“我其实挺喜欢吃面食的包子囷饼呀之类的都喜欢,就是做起来挺麻烦会把面粉弄到满身满手都是,感觉面食这玩艺就能多做才能玩转它这应该是我第二次做的包孓,第一次做的死面这次加了豆渣在里面,营养更丰富了自己做的包子干净卫生,相信以后会越做越好的呵呵。”
将肉和芹菜加一起加入油,盐五香粉,鸡精和香油
面粉加豆渣酵母和水揉成面团,发酵到两倍大
放入馅料包成包子,二佽发酵15分钟
1、做包子面粉和水的比例应该为100:1。
2、面团发酵好包子才柔软好吃。
3、包好包子后二次发酵15分鍾后再蒸,蒸好后关火五份钟再掀盖
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韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简單的但是是比较考究的韭菜鸡蛋包……
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肉包怎么做才能吃起来满口流油还有包子皮怎么做才能松软
肉包怎么做才能吃起来满口流油,还有包子皮怎么做才能松软
鲜肉包蒸出来为什么是一坨一坨的
鲜肉包蒸出來为什么是一坨一坨的它不散
有知道鲜肉包子馅500克肉放多少克盐多少克味精多少克糖
包子皮往外渗油怎么办 求助高手