龙虾放入清水中洗净～ 虾虾仿佛在呐喊：我是不会??的！ P.S.钳子为什么长得不对称！！

用专门嘚??将虾虾大卸八块～ 有些残忍但是肚子饿～～ 然后依次涂抹： 1??料酒，用来去腥儿 2??盐适量即可，个人认为海鲜不加盐都行 3??黑胡椒既美观，又美味

然后就是烹饪环节啦： 1??上一步中虾虾裹上鸡蛋液，我就裹了一个鸡蛋事实证明，多一点没什么不好不然虾肉会直接粘上较多油～ 2??热锅凉油，油要可以没过虾虾待油温达到你觉得上面冒热气了，就可以下锅啦！ 3??外面的蛋液泛黃和虾壳泛红就可以先捞出啦！ 4??热油倒出留一点点爆香葱头和蒜泥～

然后将面包糠和葱油、蒜油混合，所以第三步中爆香的油真的鈈能太多不然面包糠会很湿！！ 面包糠泛黄后，再加入刚刚炸熟的虾虾～

噔噔！出锅啦～～不得不说面包糠也是真好吃！！