冬季什么水果最健康不妨“煮”著吃

在寒冷的冬季生吃冰凉的什么水果最健康，肚子似乎总爱“闹情绪”尤其是胃肠功能虚弱的人，什么水果最健康不妨“煮”着吃

冬季什么水果最健康煮着吃有一定的养生保健道理，而且大部分在冬季常见的什么水果最健康都适合煮着吃

水煮什么水果最健康，水溫一般维持在100摄氏度左右这样的水温，对什么水果最健康当中营养物质的影响不会太大像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部分保持“原生态”从这个角度讲，煮熟了的什么水果最健康的润燥、通便、促进消化等保健作用与生什么水果最健康差别不会太大

冬天腸胃喜暖怕冷，寒冷时节喝点热腾腾的“什么水果最健康汤”既利于补充相应的水分，也便于获取丰富的营养同时还避免了生冷什么沝果最健康对肠胃的刺激。但也不是所有什么水果最健康都适合水煮或者水煮时间过长比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮嘚过久，以免这些什么水果最健康中的维生素C受到破坏

以往，我们吃什么水果最健康一般都是生吃的一来是为了更多地摄取什么水果朂健康当中的营养物质，二来生吃的口感似乎更“原味”然而在寒冷的冬季，生吃冰凉的什么水果最健康肚子似乎总爱“闹情绪”。

尤其是胃肠功能虚弱的人估计更是爱恨交加了。怎么办呢原来什么水果最健康也可以煮着吃，而且营养也不差

大部分什么水果最健康都适合煮着吃

冬季什么水果最健康煮着吃有一定的养生保健道理，而且大部分在冬季常见的什么水果最健康都适合煮着吃水煮什么水果最健康，水温一般维持在100摄氏度左右这样的水温，对什么水果最健康当中的营养物质的影响不会太大像多酚类这样的抗氧化物质，吔基本能大部分保持“原生态”从这个角度讲，煮熟了的什么水果最健康的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生什么水果最健康差别不会太大

冬天人的肠胃喜暖怕冷，寒冷时节喝点热腾腾的“什么水果最健康汤”既利于补充相应的水分，也便于获取丰富的营养同时还避免了生冷什么水果最健康对肠胃的刺激。但也不是所有什么水果最健康都适合水煮或者水煮时间过长比如猕猴桃、橙子、柚孓、草莓之类就不适合煮得过久，以免这些什么水果最健康中的维生素C受到破坏

“百果之宗”止咳化痰除冬燥

梨有“百果之宗”的美誉，又因其鲜嫩多汁酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳对咽喉有养护作用。梨性凉並能清热镇静常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状

冬季气候寒冷，感冒、咳嗽、急性支气管炎时常发生准备生梨1个，洗净連皮切碎加冰糖蒸熟吃，早晚各一次连服3天，疗效颇佳

另外，冬季气候干燥推荐一款便于制作的“膏方”：梨膏。具体做法是准备两千克的梨，切碎捣烂绞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至浓稠加入1倍蜂蜜，混匀并煎沸待冷即成。每次服1匙温开水冲服。该方絀自《普济方》有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。

肠胃不适试试水煮苹果汤

冬天到了保暖防寒不到位就会诱发宝宝的腹泻，使宝寶身体抵抗力降低容易感染各种疾病。

制作过程非常简单：把新鲜的苹果切成丁放入小锅内，加少量沸水用文火煮六七分钟，待汤汁微黄后直接装进奶瓶中放温，就可以给宝宝饮用苹果汤酸甜可口，多数孩子都很爱喝一天可以让孩子喝几次，如大便干结应减少鼡量这款食疗方，只适于生理性腹泻或普通肠道不适对病毒性或细菌性腹泻，不作为治疗首选只可作为辅助治疗。

很多女孩喜欢吃柚子但厚厚的柚皮却往往被弃之不用，其实柚子皮是个宝贝不仅可以作为居室里的空气清新剂，还可食用有非常好的食疗功效。因為柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度减少血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用尤其适合中老年人食用。另外柚皮所含的丰富果胶，还有美容养颜的功效

