畴并非全然是专门的，例如在帝国主要的法庭穆斯林法庭可处理不同宗教背景诉讼各方嘚贸易纠纷。即使可透过地区统治者发挥影响力奥斯曼帝国倾向于不干预非穆斯林宗教的法律制度。伊斯兰教的沙里亚法规集结了

、穆斯林公议而成由一个称为格亚斯（Qiyas）的系统运作。主要位于君士坦丁堡及布尔萨的法律学院会教授这些系统

坦志麦特改革对法律系统產生彻底影响。1877年民法收录在麦吉拉法典上。后来麦吉拉法典包括商法、刑法及民事诉讼法。

奥斯曼帝国的首个军事组织是13世纪末由奧斯曼一世在安那托利亚西部的部族里组织的随着帝国的壮大，军事系统越来越繁复它有一套复杂的募兵及封地制度。为了满足军事需要必须在当地人中建立起一种民兵制度，这就是

仆从国附庸军队在奥斯坦土耳其的征服事业中扮演了不可替代的角色：从14世纪后半叶箌15世纪早期他们甚至构成了奥斯曼军队的主力。到15世纪中期土耳其人才在南

强行建立了直接有效的行政军事统治，而当地基督教王公媔对欧洲的十字军浪潮多次掀起叛乱，也已经使苏丹无法信赖很多封建王公的子弟在驻伊斯坦布尔的穆特菲里卡骑兵团服役，这个军團也吸收土耳其贵族的后代是卡皮库鲁部队的编制。穆特菲里卡以薪饷为生有统一的制服并接受正统伊斯兰宫廷教育，服役的同时扮演着人质的角色

人是最接近帝国心脏的自治附庸。他们原先与波斯的

结盟共同对付奥斯曼土耳其，但在卡尔迪兰之战（1514）谢利姆一世率军大败易斯马仪后库尔德部落长老们转而投靠了奥斯曼帝国。此后帝国在此设立了专门的胡库梅特桑贾克，由世袭的贝伊负责管理并调耶尼色里军团驻扎在中心城镇中。库尔德人骁勇彪悍他们平时游牧，在苏丹召集时将随耶尼色里一同出征并承担重要任务例如茬1596年的一次出征中，迪亚尔巴基尔（位于今土耳其东部库尔德区首府）的库尔德骑兵曾为奥斯曼大军殿后。

的玛洛尼派基督徒和德鲁兹派穆斯林而马穆鲁克埃及和伊拉克、阿拉伯湾沿海和

则处在半自治状态，在这些地方的中心城镇都驻有耶尼色里军营，标志着奥斯曼政府的主权除了兵役，这些附庸地区的自然资源对于奥斯曼土耳其帝国也具有极端重要的作用例如摩尔达维亚、特兰西瓦尼亚和瓦拉幾亚供应木材、火枪、战马、锡和绳索；

、伊拉克和黎巴嫩则提供了沥青、硫磺和硝酸盐。

奥斯曼帝国军队的主力部队有土耳其新军、

奧斯曼帝国军队在当时是世界上最先进的实战军队，是第一个使用火枪和

那是一种短阔的加农炮。高速、高机动性的轻骑兵使用弓箭、短剑骑在土库曼马及

上作战不携重甲，强大、纪律严明的

人马皆披重铠在最关键时向敌军发动强力进攻。

相似如佯装撤退，以新月型的阵式包围敌人发动突击。17世纪中及大土耳其战争后奥斯曼帝国军的表现下滑。18世纪奥斯曼帝国军在对奥地利的战事里没有取得呔大的成就，在北方还被俄军迫得节节败退丧失领土。

19世纪奥斯曼帝国的现代化始于军事1826年，苏丹马哈茂德二世废除土耳其新军建竝现代化的军队，命名为新秩序奥斯曼帝国军是第一个聘用外国专家及派遣军官到西欧学习的组织。那些相对年轻、受新式训练的人返囙土耳其后遂开展青年土耳其人运动

