• 以培养厨师短期速成班长、行政總厨、高级烹饪人才、复合型厨政管理人才、具备独立开店能力的人才为目标学生毕业考核合格推荐就业。

• 以培养专业技术扎实、厨艺精湛、懂管理的专业型酒店大厨、厨师短期速成班长为目标名厨名师授课辅导，紧跟餐饮市场

• 以培养精通西点制作，懂经营、善管理熟练掌握各项西点相关技能,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格推荐就业

• 以餐饮企业需求为人才培养目标，培养同时具備餐饮行业管理和烹饪能力的高素质复合型人才能够自主创业的优秀烹饪全能。

美食之道对于许多人来说是一种誘惑是一种兴趣，也许还是一种使命因为探索美食是很多人都无法拒绝的。 厨师短期速成班短期培训班是以快速高效为主要目的在課程设置上以高端强化为主，烹饪方法、菜品内容都提升了一定的难度它更适合那些需要加强自己烹饪水平的有一定基础的厨师短期速荿班。因此长期培训班更符合零基础，或是想要谋求高发展的学员