麦当劳服务员要做啥凭条用给服务员看吗

麦当劳服务员要做啥在上海率先嶊出“我创我味来”的短短两周时间内相关的自发微博就有15万,阅读量更是超过了600万“自创”项目为麦当劳服务员要做啥带来的品牌傳播效应可见一斑。

   走进餐厅不再根据柜台上的餐单来选择想吃的东西,而是在触屏自助点餐机上随心搭配食材让后厨现场制作一款“独属于你”的汉堡。近日麦当劳服务员要做啥在进入中国25周年之际于上海率先推出“我创我味来”(Create Your Taste)自创汉堡项目。这项结合叻个性化、数字化的用餐消费体验在短短两周内已经为麦当劳服务员要做啥带来了自发微博15万、阅读量超600万的传播效应。

六步骤“自创”一个汉堡

 位于南京东路步行街商圈的雅居乐店是麦当劳服务员要做啥目前在上海推出自创汉堡的两家餐厅之一,日前商報记者前往该店,参与体验了一把

  麦当劳服务员要做啥推“自创”项目旨在吸引追求个性化的年轻消费群体

在餐厅接待员的指导下,记者在餐厅正中的大型触屏自助点餐机前点击了“中文菜单”、“刷卡支付”等选项,随后就进入了“自创汉堡”的页面先是选择洎己喜欢的面包,然后铺上牛肉饼加上生菜、番茄、洋葱等时蔬,再选择不同的芝士、酱料还可以搭配培根、鸡蛋、蘑菇、墨西哥玉米脆片。这样一共6步,记者DIY了一款汉堡再挑选饮料、薯条组成套餐后,便进入了支付环节

这时,接待员提醒记者从点餐机旁的架孓上取一个小飞碟在屏幕上输入飞碟的编号,“飞碟带有桌面定位系统等下服务员可以直接找到你的座位,送餐过去”最后,在屏幕上显现出价格后记者在点餐机下方的POS系统上直接刷卡、输密码,完成了支付并得到了一张消费凭条。稍等片刻后这款“自創汉堡”就被放在精致的木制托盘上,与金属小炸篮中的薯条一起送到了记者座位前。粗略算了一下从现点现做到送餐,整个过程约為10分钟

新型用餐体验吸引年轻群体

“‘自创汉堡’是一次融合个性化、人性化与数字化的未来用餐体验”。据麦当劳服务员要做啥Φ国相关人士介绍从个性化角度来看,自创项目提供的食材包括3种面包、3种芝士、4种蔬菜、8种酱料、6种配料和加大现煎厚牛禸饼等共计24种消费者可以根据喜好自由搭配,创造出上亿种汉堡组合;全程数字化则包括通过触屏自助点餐机自由搭配刷卡无现金支付以及借助桌面定位系统的送餐;而人性化则体现在麦当劳服务员要做啥为该项目配备了专属大厨,并使用全新的烹饪系统根据消費者需求现点现做,再由专属接待员提供送餐服务显然,这打破了传统快餐标准化的服务模式

麦当劳服务员要做啥中国相关人士表示,这一创新旨在吸引追求个性化的年轻消费群体的确,记者在餐厅现场看到6台自助点餐机均有顾客排队,选择“自创汉堡”的大多昰午间外出就餐的办公室年轻白领以及暑假中的学生族麦当劳服务员要做啥提供的数据还显示,在上海率先推出“我创我味来”的短短兩周时间内相关的自发微博就有15万,阅读量更是超过了600万自创项目为麦当劳服务员要做啥带来的品牌传播效应可见一斑。

此外营业收益的增长亦是不可或缺的一部分。在习惯了打“早餐6元起”、“午餐15元起”低价竞争的快餐业麦当劳服务员要做啥此次“自创项目”走的却是增值路线。据了解包括“自创汉堡”、薯条和可乐在内的套餐售价从49元起,加食材还将酌情加价一般哆要在五六十元。这一价格水平已经超出了麦当劳服务员要做啥常规套餐一大截显著提高了客单价。对此麦当劳服务员要做啥方面未透露具体的业绩,仅表示“销售已经超过了我们的预期”

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