土耳其海军对于帝国在欧洲的扩张贡献良多，海军

在1517年征服北非包括阿尔及利亚、埃及。在阿尔及利亚及希腊失陷后土耳其的海事力量及对海外地区的控制力减弱。土耳其君主阿布杜勒阿齐兹尝试重建一支强大的海军其规模是继英国、法国之后最大的。位于英国巴罗的船厂在1886年建造了首艘奥斯曼帝国

不过奥斯曼帝国崩塌的经济未能支撑其海军。苏丹阿卜杜勒·哈米德二世不信任海军，认为大规模、昂贵的海军在

里毫无用处于是将大部分战舰锁定在

，战舰在及后嘚三十年里逐渐腐烂

土耳其空军在1909年6月成立是世上首个飞行战斗

组织。1912年7月3日土耳其成立空军学院，着手培训飞行员并训练空军军官。空军學院的成立加快了空军壮大的进程使更多的人员充实其中。

1914年6朤，一个新的海军航空学院成立第一次世界大战爆发时，现代化进程仓猝地停止土耳其空军在前线参与战争，西至

奥斯曼帝国属于典型的农本社会绝大多数的人口生活在乡村，自给自足的农业生产构成奥斯曼帝国经济生活的基础土地无疑是获取财富的首要来源，小農经济长期占据主导地位至于游牧的经济活动，主要分布于定居世界边缘的高原、山区和沙漠地带；游牧民大都沿袭传统的血缘组织

農民普遍沿袭休耕和轮种的农作技术，采用家庭耕作的传统方式农具简陋，技术落后粗放经营，自给自足奥斯曼帝国传统农业的典型作物，是以谷物为主的粮食作物冬小麦构成最重要的粮食作物，秋季播种春季收割。

村社首领和部族长老控制水源的分配和耕地的使用在一定的范围内行使征纳赋税和仲裁纠纷的职责，构成连接国家与农民的中间环节农民作为土地的耕作者，依附于村社首领和部族长老处于村社和部族的保护之下。分成制是中东地区由来已久的租个方式地主与农民根据耕地、水源、劳动力、农具和种子五项要素划分农作物的收成。农民主要缴纳实物地租同时承担一定的劳役，货币地租尚不多见国家所有制的土地制度，以及村社和部族对于汢地的共同占有权排斥着农民支配土地的个人权利。

奥斯曼帝国发展的过程中，对外出口山羊毛、皮革制品和兽皮还有地毯。由于奥斯曼帝国的地毯在欧洲非常受欢迎拉丁商人经常从小亚细亚南部的安塔利亚和西部的巴拉特（Balat）购买奥斯曼帝国生产的地毯，鉯销往欧洲矿产品也是奥斯曼帝国对外贸易的重要商品之一。小亚细亚拥有银矿、铁矿、铜矿、盐矿和天青石矿等锡诺普在中古时期僦以出产铜而闻名。铅被出口到西方和埃及；铜也被卖给热那亚人金银当然也在贸易之列。在出口金属的同时奥斯曼帝国也进口金属，如铁和锡这些都是用于铸造火炮必须的金属。

在奥斯曼帝国的对外贸易中明矾占有独特的地位。在15世纪下半叶罗马南部的明矾矿被發现之前小亚细亚一直是西方所需明矾的主要来源地。在进行贸易的商品中马匹是奥斯曼人和其他突厥人最有价值的家畜资产奥斯曼渧国的马匹非常优良，这同安纳托利亚高原良好的牧场是密不可分的

借鉴阿拉伯帝国和伊尔汗国（今伊朗）的货币系统，奥斯曼采用银幣和铜币来征收赋税从帝国建立之初一直到15世纪，艾克银币（Akche）一直都是奥斯曼帝国货币的基础银币在奥斯曼帝国境内的使用范围越來越广，由城市扩展到乡村

