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王鏡岩第三版的《生物化学》上册书中194面第二题:有一种A肽:经酸解分析得知由 lys his asp glu glu ala以及val tyr和两个NH3分子组成。当A肽与FDNB试剂反应后得DNP-Asp,当用羧肽酶处理后得游离缬氨酸如果我们在实验中将A肽用胰蛋白酶降解时。得两种肽其中一种(lys asp glu ala tyr)在PH6.4时净电荷为零,另一种(his glu 以及val )可给出DNP-His茬PH6,4时,带正电荷此外,A肽用糜蛋白酶的降解时也得到两种肽,其中一种(asp ala tyr )在PH6,4时呈中性另一种(lys his glu glu 以及val)在ph6.4时候带正电荷。问A肽的氨基酸顺序如何
这道题我已经看了解析了,解析中说肽段的净电荷表明酸水解中被破坏的两个酰胺类残基均为Gln这是我第一个不懂的地方
苐二个就是最后推出Asp-(Gln Ala Tyr)-Lys-His-Gln-Val后面四个氨基酸和第一个Asp我知道是怎么推出来的,但是我不懂Gln Ala Tyr 这三个氨基酸是如何排序的
最后就是题目中例如有说肽段在PH6.4时带正电荷,我不知道这句话代表什么意思如何从这句话中推断信息。


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