枫树根可以熬汤喝枫树根味苦，温功能主治祛风止痛，用于风湿性关节痛牙痛。

枫树为高大乔木可高达29米以上，冠幅可达16米花期4到5月，果期9到10月随着树龄增長，树冠逐渐敞开呈圆形。枝条棕红色到棕色有小孔，冬季枝条是黑棕色或灰色枫叶色泽绚烂、形态别致优美，可制作书签、标本等在秋天则变成火红色，落在地上时变成深红

枫树属于槭树科槭属树种，是一种槭树的俗称全世界的槭树科植物有199种，分布于亚洲、欧洲、北美洲和非洲北缘中国也是世界上槭树种类最多的国家，已有157种全国各地均有分布，主产于长江流域及其以南各省区是世堺槭树的现代分布中心。 槭属植物中有很多是世界闻名观赏树。

枫树的树干直皮灰褐色，成不规则裂开单叶互生；叶柄长达11cm；叶轮廓宽卵形，基部心形长5-12cm，宽7-17cm常掌状3裂，裂片卵状三角形先端长尖锐，边缘有细锯齿上面深绿色，初沿脉有毛老时脱落，下面淡綠色幼时密生细毛，老时仅脉腋具毛春季开淡黄绿色花，单性同株雄花排成葇荑花序，无花被雄蕊多数；雌花25-40，子房互相愈合排成球形头状花序，直径1.5cm单生短枝叶腋。蒴果集生成头状球形果序直径2.5-4.5cm，每果有宿存的花柱所变成的刺状物下垂种子多数，多角形略有翅。

生于土壤湿润而肥沃的林边、坡地或村旁疏林中

分布于全国大部分地区，北自河南南至福建、广东、东至台湾，西至西南諸省