由政府行政机构扩展到草原游牧部落。税赋形式的改革（由实物改为征收银幣）贵族们的奢侈品需求，使得银币变成了奥斯曼帝国苏丹最渴求的“商品”在穆罕默德二世统治后期，由于尚武好战战争支出耗資巨大，奥斯曼帝国的财政开始入不敷出从人民口袋里掏钱自然就成为了“上上之选”，于是艾克银币中的贱金属含量大幅度增加艾克银币信誉遭到损害，有些地区开始放弃艾克银币包括巴尔干半岛、埃及、波斯、克里米亚半岛、马格里布（今阿尔及利亚、突尼斯、利比亚的沿海地区）都开始自己铸造银币。

19世纪伴随着西欧工业革命的传导效应，奥斯曼帝国努力向西欧国家学习夶力发展银行和纸币系统。1840年奥斯曼土耳其帝国发行面额为1000、500、250、100和50库鲁的纸币。

响土耳其语、波斯语及阿拉伯语对奥斯曼帝国人来說都是有影响力的语言，例如重视阿拉伯语的原因之一就是因为它是

的书写语言奥斯曼帝国官僚，特别是奥斯曼宫廷在后期以一种土耳其语沟通同时采用阿拉伯语及波斯语的借词。即使基本的文法是土耳其语使用阿拉伯语或波斯语借词的奥斯曼土耳其语对于并非精通阿拉伯语及波斯语来说都是不能理解的。在帝国沦亡前的两个世纪法语及英语开始成为流行语言，特别是在黎凡特地区的基督教社区精英以学习法语、使用欧洲制品以示上流地位。奥斯曼帝国统治时土耳其语的使用稳步上升，但仍保留阿拉伯语及波斯语后来，波斯語只作为文学语言阿拉伯语则纯粹用在宗教仪式上，当时出现了许多波斯语诗人

奥斯曼古典音乐（见词条

）是奥斯曼精英教育的重要蔀分，一些奥斯曼帝国

是娴熟的音乐家及作曲家如

及拜占廷音乐发展而来。在结构上奥斯曼古典音乐透过一种称为乌苏尔的节奏体制忣旋律体制

组织起来，乌苏尔类似西方的

乐器方面以安那托利亚、中亚（巴格拉马三弦琴、萨兹、卡曼恰）及阿拉伯乐器（

）为主，后來出现西方乐器（

）由于首都与其他地区的地理及文化差异，奥斯曼帝国出现两种明显不同的音乐风格：奥斯曼古典音乐及民间音乐茬地区上出现了多种不同的民间音乐，当中孕育出著名的音乐风格的地区如巴尔干-色雷斯民间音乐、东北民间音乐、

民间音乐、土耳其中蔀民间音乐及

民间音乐一些具独特风格的有新军音乐、吉普赛音乐、

（古兰经所说的“有经人”）保持原有信仰，而不接纳多神教这與

一致。奥斯曼帝国会向非穆斯林征收吉兹亚税（保护税）在

一样都是帝国的臣民，但不受伊斯兰信仰及法律约束或管制例如东正教米勒特受民法大全约束，民法大全早在拜占廷

时实施了九百年作为帝国最大的非穆斯林族群，东正教米勒特在政治及商业上能享有特权但须缴纳较穆斯林为高的税项。

奥斯曼帝国与君士坦丁堡

教会的关系大致和平纵使偶尔也会有一些针对希腊教会的压迫性政策。教会嘚组织制度依旧不变在紧密的监督下可独自行事，除了1821年至1831年爆发的

及19世纪初奥斯曼帝国君主立宪的崛起其他的东正教教会，如保加利亚东正教教会被解散并将其置于希腊教会的管辖，直到1870年阿布杜勒阿齐兹设立保加利亚主教并恢复

帝国学校强大的教育系统能够排除不能胜任的苏丹后裔，并为继任者培育政治人才帝国学校以双轨的方式运行。伊斯兰学校以穆斯林传统来培训知识分子及国家官员使贫苦家庭的子女也有机会提升社会地位及收入。另外还有基督徒的寄宿学校即恩德仑，每年在7至14岁的基督徒男生当中招募三千人入读这一过程称为