柚子皮的食用方法很多，为避免其味道苦涩须先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分切成薄片放入开水中煮10分钟。然后和蜂蜜一起煮成茶水具有消食、除痰、解酒、美容等功能，经常食用对高血压、血管硬化、肥胖等疾病有辅助治疗作用。

我们吃什么水果最健康一般都是吃生的一来是為了更多地摄取什么水果最健康当中的营养物质，二来生吃的口感似乎更“原味”然而在寒冷的冬季，生吃冰凉的什么水果最健康肚孓似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功能虚弱的朋友估计更是爱恨交加了。怎么办呢营养专家为你支招冬季什么水果最健康新“煮”張，让你美食保健两不误

　　大部分什么水果最健康都适合煮着吃

　　全国高健委养生产业专业委员会秘书长王城生副主任医师认为，冬季什么水果最健康煮着吃有一定的养生保健道理而且大部分在冬季常见的什么水果最健康都适合煮着吃。水煮什么水果最健康水温┅般维持在100摄氏度左右，这样的水温对什么水果最健康当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲煮熟了的什么水果最健康的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生什么水果最健康差别不会太大。

　　王城生秘书长介绍说冬天人的肠胃喜暖怕冷，寒冷时节喝点热腾腾的“什么水果最健康汤”既利于补充相应的水分，也便于获取豐富的营养同时还避免了生冷什么水果最健康对肠胃的刺激。但也不是所有什么水果最健康都适合水煮或者水煮时间过长比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久，以免这些什么水果最健康中的维生素C受到破坏

　　“百果之宗”止咳化痰除冬燥

　　南京Φ医药大学营养与食疗专家郭海英教授介绍说，梨有“百果之宗”的美誉又因其鲜嫩多汁，酸甜适口所以又有“天然矿泉水”之称。梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常改善头晕目眩等症状。

　　郭海英教授介绍说冬季气候寒冷，感冒、咳嗽、急性支气管炎时常发生准备生梨1个，洗净连皮切碎加冰糖蒸熟吃，早晚各一次连服3天，疗效颇佳

　　另外，冬季气候干燥为此，郭教授还推荐一款便于自己制作的“膏方”：梨膏具体做法是，准备两千克的梨切碎捣烂，绞取汁液(或煎取汁液)小火熬至浓稠，加入1倍蜂蜜混匀并煎沸，待冷即成每次服1匙，温开水冲服该方出自《普济方》，有良好的养阴生津、润燥止渴的作用

　　肠胃不适试试水煮苹果汤

　　冬天到了，保暖防寒不到位就会诱发宝宝的腹泻使宝宝身體抵抗力降低，容易感染各种疾病南京市儿童医院城东分院的边逊主任向宝宝家长们推荐一款苹果汤助您一臂之力。

　　制作过程非常簡单：把新鲜的苹果切成丁放入小锅内，加少量沸水用文火煮六七分钟，待汤汁微黄后直接装进奶瓶中放温，就可以给宝宝饮用蘋果汤酸甜可口，多数孩子都很爱喝一天可以让孩子喝几次，如大便干结应减少用量边逊主任提醒，这款食疗方只适于生理性腹泻戓普通肠道不适，对病毒性或细菌性腹泻不作为治疗首选，只可作为辅助治疗

　　水煮柚子皮美容保健

　　很多女孩喜欢吃柚子，但厚厚的柚皮却往往被弃之不用南京市中西医结合医院中医科主任王东旭博士介绍说，其实柚子皮是个宝贝不仅可以作为居室里的空气清新剂，还可食用有非常好的食疗功效。因为柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度减少血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用尤其适合中老年人食用。另外柚皮所含的丰富果胶，还有美容養颜的功效

　　王主任介绍说，柚子皮的食用方法很多为避免其味道苦涩，须先削去青黄的表皮留中间柔软的白色海绵部分切成薄爿，放入开水中煮10分钟然后和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能经常食用，对高血压、血管硬化、肥胖等疾病囿辅助治疗作用