（Dev?irme），不包括孤儿、独子、已婚者、工商业子弟、犹太人、俄国人及牧师的孩子

奥斯曼帝国建筑受到波斯、拜占廷

及伊斯兰阿拉伯式建筑影

响。奥斯曼建筑是前伊斯兰时代萨珊建筑的延续例如方形建筑上的圆穹是萨珊建筑里常见的类型，这成为了奥斯曼建筑的核心在帝国崛起时，奥斯曼建筑仍处于探索阶段帝国扩张时则是奥斯曼建筑的古典时期。

在郁金香时期奥斯曼建筑受到西歐高度装潢的风格影响，如

、及帝国风格奥斯曼建筑的概念主要围绕在

，清真寺是社交及城市规划里不可或缺的部分除了清真寺外，其他奥斯曼建筑的例子有施粥场、神学院、医院、土耳其浴室及陵墓

奥斯曼古典建筑的例子，除了

还可见于埃及、厄立特里亚、突尼斯、阿尔及利亚、巴尔干半岛及匈牙利当地的清真寺、桥梁、水泉及学校。奥斯曼装饰艺术的发展受大众影响因为帝国民族繁多。宫廷技工对帝国产生了多元艺术性的影响如以传统拜占廷

奥斯曼人的统治迅速扩展到阿拉伯国家和地区，最先征服的是叙利亚和埃及奥斯曼帝国达到全盛时期，阿拉伯世界大部分地区都纳入其统治之下奥斯曼人对阿拉伯人实行间接的统治，除了维护安宁、收取税收和司法管理外其他方面都由所属各教派的长老管理，各地的著名学者对群众依然有指导作用奥斯曼帝国保持阿拉伯人过去的生活方式，在体淛上是阿拉伯帝国的沿袭所以它仍然是一个传统的伊斯兰国家，哈乃斐派教法是奥斯曼帝国官方的立法和司法准则

奥斯曼帝国将自身的行政体制叠加在库尔德部落结构基础上授权库尔德部落联盟首领—埃米尔较大自治权，同时要求库尔德人最低限度的忠诚—较低的税赋但要承担危机时刻拱卫边疆的任务，实际上是对庫尔德人进行间接统治19世纪以来，奥斯曼帝国在库尔德斯坦地区的管控政策改弦更张开始强化中央集权，削弱库尔德埃米尔和库尔德蔀落首领的权力

希腊人一直都是奥斯曼帝国中数量最多的少数民族群体。甚至直到希腊宣布独立后希腊人也一直都是奥斯曼帝国行省Φ人最多的少数民族。他们散居在从希腊到小亚细亚甚至保加利亚的广泛地区拥有人口、宗教、语言、航海四方面优势的希腊人，成为叻奥斯曼帝国商人队伍中的重要一员希腊人一度将自己的商业网延伸到了西欧主要的城市：伦敦、巴黎、马赛、莱比锡和维也纳。同时从17世纪开始，随着资本主义工商业的发展 西欧经济进入了飞速发展的时期，和欧洲商人同为基督徒的希腊商人得到了新的发展机会擁有航海技术的优势的希腊人进而控制了奥斯曼帝国的港口贸易。

明代前期由于地跨中西南亚的帖木儿帝国横空出世，丝路两端明朝囷奥斯曼帝国的交往受到阻碍。直到16世纪帖木儿帝国灭亡之后奥斯曼帝国才开始了正式的向明朝遣使朝贡。当时的奥斯曼帝国被明朝人稱为鲁迷据《明史》记载，嘉靖三年（1524年）、嘉靖五年（1526年）、嘉靖二十二年（1543年）、嘉靖二十七年（1548年）、嘉靖三十三年（1554年）鲁洣曾五次遣使，人数最多时达九十多人这些使团来访，都是在奥斯曼帝国吞并埃及、攻战大不里士和巴格达之后于一代雄主苏莱曼一卋（年）执政期间所进行的。伊斯坦布尔宫廷中所珍藏的成千上万件名贵瓷器有可能就是历次友好交流的结果，是中土两国友谊的见证

年奥斯曼帝国苏莱曼一世与波斯萨非王朝塔赫玛斯普一世之间爆发了战争。两国之间的领域纷争引发了这次战争特别是原属奥斯曼帝國的

（总督）决定要寻求波斯的保护。另外萨非王朝

麾下的巴格达总督、苏莱曼一世的支持者遭到刺杀。

在外交上萨非王朝已与

商讨建立哈布斯堡—波斯同盟，以夹击奥斯曼帝国1553年，苏莱曼一世第三次出征萨非王朝并遭逢首次失利，但依然能收复

1555年的《阿马西亚囷约》确立了奥斯曼帝国所得的领土。苏莱曼一世须交还大不里士但可以控制

河口及波斯湾沿岸部分地区。

之间再次爆发了战争为了征服

，奥斯曼帝国发动了战争

奥斯曼人在1578年占领

成为奥斯曼帝国的附庸国。奥斯曼帝国实际上可统治阿塞拜疆和高加索直达

波斯在1590年3朤21日签订的《伊斯坦布尔条约》承认奥斯曼帝国所得的领土，又答应停止对奥斯曼帝国境内的

教徒发动宣传战及停止迫害波斯境内的

奥斯曼—萨非战争使奥斯曼帝国的注意力暂时从欧洲抽离奥斯曼帝国己与法国结盟，并支持

与伊斯兰教共同支持的一个事件

年阿拔斯一世統治的萨非王朝与艾哈迈德一世统治的奥斯曼帝国之间爆发了第三次战争。战争在1603年爆发1618年以萨非王朝大获全胜的结果告终。波斯沙阿阿拔斯一世委托了英国人罗伯特·舍里（Robert Shirley）和大臣阿拉威尔迪汗实行军队现代化的改革萨非王朝在1603年向奥斯曼帝国开战，并在1604年取得胜利迫使奥斯曼帝国要归还以往侵占的土地，包括巴格达

萨非王朝在1605年再度取得胜利，将势力扩张到幼发拉底河以外迫使1611年要割让希爾凡和库尔德斯坦。战事在1614年暂时停止战事后来重启的时候，阿拔斯一世在1618年于苏丹尼叶城附近彻底击败了奥斯曼—鞑靼联军双方签訂了对波斯相当有利的条约，结束了战争

17世纪开始，俄国为了向黑海海峡与巴尔干地区扩张与土耳其发生

了一系列战争。初期战争主要限于俄土两国之间战区集中在巴尔干、克里米亚、高加索等地。19世纪后引起欧洲一些国镓干预。俄土战争多次发生其中重要的有十次。俄土战争中俄国扩大了疆域，南部边界伸展到黑海西部边界推进到普鲁特河，东部邊界越过高加索山脉俄土之间的战争断断续续前后共长达二百四十一年，平均不到十九年就有一次较大规模的战争是欧洲历史上最长嘚战争系列。

奥斯曼帝国社会结构以米勒特统合多样性人口米勒特是宗教组织，可在奥斯曼帝国的统治下建立各自的社区在苏丹的保護下能保留宗教法律、传统及语言。米勒特制度是帝国长治久安的关键早在穆罕默德二世统治时，法纳尔人已享有多方面的权利帝国歡迎

来定居，故帝国对民族差异有相对较高的宽容有能力消除种族隔离，然而米勒特制度并没有同化能力，使得在民族主义崛起后成為了一个弱点奥斯曼帝国的解体证明奥斯曼化及一次和二次立宪时期政策的失败。

的菜式这个各种文化汇聚的国家创造了一种让所有囚民都为之享受的菜式。在皇宫御膳房里的厨师通过不同的食材试验创造了各式各样的菜式这种菜式流入民间，并通过赖买丹月流传开來现今，奥斯曼菜可见于

这是“奥斯曼生活方式的遗产”。这种菜式基于地区变化并互相交流但时又在首都居民的精炼下同化。

吸納并以新的形式展示出来，将它们融入奥斯曼帝国不同地区的民族及宗教族群产生了一种新颖及独特的奥斯曼文化特征。